- tiamo_musha
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本とか、食べ物とか、子どもとか。ドイツにて出版社Mahoroba Verlag(まほろば社)と書店momobooksを運営しています。
うちに遊びに来る近所の子どもたちにたまにおにぎりを握ってあげていたら、「あそこの家のライスはなんか異常に美味い」という認識が広がり、「どのライスを買っているのか教えてほしい」とその親から聞かれること3回目。
2023-09-14 02:19:28「うちの子はライスはぜったい食べないのに、M(娘)のうちみたいなのならまた食べたいと言ってる」とも。そうでしょうとも、なにせ日本産の炊き立てコシヒカリですもの!
2023-09-14 02:19:28贅沢は好まないけど、自分のQOLに直結するとわかってからは、日本米を買うことと、それを炊き立てのうちに食べることは許している。
2023-09-14 02:19:29一方ドイツ人の一般家庭で同じように食べるのはけっこうハードルが高いだろうなあ。まず日本産の米がそのへんには売っていないし、炊き方にもコツがある。売ろうかしら(笑)。
2023-09-14 02:19:29そんなに味が違うのか
寿司がスシとして広まってるくらいだから、日本のお米のモチッとした食感とか風味とか、海外でも美味しいものになるのだな。 …とはいえ欧州だと、炊き方よりお水選びのが難しいかもなあ。
2023-09-14 16:14:42ら、来年からドイツに住む予定なので是非知りたい… 主食のおいしさは、、ほんまに、、ほんまに大事… パンは、飽きるねん…米で育ったから… twitter.com/mmizoguchistel…
2023-09-14 13:53:52@MMizoguchiStelz 日本米は美味しいですよね 私もドイツにいる頃は帰国すると必ずおこめ買って帰りました。
2023-09-14 15:54:50@MMizoguchiStelz 通りすがりで拝見して、なんでライスやねん?とよくよく読めばドイツ在住なんですね。海外のお米とか知らないのですが日本のお米・ご飯が美味しいと言って貰えるとただ単に日本人なだけの私も嬉しくなります。
2023-09-14 16:40:46ドイツ事例の模様🍙 コメにも色々あるけど、日本米でも日本以外で育てたのだと何かが違う…らしい…(兼業農家育ちの曰く twitter.com/MMizoguchiStel…
2023-09-14 11:13:29これ。ウチも日本産のお米しか買わない。サンライス食べてた時期もあるけど、輸入のコシヒカリとかあきたこまち買ったらもう戻れなくなった。全然別の食べ物だった。QOLの根幹に関わるから値段とかどうでもいい。外食に比べたら全然安いしね。 twitter.com/mmizoguchistel…
2023-09-14 08:02:22@MMizoguchiStelz カリフォルニア米もそこそこ美味しいんですが、日本産米には全然負けます。炊いたあとのふっくら含水ピカピカちがうんですね。異常に美味いライス!ですね
2023-09-14 16:48:25@MMizoguchiStelz 炊きたてのご飯は最高ですね🥰 私の家では、おにぎり持っていく時は ◎宮古島の雪塩 ◎宮城島のぬちまーす どちらかを少量入れてます。 これで一味加わりますね🕺
2023-09-14 15:14:54@MMizoguchiStelz ここ南国🌴フィリピンですが、コスパからベトナム産のジャポニカ米を常用しています。悪く無いです😁
2023-09-14 11:05:39