ドイツで困窮の象徴として不人気だった『麦を使った代用コーヒー』これたぶん"温かい麦茶”だ「代用と言われると…」

ピュア（四川風派） @ZopPure

昔は麦湯として暖かいまま飲んでて、冷したのが一般的になったのも冷蔵庫の普及以降やし 普通に美味しいはず twitter.com/Jagdchiha/stat…

JagdChiha 〄 次元不可能性撹拌機 @Jagdchiha

煎った麦をコーヒー豆の代用として使わざるを得なかったWW2ドイツの代用コーヒー、ドイツ人からは困窮の象徴にもつながるせいかすこぶる評判が悪いけど多分日本人からは「ホット麦茶」でアリ扱いなんだろうという話はよく聞きますが、実際多分おいしい…

2023-10-09 11:10:02

衛生兵 @combatmedic

丁度昨日、湧かした麦茶を保温ポットで呑んでたな。冷たいのより、味がハッキリ感じられて良いよね。ほうじ茶や黒豆茶なんかも。 twitter.com/Jagdchiha/stat…

河津真実 @1110chiba

@Jagdchiha 濃くしてガムシロップとミルクで冷やすとアイスコーヒーよりも好き🤗

ポ ン ゴ ロ ー ＠両手を水平に伸ばしてぐるり @20101223pongoro

砂糖入れても（宮城、もしくは仙台周辺？）美味しいし、なんなら濃い目のを牛乳で割っても美味しい！ヽ(´▽｀)/＞RT twitter.com/jagdchiha/stat…

アルナ＠元医療事務の愚痴(無党派) @spellseijin12

@Jagdchiha @fukushimanohito うちの田舎ではアイスコーヒーの代わりに(?)キンキンに冷えた麦茶にたっぷり砂糖を入れて飲んでました。ミロみたいな優しい味がします。

ロマン派詩人 @martsun21

麦芽コーヒーじゃね？　と思ったけど、どっちかというと昭和のお婆ちゃんが子供に出してた「濃い目の麦茶に砂糖と、場合によってはミルクも入れて飲むやつ」だこれ。 twitter.com/Jagdchiha/stat…

廣澤知也 @hirosawatomoya

うっすい出がらしのコーヒーは、麦茶と思って飲むと、全然問題なかったりはする（＾＾； twitter.com/Jagdchiha/stat…

3200たか @3200taka

逆にインスタントコーヒーをメチャ薄に作った液体が代用麦茶になるのだ。本物には劣るが代用の方は溶かすだけで作るのが楽なので便利なのだ。 twitter.com/Jagdchiha/stat…

一面のクソ緑 @atsmegaZ

戦時中に貧しい中カボチャばっか食べてたのを思い出すからカボチャ嫌いなうちの婆ちゃんと、普通にかぼちゃ美味しいからバクバク食べる俺の違いみたいな twitter.com/jagdchiha/stat…

福島の人（4th vaccinated）ω @fukushimanohito

『敗戦後の食糧危機の象徴』として祖母たちは『すいとん』を毛嫌いしていたが、飽食の時代の孫たち、すいとん汁を供され、うまいうまいと完食しておかわりを要求され、困惑した顔をしていた。(*´艸｀*) twitter.com/Jagdchiha/stat…

ばくはつ💉💉 @VacQuma

戦後すぐの食糧不足で飢えた記憶のない世代はおしんにでてきた大根めし試すと普通に美味かったりする twitter.com/Jagdchiha/stat…

guldeen(喪中)/2023阪神V @guldeen

@Jagdchiha 料理や食材が『自分の生きてきた時代や年齢の時の食事や貧窮の記憶』と密接に関わっているため、再び出会った時にその記憶を思い出させる、というのはなるほどと。

みるどっとP @mildotP

同じく代用コーヒーとして根っこを煎じて飲まれたチコリやタンポポも今ではノンカフェインの健康食品として売られているので、時代が変われば食い物の評価も変化するのだ。 twitter.com/jagdchiha/stat…