どんぐり陸士長
@Dongurihou
皆様こんにちはこんばんはそしておはようございます。韓国出身ですが帰化人です元自衛官で今はトレーラー運転手やってます!思いついた事を色々呟きますがよろしくお願い致します(あと歴史大好きです) プロフ画は@youyakuya様が描いて頂きました!
どんぐり陸士長
@Dongurihou
偉い人「ここに鰻がある、各々料理しろ」 🇯🇵「出来ました」 🇫🇷「Bon appétit! 」 🇬🇧「Enjoy the meal」 pic.twitter.com/HFCNVjqATT
2023-10-11 12:33:34
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貧 弱男
@NyoSo10
@Dongurihou なお日本の滋賀県には鰻のすき焼き (地域によってはじゅんじゆんと呼ぶ) がある模様 pic.twitter.com/K0f3Aaqwb1
2023-10-11 17:14:22
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貧 弱男
@NyoSo10
@Dongurihou 海外、殊にヨーロッパは鱒が珍重される文化だから仕方がないのかもですね。 それに日本人をはじめアジア圏は 「おかず」として白ご飯と共に頂く食文化だからより工夫が凝らされてきたんだと思います。 日本に生まれて🇯🇵良かった✨
2023-10-11 17:26:32
monster_disorder_もんでぃす
@disordermonste7
@Dongurihou 🇪🇸「Angulas al ajillo 」 pic.twitter.com/8GolWDu5xw
2023-10-11 18:28:34
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※参考リンク
リンク
Wikipedia
ウナギのゼリー寄せ
ウナギのゼリー寄せ(ウナギのゼリーよせ、英: Jellied eels)またはウナギの煮こごり(ウナギのにこごり)は、18世紀に生まれた伝統的なイングランド料理である。特にロンドンのイーストエンドの名物として知られる。ぶつ切りにしたウナギを煮込んでから冷やしてゼリー状に固めたもので、温かくしても冷たいままでも食べられる。 16世紀から19世紀のロンドンにおいて、ウナギは安くて栄養があることから、庶民にも手軽な食材として親しまれており、特に貧困層にとっては主食として扱われていた。かつてのテムズ川にはヨーロッ
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イギリス料理のウナギのゼリー寄せ、パンチが効いてる
うさこ🐰🌸
@ankoromochuu
意味が変わる「さすが」 🇯🇵「さすが日本」 🇫🇷「さすがフランス」 🇬🇧「さすがイギリス」 twitter.com/dongurihou/sta…
2023-10-11 13:26:15
第七の爆弾
@kuroruLS0810
イギリス好き勢だから普段なら食文化ネタにするな!ってなるはずが、これに関しては苦笑いしか出来ない…… twitter.com/Dongurihou/sta…
2023-10-11 16:51:03