この時期安くなっている生鮭は麺つゆで煮て冷蔵庫にストックしておけば朝ごはんやおにぎりに便利!「鮭を煮るって発想がなかった」

生鮭を使って宮城県の郷土料理のはらこめしをぜひ作ってみてほしいです
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こぷち𓅿‎𓈒𓏸(冬) @mogmog11032

この時期、安くなった生鮭を見かけたらとりあえず買う。麺つゆで煮て冷蔵庫にストックしておけば朝ごはんやおにぎりで助かる〜🍙 pic.twitter.com/jKpNXEOaZ2

2023-10-18 16:53:01
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こぷち𓅿‎𓈒𓏸(冬) @mogmog11032

煮汁少々とほぐした鮭を白米にざっくり混ぜて食べてみて。簡単なのに何杯でも食べたくなるから…!(そこにいくら乗せたら即席はらこ飯になる)

2023-10-18 19:53:40
こぷち𓅿‎𓈒𓏸(冬) @mogmog11032

欲張って煮汁かけすぎてシャバシャバになっちゃう人、デブの才能ある。そこに更に白米追加すれば解決するよ! おにぎりならラップで握って放置してれば煮汁吸うから多少ならシャバっててもへーきへーき!(だけど加減してね)

2023-10-19 09:09:27
さがり富士子 @sagari_fu4

@mogmog11032 麺つゆで煮るの!? へーーーー!!! 塩焼きにして冷凍してたわ。 へーーーー!!! 盲点盲点。今度マネしよ

2023-10-18 17:20:06
こぷち𓅿‎𓈒𓏸(冬) @mogmog11032

@sagari_fu4 これはこれで冷めても身が柔らかくて子ども達好きなのよ〜😘

2023-10-18 17:25:47
みかりん@君色思い @kimitaka1969

@mogmog11032 麺つゆで煮る!それは目から鱗。固くならなくて良さげね。次からパクるわ!

2023-10-18 17:28:27
YO @w8bN2HjRcdmZGtc

@mogmog11032 どのくらい日保ちしますか??🙄作り置きにやってみたいです。

2023-10-18 19:34:22
やえどお @takuzogahaku

@mogmog11032 私もマネしたいです! 麺つゆはストレートでイイですか??

2023-10-18 19:35:11
こぷち𓅿‎𓈒𓏸(冬) @mogmog11032

@takuzogahaku イメージは親子丼とかカツ丼のベースくらいの濃さです!(伝われ〜๛ก(ー̀ωー́ก))

2023-10-18 19:42:49
やえどお @takuzogahaku

@mogmog11032 あ、えっと…3倍濃縮ぐらいかな? えいやー!やってみます! ありがとうございました!

2023-10-18 20:22:08
こぷち𓅿‎𓈒𓏸(冬) @mogmog11032

@takuzogahaku お好みで♡ もし薄かったらつけ汁に麺つゆか醤油をチャチャッと足してください(雑だけど失敗した事ないですw)

2023-10-18 20:44:15
ぷく脊髄剣(びょうきのすがた) @pukupuku_pukui

@mogmog11032 何!?!?初めて見たこの良さげな方法 めんつゆで煮て、煮汁はきるの?煮汁ごと容器で冷凍!?

2023-10-18 19:42:57
こぷち𓅿‎𓈒𓏸(冬) @mogmog11032

@pukupuku_pukui 煮汁ごと冷蔵庫いれてた〜 冷凍は未体験!いけると思う🙆‍♀️

2023-10-18 19:44:02

仮面ミコッテイスカ @Miqote_Rider

めっちゃ美味そう 今度やろうかな

2023-10-19 08:23:32
もりぞう @mot04

これは革命的なので明日やってみる twitter.com/mogmog11032/st…

2023-10-19 00:28:44
りえ✲*゚ @rie_ars

今朝、お弁当に焼き鮭にしてグリルを洗わなきゃならないのが面倒だったから、次は煮てみる。 twitter.com/mogmog11032/st…

2023-10-19 08:57:20
みっきー @mhayappy1002

生鮭って、いつもムニエルやホイル焼きか鍋に入れるかくらいでしか使ったことなかった^^; 今度、試してみよう(^o^) twitter.com/mogmog11032/st…

2023-10-18 20:53:30
くもこ☺︎︎︎︎ @keto_kera

麺つゆで煮るって発想はなかったわ😳!! いや、鮭を煮るって発想が無かった😳!!💦💦 焼きOnlyやったわ🤣wwwwww twitter.com/mogmog11032/st…

2023-10-18 21:57:13
CNOE≪クノエ≫ @_CNOE

鮭煮るのは初めて聞いたな…

2023-10-19 09:15:56
XMF @xtcmfkr

鮭を煮るってそういえばあんまりしないな

2023-10-19 05:42:37