「エビアンと水道水を合わせて英国の硬度にすると紅茶が美味しい」⇨実は水道水って地域で硬度がバラけてるという話は知っておいた方が良い

|Lε: )ﾉｼ🌗 (･ω･；) @HideSim

@bgnori 関東(赤)在住の自分が東北(青)へ帰省するたびにコップに汲んだ水道水がうめえ、って感じるのは単に田舎だからという理由じゃなくて硬度の問題だったというのか……

𝘮𝘰𝘳𝘪𝘵𝘢𝘵𝘴𝘶 @moritatsu

昔、岡山のばあちゃんの家で飲むお茶が美味しくて、ねだってお茶っ葉を持ち帰って神奈川県の自宅で飲んだら全然味が違った。まあそれは主にばあちゃんの家の水が井戸水だったからなんだけど、硬度の違いもあったのかな twitter.com/bgnori/status/…

Nori（情報ブロイラー） @bgnori

実は日本の水道水、硬度がかなりバラけてるのよ。なので例えば「南アルプスの天然水とエビアンのMix」みたいな指定じゃないと、機能しないよ。 出典 c.u-tokyo.ac.jp/info/news/topi… twitter.com/tukigaseyuu/st… pic.twitter.com/0i37UbgQHL

2023-10-21 22:31:33

にぷぅうぅ @nanipununeno

え、ただの水道水で全然味が違うのこっちのせいか。 水質の差とか舌でわかるわけねぇ〜とか思うけど、でも現に味が違うじゃねーかの答え。 twitter.com/bgnori/status/…

等々力渓谷スマホ用 @todoluckyVwith

何飲まされてんだよ千葉島民 twitter.com/bgnori/status/…

笠月信雪@ｼﾝｶﾝｾﾝｻﾝｼｮｳｳｵ @KasaharaNobuyu

あーだからチバラギの水道水って日本のものとは思えないくらいマズイんやな twitter.com/bgnori/status/…

くろとわ @Exceller0823

千葉ってめちゃくちゃ硬水ってことなのかな？ 千葉県民が水不味いを自負してるのは日本人に硬水が合わないからってのもあるんかね twitter.com/bgnori/status/…

Nori（情報ブロイラー） @bgnori

水の硬度の影響を受けるものには「食洗機」もある。 twitter.com/ihara_hypnos/s…

Tom @ihara_hypnos

食洗機の説明書には日本は軟水なので、イオン交換用の塩は不要ですと書いとったけど、結構白いカルキが残る。日本では見つからんから、食洗機用塩密輸して使ってみたら、仕上がり完璧。改めてウチの水は硬めなんやなと認識。

2022-01-14 20:07:16

Nori（情報ブロイラー） @bgnori

ロンドンでは食洗機にイオン交換用の塩は必須。 twitter.com/santa_MixCosy/…

santa @santa_MixCosy

へー。ロンドンだと水が固すぎてグラスに汚れが残るから、食洗機にイオン交換樹脂が組み込まれているのか。 でもって、再生用の食塩を定期的に入れないとダメと。理屈が分かれば簡単だけれど、食洗機に軟水器が付いているなんて、日本人はなかなか思いつかんわなぁ

2022-10-12 18:44:40

三戻@Full Energy!! @3rei

関東来てから洗剤NANOXに変えたわ。西日本いたときアタックだったけど、こっちだと匂いが出やすくて・・ twitter.com/bgnori/status/…

ラスカル=藤原＠E5×ドクターイエロー 第4次スーパーロボコス大展参戦 @E5xdoctoryellow

ちなみに硬度の低い水の方が(個人的好みはあるだろうけど)美味しいそうなので、その土地で作られたお米や日本酒が美味しくなる、って話は聞いた事がある。 twitter.com/bgnori/status/…

スー @SUu1986

これ日本酒なんかも結構影響ありそうだな 個人的に好きな酒を作ってる地域は灰色(硬度30くらい)なのが面白い twitter.com/bgnori/status/…

SAN @san_harumaster

なるほど、だから日本酒も酒どころと呼ばれる地域があるんだな、と思ったけど、硬度両極端の地域のお酒も美味しいので、日本酒好きなら硬度関係なく美味しく飲めるなと自己解決した。 twitter.com/bgnori/status/…

乗り物ファン【B36B】 @USAF_B36B

アクアリウム(特に水草水槽)でも、地域ごとの硬度の違いで管理の方法が違ったりするらしい 同じ都道府県でも、浄水場によってまちまち 正確に硬度を知りたいなら、試薬で硬度を測定するのが一番確実 twitter.com/bgnori/status/…

クークー @uzura3neko

我が家の定番は龍泉洞の水で、これはもちろんヒト用。猫は濾過した東京の水を飲んでいる。猫に硬度の高いミネラルウォーターを与えてはいけないと本には書いてあるけれど、ロンドンで猫を飼ってヴォルビックを与えるなんて贅沢はなかなか出来ないにゃ…😿 twitter.com/bgnori/status/…

なな @nakakmtn

やるわ。 ペット飲料はエビアン一択なんだけど、硬度が好みってことだったのか……も？？ twitter.com/tukigaseyuu/st…

月ヶ瀬 悠 @tukigaseyuu

とある動画で「エビアンと水道水を2：1の割合で合わせるとイギリスの水に近い硬度になるので、それで紅茶を淹れればイギリスの紅茶みたいになる」というのを前に見たので試してみた。いつもと同じ茶葉を使ったけど、なるほど違う。まろやかな感じがして、口の中にに香りが長く残る。これは面白い。 pic.twitter.com/6eMi3gZmCm

2023-04-10 20:43:19