自然栽培ワイン生産者ロレンツォさんが岡山県真庭市にやってきた

@Hosaka_Kozo

考えてみれば、今日本の食卓にあがっている野菜なんて殆どが外国からの渡来。時期の違いこそあれ、みんな誰かが導入してる。導入した人はみんな根付かせるのに努力したわけで。その人たちが挫けてたら今の自分たちの豊かな食卓はあり得ないわけですよ。

@Hosaka_Kozo

だから、「ワイン＝地中海のもの」とステレオタイプに考えるのではなく、ワインを日本文化の中に取り込んで、日本化させて、日本の日常の一部にして、いつの日か地中海に逆輸出してみたいと夢見ているわけです。

@Hosaka_Kozo

こりゃやばい。ロレンツォさんと2日間も一緒にいると言うことがロマンティストになってるらしい。一晩ゆっくり寝てファインタスティコ〜モードに戻ります。