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人間まお
@ageomao
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人間まお
@ageomao
よく料理本に「熱したオリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒める」ってあるけどこうならないですか? もう逃げるしかなくないですか? pic.twitter.com/ZnNWtTc3aD
2023-10-31 00:07:42
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みんなの反応
ユウキ🍁kumi×Yuhki・くまとうさぎ・ド頭xxxxxxxxxx
@yuhki_ohgaku
@ageomao まおさん、いつも漫画楽しく読ませていただいてます!!(お世辞じゃなくて、ホントに好き…絵も好きだしエモすぎ…誰が韻を踏めというた!) そして、ニンニク炒める時…なります🤤 なのであまりオリーブオイル熱さずに入れて、爆ぜる前あたりでゆるゆる炒めてます…どう考えても強火は死ぬもんwww
2023-10-31 09:22:40
人間まお
@ageomao
@yuhki_ohgaku ありがとうございます😭 いつも火力マックスで(中華料理人みたいにひたくて)ぶちこんでました😭 弱火スタートでいきます🫡
2023-10-31 12:45:55
地球
@dousitenander
@ageomao 火をつける前からオイルににんにくを浸しておいて弱火でじっくり火を通すとはねないし焦げにくいですよ〜!だんだんスゴイいい香り出てきます👏
2023-10-31 00:15:19
世界のあばばば君
@abababakunn
@ageomao 私も全く同じこと思ってて逃げるしかねぇ!ってなってたけどコメ欄で学んだ。弱火にすればよかったのか、、
2023-10-31 08:31:34
nyano
@nyano12250905
@ageomao 最初にオリーブオイルでなくてニンニクをフライパンで焼きます〜水分無くなってからオリーブ油浸すと大丈夫ですよー😊
2023-10-31 05:58:04
Verywoods
@VeryWoods
@ageomao 飛んだ油でコンロが油まみれになるところがセットで…。 そうか。フライパンが冷たい状態から始めれば良いのか…。勉強になりました。😭
2023-10-31 08:34:24