よく料理本に「熱したオリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒める」ってあるけどこうならないですか?もう逃げるしかなくないですか?

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人間まお @ageomao

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人間まお @ageomao

よく料理本に「熱したオリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒める」ってあるけどこうならないですか? もう逃げるしかなくないですか? pic.twitter.com/ZnNWtTc3aD

2023-10-31 00:07:42
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みんなの反応

ユウキ🍁kumi×Yuhki・くまとうさぎ・ド頭xxxxxxxxxx @yuhki_ohgaku

@ageomao まおさん、いつも漫画楽しく読ませていただいてます!!(お世辞じゃなくて、ホントに好き…絵も好きだしエモすぎ…誰が韻を踏めというた!) そして、ニンニク炒める時…なります🤤 なのであまりオリーブオイル熱さずに入れて、爆ぜる前あたりでゆるゆる炒めてます…どう考えても強火は死ぬもんwww

2023-10-31 09:22:40
人間まお @ageomao

@yuhki_ohgaku ありがとうございます😭 いつも火力マックスで(中華料理人みたいにひたくて)ぶちこんでました😭 弱火スタートでいきます🫡

2023-10-31 12:45:55
べるさま @bellsamayo

@ageomao 芽を取って冷たいフライパンで冷たいオリーブオイルから徐々に…!

2023-10-31 01:51:47
人間まお @ageomao

@bellsamayo さすがプロ!!!!なんか強火すぎたみたいです😭

2023-10-31 02:01:19
真船佳奈@テレ東の漫画家 @mafune_kana

@ageomao こうして熱々の刻みニンニクから逃げてきた先で、僕たち出会ったんだね…

2023-10-31 09:25:30
人間まお @ageomao

@mafune_kana 同じ痛みを抱えて集まった仲間の絆は強いね👍

2023-10-31 12:43:33
りいあ @ri_a129

@ageomao 温度差で爆ぜるので少しずつ油と一緒に熱しましょう…

2023-10-31 10:26:37
MQN🖤えむきゅん @MQNmrr

@ageomao ごく弱火でコトコトしてくださいw

2023-10-31 01:19:40
地球 @dousitenander

@ageomao 火をつける前からオイルににんにくを浸しておいて弱火でじっくり火を通すとはねないし焦げにくいですよ〜!だんだんスゴイいい香り出てきます👏

2023-10-31 00:15:19
micHe @micHe04304997

@ageomao 多分、火加減を弱火にしてじっくり温めるようにすれば大変なことにはならないです💦

2023-10-31 00:10:14
世界のあばばば君 @abababakunn

@ageomao 私も全く同じこと思ってて逃げるしかねぇ!ってなってたけどコメ欄で学んだ。弱火にすればよかったのか、、

2023-10-31 08:31:34
@ashitanitsunaga

@ageomao 俺くらいのレベルになるとあえて浴びまくってオリーブオイルの耐性を会得する

2023-10-31 08:12:16
nyano @nyano12250905

@ageomao 最初にオリーブオイルでなくてニンニクをフライパンで焼きます〜水分無くなってからオリーブ油浸すと大丈夫ですよー😊

2023-10-31 05:58:04
ぱんだ @xlc45u

@ageomao これチューブだと跳ねるけど、生のやつを切ったり擦ったりすると跳ねにくい気がします!

2023-10-31 00:13:24
Verywoods @VeryWoods

@ageomao 飛んだ油でコンロが油まみれになるところがセットで…。 そうか。フライパンが冷たい状態から始めれば良いのか…。勉強になりました。😭

2023-10-31 08:34:24