- elizabethoage
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宮崎大学医学部 感染症学講座 寄生虫学分野です。むしと研究者の素敵な日々をお届け🌟🪱🥚
寄生虫学実習2023、はーじまーるよーーー!!!🪱🪱🪱 pic.twitter.com/cCmSUQgi4o
2023-11-09 13:26:36アニサキスライト、ほんとうにすごい!!!!!!!!発明!!!!!!!!!!!!!(学生よりも教員の方がテンション上がってた気がする) pic.twitter.com/gVZgBPu5Mb
2023-11-09 15:59:04アニサキスは-20℃、24時間以上で死滅するので、サバ、アジ、サンマ、イカなどをお刺身で食べたい方は冷凍してからが安全です!🐟🪱❄️因みによく噛んだらアニーはちぎれて死ぬというのはデマです。アニー、結構硬いです。 70℃以上(or 60℃ 1分)の加熱でも死滅するので、焼物や煮物でもOKです!😋
2023-11-09 23:28:53寄生虫学の実習で宮崎県近海で取れた鯖と遠洋漁業で取ってきた鯖を開いてアニサキスの数を数えるのやったけど 今もやってるのかな… その後、実習室で鯖の味噌煮を作って実食☺️ twitter.com/para_fmum/stat…
2023-11-09 22:38:38宮崎大学の寄生虫学の実習、とても印象的でした。 丸山先生が、「でも、うまいんだよな、、、🤤」とヨダレ垂らしかけていたことをよく覚えてます(笑) 生サバのアニサキス量は凄まじいので、皆さんくれぐれもお気をつけ下さい🙏 twitter.com/para_fmum/stat…
2023-11-09 20:32:46こんなにいるの…!?
こ…こんなに居るもんなのッッ⁉︎ twitter.com/para_fmum/stat…
2023-11-09 22:14:39こんなにハッキリ分かるんや。というか鯖ってこんなにアニサキスだらけなんや…想像超えていたわ… twitter.com/para_fmum/stat…
2023-11-09 20:37:55アニサキス予想以上にクッキリ浮き上がってる。 合成みたいで面白い。そして怖い。 twitter.com/para_fmum/stat…
2023-11-09 20:33:03とんでもない量のアニサキス、、、 アニサキス専用ブラックライトで、こんなに簡単に見つけられるんだ twitter.com/para_fmum/stat… pic.twitter.com/owOaylZtGF
2023-11-09 22:21:02すごいなという感想と共に、見えないものは見えないままの方がいいなとも思ってしまった笑 twitter.com/para_fmum/stat…
2023-11-09 18:23:30アニサキスライトって?
@kobekko 気になって調べてしまいました(笑) でも何故アニサキスがブラックライトに反応するのかは発見出来ませんでした、、 ちょっと気になります pic.twitter.com/st3RkxufVV
2023-11-09 21:17:36ここが普通のブラックライトとは違うみたい?
- まな板や魚の身、内臓にいるアニサキスをクリアに映し出す光の波長
- 普通のブラックライトとは光量が全く違うハイパワーブラックライト
- 明るい室内でもアニサキスが見える!
UVライトか🤔 それにしても分かりやすいw twitter.com/para_fmum/stat…
2023-11-09 22:25:49@para_FMUM アニサキスにはリポフスチンという特有の蛍光物質があって、これがブラックライトの波長(365nm〜370nm)に反応するから光るらしい
2023-11-09 19:33:34