- jinmenkutsu
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@iiduna_yutaka 案外それが一番商売として手堅いかもしれませんねぇ ファミレスだってセントラルキッチンである程度調理したものを各店舗に配送して、それをお店でちょっと手を加えて出してますし
2023-12-24 22:34:49オシャレな空間が本体でその利用料の徴収で料理が動くって感じの店もありうるし、工場でまとめて作ってるファミレスとかその側面かなりある。 twitter.com/iiduna_yutaka/…
2023-12-25 03:07:55少年アシベのネタで「オシャレなレストランを開くことが夢だったけど、別に料理が好きなわけではないので、店で出してる料理は全部レトルトと冷凍食品だし、ケーキは別の店で買ったのそのまま出してる。あくまでオシャレな店をやりたい」っていうのあったけど、ああいう人割といるんじゃないかと思う。
2023-12-24 22:18:41「オシャレな店をやりたい。料理は興味ないのでレトルトか冷食で」 なるほど、今のセントラルキッチン方式のファミレスは形式としてコレなのか あとコンカフェもこの形式が多いと聞くな
2023-12-25 07:43:40旅行会社も特にオンライン旅行会社はそうなりがち。ウェブサイトはきれいだが商品自体にオリジナリティがなく旅行が好きな人がやっているとは思えない。 twitter.com/iiduna_yutaka/…
2023-12-25 05:58:19@iiduna_yutaka @hokubukyuushuu ホテルディナーだと そう言うところも割とありますね 有名シェフ『監修』とかは 一定のヒントかなと思います
2023-12-25 01:24:04そういう人、持込式のカフェやればいいのにね。カラオケみたいに時間と人数でお金とるみたいな。…需要ないかな? twitter.com/iiduna_yutaka/…
2023-12-25 13:13:31実質サイゼリヤ・・・ あれはあれで割り切りと値段があるから受け入れられてるわけですが 確かラーメン発見伝シリーズで市販スープ+市販麺のラーメン屋も場所と 次第ではありって話してましたね。 twitter.com/iiduna_yutaka/…
2023-12-25 04:23:02料理じゃなくてイベント空間を作りたいんやろなぁ。 オフ会の発展版だと思う。 twitter.com/iiduna_yutaka/…
2023-12-24 23:23:36@iiduna_yutaka いいんじゃないの? オシャレな空間で過ごす時間に対価を見出すのも一つだし、なんなら手数料取って持ち込み歓迎にしても。 ただしルールとして馬鹿騒ぎ禁止は入れるべき。
2023-12-25 08:58:29そういう気持ちって別のジャンルでもある
〇〇がしたいじゃなくて「とにかく起業したい」とかも昔からありますな twitter.com/iiduna_yutaka/…
2023-12-25 13:18:21>RT 自分は真っ先に「絵を練習したくないけど絵師としてチヤホヤされたい人たち」を連想してしまった…。あと、小説家ワナビとか
2023-12-24 23:40:19ある芸人さんの話で 就職活動で大手総合商社を受け、面接の際に志望動機を聞かれ、「商社マンてなんかカッコイイじゃないですか」と答え案の定落ちたと でも「当時はそれが本音だった」と言っていました twitter.com/iiduna_yutaka/…
2023-12-25 08:47:01