炊き出しではアレルギー対策が忘れられがちだが、炊き出しに使った食材の”空袋”を貼り付けておくだけでもかなり助かる (2ページ目)

思わぬ食材に入ってる事が多々あるからせめて確認はさせて欲しいね。我が家も防災セットの非常食は全部アレルギー対応のを用意しなきゃなね。 twitter.com/smilebomber461…

2024-01-05 12:24:07

炊き出しのとき、アレルギー対策はどうしても忘れられがちになるんやけど、炊き出しに使った食材や調味料の空袋や空き容器を捨てずに、そのへんの段ボールや板に貼り付けておくだけでもかなり助かるんや、と防災の講座で習った。被災地でアレルギー持ちの皆さんが困っていませんように。

2024-01-04 19:49:35

こゆ @mini_chipmunk

@Smilebomber461 お正月に救急搬送されたばかりのマルチ重度アレルギーの子がいます。何が入ってるかわからないものを「たぶん大丈夫」で食べるのは命懸けになるので、貼り付けていただけるだけでも親が判断するのでとても助かります🙇

2024-01-05 14:44:13

笑顔で決めろ @Smilebomber461

@mini_chipmunk なかなか当事者でないと分からないことが多く、アレルギー対策を考えるときりがなくて食事の提供自体をためらってしまうこともあるんですけれどもその講座では、当事者の方々に判断材料をお示しするだけでずいぶん違うんですよ、ということを教えてもらって目からウロコでした。

2024-01-05 14:55:02

お手本はおやねこ @oyanekootehon

オゥ…めちゃありがたいたとえ身内(義実家など)でも、出された料理に『原材料見せてくれ』はすごく言いにくいので😰 疑うわけではないけど、アレルギー持ちには原材料を確認するということは命に直結するから😵‍💫 twitter.com/smilebomber461…

2024-01-05 13:22:34

🛩beatmaniacs💉🦈🎺🫘📻 @beatmaniacs

小麦は醤油に、卵はマヨネーズに、乳はハムなど、知らなければ思いもよらないものにも入っている。「アレルゲン不使用」と謳うものにもくるみやごまなど主要7品目以外のアレルゲンは入ってる。わかりにくい、紛らわしい名称もある。同レベルの知識を持ってくれとは言えない。だから確認させて欲しい twitter.com/smilebomber461…

2024-01-05 10:32:33

PICTOMANCER @pictomancer

わかる！児童イベントのカレーサービス、目を剥きながら「何処のルウ使ってます？」と尋ねる係やった、メジャーな市販品にひとつ息子のアレルゲン入りがあったんだよね。「そう言うこともあるのね！」とその年から食材リスト貼り出してくれた児童館に感謝。 twitter.com/smilebomber461…

2024-01-05 12:53:57

鷲下🦅@通頒中 @wsst_nvl

なるほど、うちは🐥も🍞も食物アレルギー持ちだから他人事じゃないなあ。 🍞がコロナに罹った時、私が妊婦だったからホテル隔離を希望したんだけど、🍞の食物アレを理由に断られて必死に自宅内隔離した時の恨みはまだ忘れてない。災害時の炊き出しなんかあれよりずっと制限多くて対応難しいよなあ。 twitter.com/smilebomber461…

2024-01-05 14:30:14

レッドブルを1日6本飲んでたブラィさん@防災大臣 @braisantasukete

アレルギー持ちとしては結構その辺心配が大きいのだよねトマトって結構アレルゲン強めの食材なんだけどトマトアレルギーが存在することを知らない人って結構いて、イベントなどの現場でトマトソースが全面にかかってるお弁当とか出て何も食べれないとかたまにあるし… twitter.com/smilebomber461…

2024-01-05 14:15:04