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Twitterは大人のおしゃぶり/たかがSNS、そんなムキにならないで楽しくやりましょ/本業はアメリカ🇺🇸とメキシコ🇲🇽で給料泥棒。
今度、一緒に日本出張に行くアメリカ人同僚に「日本でなに食べたい?何でも言って😊」と聞いたら「熊の手!(Bear's paw!)」と言うので「は???」と思ったら、YouTubeでTravel Thirstyという登録者数800万人超のチャンネルのこの動画を見たらしく、どうしよう…わい全く食べたくない… pic.twitter.com/JrBrdq9wEn
2024-01-09 07:32:55YouTubeのリンク貼っときます。 Japanese Food - GIANT BEAR PAW Tokyo Japan youtu.be/5z1fcgX8QLU?si…
2024-01-09 07:34:36なんでそれ!?
@girlmeetsNG これを「Japanese Food」と書くと誤解されそうですね…(白目) めちゃくちゃ少数の人しか食べない気が…😂
2024-01-09 07:39:03@HymnG13 日本でも食べられるところはありますが、熊の手は元々は中国の高級珍味料理って感じだと思います🐻
2024-01-09 08:02:06@girlmeetsNG @HymnG13 10-20年くらい前に日本のテレビで熊の手入りうどんみたいなのがご当地メニューみたいな感じで紹介されていたのをなんとなく覚えています。美味しいらしいですが…
2024-01-09 08:32:22@totutohoku 実は食べたことあるのですが、その時は丁寧に処理されていて臭みは感じませんでした。プルプルで美味しかったですが、わざわざ日本に戻った時の貴重な食事でまた食べるほどではないかな…と🐻
2024-01-09 07:58:35ぅ゙… ハズレ引くとおすすめできないと思う… ↑ハチミツたっぷりの旬物でさえかなり苦手な人 twitter.com/girlmeetsNG/st…
2024-01-09 14:32:20中華料理人の友人が先日調理してたんだけど、下ごしらえに4日かけてた😇多分超高級食材😇 今シーズン熊多いから出回っているらしい🧸 twitter.com/girlmeetsng/st…
2024-01-09 08:38:19多分ヒグマ…?手の大きさと爪の長さからツキノワグマは否定できるはず…ちょっと自信ない。 twitter.com/girlmeetsNG/st…
2024-01-09 09:35:51調理したらかなり美味しそう
ちなみに、マタギ東京さんの熊の手はこんな感じです。 いつか食べてみたいな~。 x.com/matagitokyo/st… pic.twitter.com/sC04KRnRR9 twitter.com/girlmeetsNG/st…
2024-01-09 09:41:06本日営業予定でしたが疲れが出てきたためお休みいたします💦 ご来店予定だったお客様申し訳ありません。 年内営業は28〜30日です。 最後までお付き合い宜しくお願いいたします! #ジビエ #熊の掌 pic.twitter.com/yx9eVW5SFG
2023-12-27 16:02:42熊の手は、こうなりました。熊の手の赤ワイン煮。ワイルドだろ〜? 今までで1位2位をあらそう高級品。10何年か前にトリュフが猛烈に不作になって世界の巨匠達と取り合いになった頃のトリュフ以来の高級品。 pic.twitter.com/hGiyxbZRAg
2023-11-02 22:41:43@kawasemi95 捌いてる最中はグロいっす。下手に自分の手とサイズだから余計に。 ただ赤ワインだけだと熊が勝つので、フルーツも加えてます。
2023-11-04 19:41:28@AkitaFrench 山形県の食堂でも昔から、🐻の手が上がった麺類がありましたね。😊 地域で獲れた食材での料理は最高にありがたいことですね。😊
2023-11-05 05:44:14熊の手のオハウ的なやつ&鹿モモ+ハツに塩胡椒ニンニクオリーブオイルぶっかけてブンしたやつのワサビ添え pic.twitter.com/7jhdWvjF3v
2023-11-19 20:05:20