むそうべんとう 503 2024.1.22-1.28

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ごはん191g(お味噌さん)、阿波地鶏の西京焼き、白菜のおひたし、切干大根。盛り込み時間1分30秒。別にお漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/yx1nl0On17

2024-01-22 07:45:31
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! 鶏が上等で分厚すぎたので色紙に切ったらサイコロになってしまいました  盛りにくいですよね ここは厚めのへぎ切りして半閉じ扇を目指しましょう 切り干しに梅人参が入っているのかな? 可愛いですね うまそう #musobento

2024-01-22 17:49:29
こたろう @warikota_cat

@musooyaji 💯嬉しいです。課題の梅にんじんを入れてみました。鶏は状態によって切り分けができるように気をつけます。本日もご指導いただきありがとうございました。 #musobento

2024-01-22 21:47:50
まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。煮穴子重(玄米ご飯267g、実山椒佃煮)、おから炊いたん、春菊磯和え、金柑蜜煮。盛り込み2:38です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/W6DwsewLsG

2024-01-22 07:49:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ついに煮穴子重を投稿できるようになりましたね 素晴らしい出来です あなたの何が凄いかと言うとこの横幅に穴子を切れるセンスです 自分でも気づいていないでしょうがw すごいことなのですよ おかずゾーンもキレキレですばらしい #musobento

2024-01-22 17:52:51
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 憧れの煮穴子重お弁当、作れて嬉しいです!穴子の横幅…あんまりピンときていなくてフリーズしました(笑)でも喜んでおきます、ありがとうございます! #musobento

2024-01-22 19:11:37
まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。煮穴子重(玄米ご飯212g、実山椒佃煮)、おから炊いたん、春菊磯和え、金柑蜜煮。盛り込み2:36です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/zL8BFniu8J

2024-01-22 07:50:00
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯!  美味しそうに出来ています。  長い魚を長く盛る 重の掟も完璧に遵守できています 金柑も毒消し効果が強いのでぴったりですね うまそう #musobento

2024-01-22 18:05:37
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji ありがとうございます。煮穴子と金柑の組み合わせは、先輩方がされているのを見て憧れていました。とっても美味しい組み合わせで嬉しかったです♬ #musobento

2024-01-22 19:13:20
こまめ @komame142_3

自分用です。玄米ご飯173g、梅干し、ハンバーグ、アスパラ菜お浸し、ポテトサラダ。他にお味噌汁、糠漬け、伊予柑。盛込み2分25秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/qXn16Lyfu5

2024-01-22 07:57:59
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@komame142_3 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 正統派にきれいに盛れています。 味噌汁もいよかんもいいですねぇ ご飯もふっくら炊けています 良い調子がでてきましたね うまそう #musobento

2024-01-22 18:17:27
こまめ @komame142_3

@musooyaji 玄米ご飯の炊き上がりにホッとしました。みて頂けると安心します。ふうわりご飯を安定して炊いていきたいです。ご指導 ありがとうございます。#musobento

2024-01-22 20:07:45
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。焼きそば(下に玄米ごはん)。別で糠漬け。盛込み2:15。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/mBAWLluCKy

2024-01-22 08:12:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  美しくて高級B級に仕上がっています 撮影も上手ですねぇ  うまそう! たべたい! #musobento

2024-01-22 18:33:56
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お弁当用にちょっと濃い目の味付けにしましたが、ちょうどよく美味しかったです。家族も好きなのでまた作りたいと思います。 #musobento

2024-01-22 21:28:32
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。牡蠣ご飯239g (三つ葉、実山椒佃煮、奈良漬)、煮抜き、ほうれん草お浸し、叩きごぼう(酸味あり)。糠漬け、お味噌汁。盛込み2分28秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/UFu6AW1an2

2024-01-22 08:14:47
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 牡蠣ご飯うまかったでしょう!?  食べたいですねぇ たたきごぼうの長さも角度もすばらしい 三つ葉の散らしがすばらしいですねぇ センスあります うまそう #musobento

2024-01-22 18:36:22
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。牡蠣ご飯最高でした。三つ葉は不自然にならないように氣をつけたのでお言葉が嬉しいです。牡蠣ご飯を差し入れた母からは、またお願いとリクエストもらいました。 #musobento

2024-01-22 20:58:49
@konomi_0313

自分用お弁当です。小豆玄米ご飯200g(金柑甘露煮)、ほうれん草おひたし、大根きんぴら、蓮根ステーキ、糠漬け、モバ味噌。盛込1:49。本日も御願い致します。  #musobento pic.twitter.com/H5l4CXHjHq

2024-01-22 08:23:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 丁寧に速く美味しく仕上がっています 小豆ご飯も上手に炊けています きゅっとした優しい陽性に盛れています うまそう #musobento

2024-01-22 18:37:58
@konomi_0313

@musooyaji 見てくださってありがとうございます。美味しいお弁当はお守りになります。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2024-01-22 19:19:39
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