海外のホステルでまた「まだ泡がついてるのに食器洗い完了」を見てしまった。日本人として次にこれで飲食するのは…

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

海外でホステル滞在中。また見てしまった…。欧米人は（アングロサクソンと北欧が多い印象）これで食器洗い完了で、しまうときは泡がついたまま布で拭くのみ。 日本人として次にこれで飲食することが耐え難い…。 pic.twitter.com/cRcIxCziaX

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松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

よってホステルなど共用キッチンでは、自衛で、使う皿も鍋もいったん全部洗います。 なお「なぜすすがないの？泡が残っているよ」と尋ねると「洗ったからこれはきれいなんだよ！」と返されます。

ニッポン街歩き紀行 @ZO9Ct96MtT8GACM

@m__azusa 話しに聞いていたやつを実際に見せてくださってありがとうございます。やっぱこれは衝撃的ですね。。。

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

@ZO9Ct96MtT8GACM ありがとうございます！　驚きました😳

Jasmine_TYO @Kalischt

@m__azusa これ萎えますね、、、

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

@Kalischt さらにさらに、食器を拭く布と調理台を拭く布を区別しないから、昨夜は一層萎えた（涙）

薬屋ナカエさん @Nakae_Ph

@m__azusa 北欧も日本のように水には不自由しないイメージだったのですが、、水が貴重だから流さない文化が定着したのではないのですかね？？

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

@Nakae_Ph 背景のひとつにそれがあったとしても、今は生活の習慣化が第一の理由な気がしますね。

ぞうさんカレー2013🍩🐸 従業員募集中！千葉県船橋市のインドカレー屋　MZDAO @zousan_curry

@m__azusa 本能的によくないって思いそうですが 文化とか習慣ってそんな感じなんですかね

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

@zousan_curry 「習慣」（つまり文化）が一番大きいと思います。 ところで私はお風呂（海外ではシャワー）は夜派ですが、外国人は朝シャワーが多いですね。「布団のシーツが汚れるから汚れは寝る前に落としたほうがいいのに」といつも思っています。でも彼らは朝シャワーが習慣で、肯定する理由は理由で持っている。

ぶんぶんパラパ @bunbunparapa

@m__azusa @zousan_curry だってシーツって下着の延長の意識だから 日本人が何日も同じヤツを敷いて寝ているのにドン引きするみたいです。

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

@bunbunparapa @zousan_curry そうなんですね～！　シーツの話を外国人とあまりしないので勉強になりました。ありがとうございます。

ダレルタイター @DaTa_jp

@m__azusa 噂には聞いたことがありますが……本当に洗い流さないのですね 衛生観はともかくとして、洗剤で味が変になりそうな気がしますが意外となんとかなるものなのでしょうか

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

@DaTa_jp 「ちゃんと洗う人()」は、洗剤液を2箇所に入れて泡立てて、1つめの泡液で洗って、2つめの泡液がすすぎ液になるのですが。。。。。 味？味覚？　そのためにも是非イギリス人をはじめとするアングロサクソン系の人々の味覚を知りたいですよね。 みなさんなにかご存じの事例があれば教えて。

猫山ぬこ @nekoyamanuco

@m__azusa 食器ばかりではなく、身体もそうだと聞いたことがあります。 泡のついた身体を、よく流し切らずにタオルで拭くって。 本当なのかはわかりませんが。

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

@nekoyamanuco リプライの中で、その体験談を書いてくれた方もいました。

iwam @iwamtomo

私もこれニュージーランドで気持ち悪かったんだけど、水が硬水でフッ素も入ってるから、すすいだほうが逆に汚れるんだよね。乾いたときに変な白い粉まみれになってたりする。だから清潔なティータオルで洗剤ごとグイグイ拭く。 twitter.com/m__azusa/statu…

８７🌸 @Hana45617551

@m__azusa こんにちは。 やっぱり欧米の方ってそういう傾向があるんですね💦 洗剤をつけた＝キレイになった　なのか⁉️って思った事が何度かあって… 日本人のワタシも耐えがたいです。。

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

@Hana45617551 こんにちは！　あの鍋で何かをゆでるとか、日本人感覚ではありえないですよね。もう共用キッチンは信用しません。

池リラ（池袋に生息するリラックマ） @RilakkumaIkebu1

@m__azusa 昔、スイスの友達の家でこれに遭遇し、指摘したら「俺たちの洗剤は環境に優しいので、たとえ体内に入っても問題ないように出来ているんだ」って言われたのですが、ウソですよね・・・？

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

@RilakkumaIkebu1 「俺達の洗剤」論、面白くて話の種になる(笑) 環境に対する影響（BODなどいろいろ評価指標はある）とヒト生体に対する影響（これも評価指標はいろいろある）は、同じじゃないのにね。

さやか @bellocaribe

@m__azusa これ何度経験しても慣れませんね。 昔スペインで同じことがあり、もっとすすがないのかルームメイトに尋ねると「消毒になってるから寧ろこのままの方が良いのだ」と言われ衝撃を受けました。

松本あづさ（世界の料理研究家🔸薬剤師🔸世界245か国渡航 @m__azusa

@bellocaribe うーん、、、って思っちゃいますよね。 その、すすぐときの泡泡液に、例えばパスタを食べたときには玉ねぎが浮遊していたりします。