@yucchosan 高級料亭とかではないですが、山越うどんのゆず酢と堀河屋の三ツ星醤油をその日の気分で混ぜたものです! (出来合いのゆずぽんも好きですが)タレを混ぜると自分の事を少し大事にした気持ちになるので… 取り皿の上なら洗い物も増えませんし…
2024-02-11 20:52:24@yucchosan マグカップに豆腐を入れて食べたい分だけ豆乳を足してチンしたら、ポン酢をスプーン一杯程度加えて混ぜた台湾風の何かをいつも食べてます。 とろっとしてて暖まる何かができるのでお薦めです。
2024-02-11 21:36:44@yucchosan 一人暮らしの頃の定番やっつけ晩御飯。 トウフ、なんか肉、なんかキノコ類、白菜などの葉野菜とかなんか野菜げなもの、チーズ。これらを水からどさっと入れて乱暴に茹でる。焼肉のタレを適当にぶち込む。 茹だる。(←火が通る。あちあち。)フゥフゥ言いながら食う。
2024-02-11 18:30:13スープや汁物
@yucchosan 野菜をたっぷり入れた味噌汁を作ります。野菜は何でもいい。なんか安いやつを。あとは適当に買った惣菜と冷凍ご飯です。味噌汁があるだけでちょっと違います。
2024-02-11 19:06:48@yucchosan 冷凍のカット済み野菜をいくつか買っておいて、適当に何種類か鍋に入れて煮てだしの素入れて味噌を溶いて、具だくさん味噌汁作ります。とりあえず体は温まる……
2024-02-11 21:16:50@yucchosan 酸辣湯ばかりです!味覇、お酢、醤油、胡椒を入れて卵と少しチーズ。あれば搾菜や白菜なんか入れても美味しいです🙆♀️ご飯とすごく合うし、まだ寒いので体も温まっておススメです! あとはトマト缶とニンニクとコンソメ入れれば、どんな野菜も大体簡単に美味しくなって摂取しやすいのでよくやります!
2024-02-11 21:19:57ありがとうございます いたわり系(雑炊、うどん、茶漬け、味噌汁) レンジ系(野菜、肉をレンジで蒸してポン酢など) パワー系(豚キムチ、焼肉など) 調理の面(火、包丁を使わない、洗い物少ない)と栄養や味の面(蛋白質、出汁のホッとする味がほしい)の2つの切り口があっておもしろいです twitter.com/yucchosan/stat…
2024-02-11 23:59:14疲れてて、でもコンビニとかスーパーの弁当の気分じゃないとき(がみんなにもあるかわかりませんが)で、なんか具材を買ってする最低限の自炊をやる場合、どんな料理をしますか?みんなのミニマム自炊を教えてほしい
2024-02-11 17:27:43