@yucchosan 雑炊かうどんでしょうか。雑炊は仕上げに天かすを入れてふやけたところに溶き玉子。おうどんも同じか、片栗粉でとろみをつけたお出汁にかき卵だけか。青みも具もなくていい。疲れた時はお出汁と卵さえあれば😊
2024-02-11 20:40:43@yucchosan 炊いた米があれば、一番安い魚を買って焼いて食べてました 限界のときは、生麺のうどん(冷凍も可)買ってチンして、生卵、食べるラー油、ごま油、ネギ、しょうゆなどで適当に混ぜて食べてましたが、普通に美味しいです!
2024-02-11 21:54:53@yucchosan そんな日は、たまごかけご飯とお漬け物ですませます。ご飯は常に冷凍ストックしてあるのでギリギリ自炊と呼びたいところです。
2024-02-11 18:07:08@kawasakimayo 玉子かけご飯か〜!朝ごはんにしか食べたことないけど、疲れて帰ってきてからもよさそう。ありがとうございます
2024-02-11 20:13:57@yucchosan フリーズドライの卵スープを買って、ご飯の上に乗せてお湯かけて雑炊風。 もう料理ですらないかもしれない… 最悪おにぎりにお茶かけてお茶漬け。 炭水化物取りたくないときは、適当な野菜にサラダチキンやカニカマをほぐして乗せて食べます。
2024-02-11 21:59:09@yucchosan 鶏のささみほぐしたやつや、しゃけ、明太子などを小分けにして冷凍してあるので、それで雑炊にします。あとは卵とかネギとかごまとか大葉とか、あれば。タンパク質が少し入るだけで身体がほっとする気がします。
2024-02-11 21:41:30@yucchosan ストックの冷凍ごはんをレンチン。ヒガシマルのちょっと雑炊にしてありものの野菜ときのこを足します。余力があればキャベツか白菜のザク切りに塩昆布&ごま油かゆかりをまぶして箸休め。
2024-02-11 19:40:11@yucchosan はじめまして。私は鮭の刺し身を買ってきて漬け丼にします。コチュジャン、韓国のりでユッケ風にすると気分も変わります!食欲なくてもガッツリいけますよー。(あ、食欲はあるんでしたっけ…?)
2024-02-11 20:30:47@yucchosan そういうとき私は優しいものが欲しいので、冷ご飯を温めインスタント卵スープの素とちぎった梅干しを乗せてお湯を注ぎ、簡易雑炊を作ります。卵スープでも十分ですが梅干しが入るだけでアクセントになって味もちゃんとした感が出るので自責せずに済み、気持ちが違います。
2024-02-11 21:23:58お鍋
@yucchosan スーパーで売ってる鍋セット あとはテキトーな肉とミックス野菜 鍋にするか 炒めて食べるか 自炊ならそんな感じ 片付けも最小限
2024-02-11 18:54:56@yucchosan ミルフィーユ鍋🍲!白菜豚バラ白だしだけでできる!10分ほどだらだらして待っておくだけで1品🫣 pic.twitter.com/Lv7KJQJO8f
2024-02-11 20:07:56@yucchosan スンドゥブの素を鍋に入れて木綿豆腐をスプーンですくって入れる。 ニラか細ネギをハサミでカットしたものと冷凍アサリかアサリ缶入れて煮る。洗い物少ないのがいいです。
2024-02-11 19:01:38豆腐、お餅を使った料理
@yucchosan 豆腐グラタンをよく作ります!! キムチ(小さいパックでOK) 豆腐(小さいパック1個) 卵(1個) めんつゆ 少々 をレンジ可能な丼に入れて豆腐がそこそこ滑らかになるまで混ぜる とろけるチーズを一枚上に乗せて、それが溶けるまで(大体4分くらい)レンジでチン! お好みでごま油をかけてくださいな
2024-02-11 19:51:22@yucchosan 生餃子を羽根つきにして焼いたのをカットサラダ(もしくは切っただけの水菜)の上に乗せた餃子サラダはよくやってました。あとは昆布だけの出汁で作る湯豆腐(木綿豆腐推奨)を旭ポンズと薬味セット全部混ぜでモリモリ食べてました!
2024-02-11 19:59:54