料理家・山本ゆりさんがブラウニーの飾りにふりかける粉砂糖を「どうせ甘味いらんし」と片栗粉で代用してた話…「むしろ片栗粉のほうがいい」の反応も

前川さなえ @puninpu

料理家の山本ゆりさんがバレンタインのブラウニーとかの飾りにちょこっとふりかける粉砂糖を「どうせ甘みいらんし」って片栗粉で代用してるのホントおもしろい好き

前川さなえ @puninpu

これ別にウケ狙いとかでなく、普段お菓子作りしてないと粉砂糖って常備してないし、そのために買ってもめっちゃ余るしトッピング用の溶けないタイプはちょっと高いしでご家庭にある片栗粉で代用するのは合理的なんよね。片栗粉は大福とかの表面に使ってるのと同じだから生でも大丈夫(小麦粉はだめ) x.com/puninpu/status…

҉アラサーちゃん @winwinYui

お菓子作りが趣味の旦那に教えてあげよ x.com/puninpu/status…

おむすび太郎🍙 @riceball_mgmg

天才だ…！ x.com/puninpu/status…

まめ🐈1y(R4.7) @chibikowitheu

今度から片栗粉にしようw x.com/puninpu/status…

きよ🐯2y＋🐰39w→1m @ddnlyt0zE5XVwJb

「こうしなきゃ」に縛られない世界観、すき🫰 x.com/puninpu/status…

おいも【禁煙中】 @gera_imo_mnst

もともと粉糖(粉砂糖)って砂糖単体だと時間経過で水分含んで溶け消えちゃうので、市販されてる製菓で粉糖が残ってる場合は「泣かない粉糖」というものが使われてる んで1番簡単な泣かない粉糖って粉砂糖とコーンスターチを混ぜたものなので、同じ澱粉系の粉である片栗粉代用は理にかなってると思う x.com/puninpu/status…

ヒナ@目指せ1年で−10kg！ @hinamama_cm

わかる 溶けないし便利なんだよねたしか x.com/puninpu/status…

石井江奈 @ena819coco

@puninpu これ本当！むしろ片栗粉の方が粉砂糖感出て驚いたよ！

でこオンニ🇰🇷 @dekoonni

これ知れたの本当に最高で、Twitterで知ってからずっとやってる！全然バレない！そのままの状態で固まるから仕上がりすごい綺麗w x.com/puninpu/status…

はにこ えびピラフ🍀 @Tabichoi0954

ゆりさんに習って私もこれやっているけど、全く違和感なし👍ゆりさんのレシピは無駄がない。 x.com/puninpu/status…

Miyako✧コスメ/美容垢✧ @la_miel_voyage

これは来世まで使える知識だし、まじで私レシピ本は山本ゆりさんオンリーに切りかえた程簡単で美味しい永遠に𝑳‌𝑶‌𝑽‌𝑬 x.com/puninpu/status…

りんりぃぃぃぃん @RinWRYYYYY

似たようなものだと山本ゆりさんのレシピで豆板醤かなんか入れるやつがあって、 そのレシピの一言にお子様には（豆板醤を）抜いてもらうか増やして鍛えていただくって書いてあって面白かった😂😂 x.com/puninpu/status…

なつき @iS8QSxSsrByURa7

このお役立ち情報、去年お世話になったのにすっかり忘れていて、粉砂糖買ってしまった。去年のバレンタインは山本ゆりさんのオレオ使ったお菓子を作ったな。買い物情報を入手できない情弱主婦でも異国の地で作れるレシピでありがたかった。 x.com/puninpu/status…

いちご☺︎🍓6m🦕 @97baby23

これは採用すぎる目から鱗 粉糖いつも余るし買いたくなかったんよねぇ嬉しい😭👏🏻 x.com/puninpu/status…

まいん☺︎👧3y👶9m @mainin4141

これ好き。 確かに粉砂糖余りがちだから飲み物に入れて消費したりしてたけど片栗粉ならいつも家にあるからあえて買う必要なくて良い🫶 x.com/puninpu/status…

ふるふる🌗 @jinmashindayo

粉砂糖は買うのもったいないからすり鉢で普通の砂糖を砕いて作ってたよ。次からは片栗粉にしよう。いいこときいた。 x.com/puninpu/status…