【爬虫類注意】持続可能な食料源として成長が早く肉は高タンパク低脂肪なニシキヘビを飼育する研究が進められているらしい

マムシは食べたことがありますが…
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ゆきまさかずよし @Kyukimasa

ニシキヘビは持続可能な食料源になる smithsonianmag.com/smart-news/pyt… 成長早くて飼育は簡単、肉は高タンパク低脂肪。 肉食動物だから草食動物より環境負荷は高い気はするけど、食料変換効率は82%もある(ものすごく高い)。 牛豚などの廃棄肉などで飼育できてコスト安いという研究

2024-04-04 22:01:36
リンク Smithsonian Magazine Python Meat Could Be a Sustainable, Nutritious Food Source, Scientists Say The snakes may be some of the most resource-efficient animals to farm on the planet, a new study suggests 5214
ゆきまさかずよし @Kyukimasa

タイ・ベトナムにある食料用ヘビ牧場を調査して市域を定量してる。牛豚鶏の廃棄肉で作ったソーセージみたいのを与えるらしい nature.com/articles/s4159… 食料変換効率が高いのは変温動物なので普段の消費エネルギーが低い。長期絶食でも体重落ちない。水も不要(身体に付いた水分舐めて生きていける)

2024-04-04 22:11:20
リンク Nature Python farming as a flexible and efficient form of agricultural food security - Scientific Reports Diminishing natural resources and increasing climatic volatility are impacting agri-food systems, prompting the need for sustainable and resilient alternatives. Python farming is well established in Asia but has received little attention from mainstream a 39
ゆきまさかずよし @Kyukimasa

食料変換効率(肉1kgのために何kgの飼料が必要か)は牛だと10前後、普通の家畜だと鶏が一番効率よくて2前後。 コオロギって話もあるけど、水産養殖の魚は普通に2を切ってるので昆虫より効率良かったりする。しかも最近のGMサーモンは1以下になるのだとか(餌より肉が多い) x.com/Kyukimasa/stat…

2024-04-04 22:28:17
ゆきまさかずよし @Kyukimasa

ふとアクアドバンテージ・サーモンを作ってるカナダのAquaBountyのサイト見てみたのだが aquabounty.com/sustainable/ 肉を育てるのに何倍の飼料を与えなくてはならないかという図解、サーモン効率いいなあ(チキンも相当だけど) pic.twitter.com/vTuAqn825X

2017-12-06 21:58:50

ヘビはスゴいな

CG @Gimmysyokutyu

三線が大量生産できて一石二鳥 x.com/kyukimasa/stat…

2024-04-05 19:24:13
豆豆腐腐 @TOOOOFU3455

ヘビ喰いたいからメジャーになったらうれしい x.com/Kyukimasa/stat…

2024-04-05 15:26:18
檜山 葵【趣味アカウント】 @another_crown

これは普通に気になるねぇ。 加工がラクならなおのこと良いのだが、蛇を捌くとなると…小骨とかがネックか…? 食べて気にならない範囲ならまぁ…( 廃棄を減らす点でも優秀、飼育スペース問題も何とかなりそうな気がする。 x.com/Kyukimasa/stat…

2024-04-05 16:33:35
LiMM(リーム)@ゲーム制作🔞 @LittleMtMachine

家畜として新たなカテゴリーになるポテンシャルはありそうね。 変温動物だから体温維持のためのカロリー損失が少ないのが他の一般的な家畜にない強みか。魚の食料生産効率がいいのもこの辺の理由なのかな。そして陸にいるぶん魚より管理しやすそう。面積当たりの生産効率は気になるところではあるが。 x.com/Kyukimasa/stat…

2024-04-05 12:41:21

コオロギよりはマシかな

poco🍉papa @GHTJ40S

コオロギの一兆倍マシな食材だと思う。 x.com/Kyukimasa/stat…

2024-04-05 21:42:51
碓氷あさま @Object296

コオロギ食べるよりはこっちのがいいな... x.com/kyukimasa/stat…

2024-04-05 19:56:57
竜尺 @soodramd

確かに虫に比べたらだいぶ食べやすそう x.com/kyukimasa/stat…

2024-04-05 11:43:28
crescendo @crescendo695235

昆虫食ほどの不快感はないが 結局は味で勝たねばならぬ x.com/Kyukimasa/stat…

2024-04-05 20:23:16

どんな味なんだ?