【爬虫類注意】持続可能な食料源として成長が早く肉は高タンパク低脂肪なニシキヘビを飼育する研究が進められているらしい
- marlboro1day20
- 4526
- 17
- 4
- 0
ニシキヘビは持続可能な食料源になる smithsonianmag.com/smart-news/pyt… 成長早くて飼育は簡単、肉は高タンパク低脂肪。 肉食動物だから草食動物より環境負荷は高い気はするけど、食料変換効率は82%もある(ものすごく高い)。 牛豚などの廃棄肉などで飼育できてコスト安いという研究
2024-04-04 22:01:36タイ・ベトナムにある食料用ヘビ牧場を調査して市域を定量してる。牛豚鶏の廃棄肉で作ったソーセージみたいのを与えるらしい nature.com/articles/s4159… 食料変換効率が高いのは変温動物なので普段の消費エネルギーが低い。長期絶食でも体重落ちない。水も不要(身体に付いた水分舐めて生きていける)
2024-04-04 22:11:20食料変換効率(肉1kgのために何kgの飼料が必要か)は牛だと10前後、普通の家畜だと鶏が一番効率よくて2前後。 コオロギって話もあるけど、水産養殖の魚は普通に2を切ってるので昆虫より効率良かったりする。しかも最近のGMサーモンは1以下になるのだとか(餌より肉が多い) x.com/Kyukimasa/stat…
2024-04-04 22:28:17ふとアクアドバンテージ・サーモンを作ってるカナダのAquaBountyのサイト見てみたのだが aquabounty.com/sustainable/ 肉を育てるのに何倍の飼料を与えなくてはならないかという図解、サーモン効率いいなあ(チキンも相当だけど) pic.twitter.com/vTuAqn825X
2017-12-06 21:58:50ヘビはスゴいな
これは普通に気になるねぇ。 加工がラクならなおのこと良いのだが、蛇を捌くとなると…小骨とかがネックか…? 食べて気にならない範囲ならまぁ…( 廃棄を減らす点でも優秀、飼育スペース問題も何とかなりそうな気がする。 x.com/Kyukimasa/stat…
2024-04-05 16:33:35家畜として新たなカテゴリーになるポテンシャルはありそうね。 変温動物だから体温維持のためのカロリー損失が少ないのが他の一般的な家畜にない強みか。魚の食料生産効率がいいのもこの辺の理由なのかな。そして陸にいるぶん魚より管理しやすそう。面積当たりの生産効率は気になるところではあるが。 x.com/Kyukimasa/stat…
2024-04-05 12:41:21