豚汁に大根を入れたかったが家になく、買い置きしていた“切り干し大根”を入れたら旨味が爆発してとんでもなく美味しい豚汁が出来た

やってみるしかない!
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🌼まりころ🌼 @maricore_sade

@kufuu_wow 私も切り干し大根で味噌汁作ります😃 1度横着して鍋の中で戻してそのまま味噌汁作ったらさすがに癖が強すぎました😂

2024-04-09 00:02:43
万華鏡のシゲマツヤ @shigematsuya

切り干し大根はできる子…! お椀にひとつまみ入れて、鶏がらスープ小さじ1、乾燥ワカメ少々とお湯200ccを注げば食べ応えのある汁物になります。豚汁はその上位互換に違いない…!私もやってみよう。 x.com/kufuu_wow/stat…

2024-04-09 08:09:58
拭く @kufuu_wow

豚汁に大根入れたかったけど家になくて、買い置きしてた切り干し大根入れたら旨味が爆発してとんでもなく美味しい豚汁が出来た。嬉しみ。

2024-04-08 18:09:24

切り干し大根って優秀なんだなぁ

ゆう @yu1_kekehoho

昔、料亭出身の方がやってたうどん屋で、切り干し大根で甘みをつけた炊き込みご飯を食べて感激したことがあります。 x.com/kufuu_wow/stat…

2024-04-08 22:19:48
chocobit @chocobit11th

豚の角煮もうまいし、ビビンバもうまいし、ツナサラダにしてもうまい x.com/kufuu_wow/stat…

2024-04-09 09:11:06
稀有 @2359_info

昔とあるマンガで 『干した大根で出汁をとってタケノコを煮ると美味い』 というのを読んだ事があるんですけど…あれはマジなんだなって思いました🤤 x.com/kufuu_wow/stat…

2024-04-08 21:34:23
カチンカ @YC4ntUmrWyxtAeW

@kufuu_wow 欧州に住んでいたとき、キャベツが売っていなくて(春しかない)、切り干し大根でお好み焼きを作ったときもすごくおいしかった。

2024-04-09 00:34:49
まるこ@2026 @7Cxbgc2Hyjs5Mte

便乗してお知らせすると、切り干し大根をお味噌汁に入れるとお通じが良くなります。びっくりするくらい。 x.com/kufuu_wow/stat…

2024-04-09 07:09:57
ななめ @naname_0123

これ良さそう〜!今日寒いしやろうかな、買い置きの切り干し大根あるし

2024-04-09 09:14:16
うめのはな @umehana345

@kufuu_wow 切り干し大根、やってみます(๑′ᴗ‵๑)

2024-04-09 02:21:24
るん @Fqgjw0BUiQ84Blg

@kufuu_wow 今晩のメニュー決まりました!ありがとう😊

2024-04-09 02:32:41
テヅルモヅル @dendendengaden

@kufuu_wow 早速やってみます 酒粕と味噌のハーフandハーフもおすすめです

2024-04-09 03:49:34
幡野 広志 @hatanohiroshi

今夜やってみよう、今夜は豚汁。これだよ、Twitterに求めてるのはこれだよ。 x.com/kufuu_wow/stat…

2024-04-09 07:14:45