【助けて！卵焼きのプロ達！】娘さんの学校で「あの子のお弁当の卵焼きはとても美味しい」になるためのレシピが続々と集まる

1年生（中学） @2Ose50

助けて！卵焼きのプロ達！！ 娘の学校は「お弁当のおかず交換」が普通らしい！娘のお弁当は卵焼きが持ってかれがち！でもぶっちゃけ目分量で適当にしか作ってなかった！友達グループが流動的な今「あの子のお弁当の卵焼きはとても美味しい」になりたい！早急に！ 卵液の味付け配合を教えて下さい！！

1年生（中学） @2Ose50

友達と小さな喧嘩をした後に 「…あの卵焼き、ある？」 「あるけど…」 「また交換して食べたいんだけど…一緒にいい？」 「う、うん！私も一緒に食べかった！」 という青春の1ページがあったりなかったりするかもしれないんです！助けて下さい！！

サイちゃん🦏中央区在住ワーママ🌝 @yukishizuku2023

娘の学校でも学童でもお弁当のおかず交換は禁止です。この投稿を見ているとおかず交換が当たり前の学校がこんなにあるんだと驚きました。 ありがたいな。東京都中央区の対応に心から感謝します🙏😭 食物アレルギーの子供を持つ親からしたら、これが当たり前の環境にいるとなると死と隣り合わせ😰 x.com/2ose50/status/…

1年生（中学） @2Ose50

@yukishizuku2023 うちもアレルギーっ子なのですが、中学生なので年齢的に自分で管理できるということで大丈夫なのかな？と思ってます！

きょうへい@2027＆23 @kyomoheiwayoshi

@2Ose50 白だし使うことが多いのでこちらで yamaki.co.jp/special/shirad…

1年生（中学） @2Ose50

@kyomoheiwayoshi 焼き方を丁寧に指導してくれるタイプだ🥺ありがとうございます！！かっこいいだし巻き玉子を巻いてみせます！！

プロ家庭教師＠中学受験 指導歴24年 指導枠有 @Educato99

@2Ose50 毎日息子の弁当の卵焼きを作っています。 卵３個 砂糖大さじ１ 白だし小さじ0.5 白だしの塩味は商品によりかなり異なります。 多めの油に強めの火で８割の卵液を入れて、スクランブル状態にしてむりやり丸める。 弱火にして残りの卵液を入れてきれいに形を整える。 で、やっています。

1年生（中学） @2Ose50

@Educato99 おお…！ありがとうございます！！皆さんのレシピ頂いて想像以上に卵焼き（だし巻き玉子）の世界は奥が深いと気付きました。皆さん少しずつ配合が違っていて。娘の大好きをみつける為にこちらも試させて頂きます💕

おまつ @MATU_MAtsu_MATU

@2Ose50 だし巻きなのですが 卵全卵3個 水30cc〜50cc 日本酒15cc（大さじI） 顆粒だし　耳かき一杯ほど 気分によって、おじゃこや、細ネギの小口切りを混ぜたり、真ん中にカニカマ入れてまいてます。

1年生（中学） @2Ose50

@MATU_MAtsu_MATU おお、白だしではなく日本酒ですか！大人の上品な味がしそうな予感です🥰カニカマを入れる方が他にもいらして、味を想像しただけで美味しいので必ずやってみます！！🙏💕

ロゼット🏵2024🐴 @2024tanpopo

@2Ose50 失礼します 卵1つ(50〜60g)につき 薄口小さじ1/4、塩少々、出汁を卵の重量の1/4〜1/3程度 (出汁多目が美味しいけど巻きにくくなります) お弁当で汁が出るのをを抑えたい場合は本葛か片栗粉をほんの少し加えるといいと思います☺️ あとは中の具でバリエーション色々✨ pic.twitter.com/54tBGHYrzx

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1年生（中学） @2Ose50

@2024tanpopo 美しい…なんと美しい卵焼きなのでしょう… 卵だけでなく一品一品が可愛らしく品良く美味しそうです。素敵なレシピとお写真をありがとうございます💞

Midori@シンママ @Midori_shinmama

@2Ose50 卵　2個 砂糖　小さじ1 白だし　小さじ1 水　小さじ1.5 くらいの目分量です← お弁当作り大変だと思いますが、頑張ってください☺️ それにしてもアレルギーの子とかも多いのにオカズ交換ありって珍しいですね🧐

1年生（中学） @2Ose50

@Midori_shinmama ありがとうございます！！ 中学生なので、アレルギーは自分で管理できる年齢ということで禁止されてないのかもしれません～

YUMIKO＠愛情表現が苦手なミドサー女子を幸せに導く婚活コーチ @YUMIKO_kita

@2Ose50 ウチのお弁当用玉子焼きの分量は、 大き目の卵2個（小さいサイズなら３個） みりん小さじ1 白ダシ小さじ1と1/2 水小さじ半分 それをダイソーで購入した「ときたま名人」で50回以上泡立ててから、たっぷりの油を使って強火で焼き上げてます 冷めてもふっくらして美味しいですよ♬ pic.twitter.com/qbdzmTKejS

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1年生（中学） @2Ose50

@YUMIKO_kita ときたま名人…卵の白身の塊を綺麗にときほぐしてくれるのですね！素晴らしいアイテムの紹介ありがとうございます！！

M&HwithM&Y @HwithmM

@2Ose50 みなさんより甘々レシピ。 たまご3個 砂糖大さじ3 白だし小さじ1 水大さじ1 砂糖多いので焦がさないように注意です。

1年生（中学） @2Ose50

@HwithmM あまーい卵焼き、実は食べたことがなかったのですが美味しそうなので挑戦してみます！ありがとうございます！！

みい 🐶 2y+🥚 @m__0519i

@2Ose50 卵3個に白だし1秒、牛乳0.5秒くらいで注いで焼いてます！ 最初焼く時に8割くらいフライパンに入れてぐるぐるふわふわにして巻く→残りの卵で表面を整える感じで巻く！にするとだし巻きみたいになります！中の半熟が怖い時は火を切ったフライパンの上で余熱で火入れてます！ 旦那は絶賛してくれます🙆‍♀️

1年生（中学） @2Ose50

@m__0519i 単位が秒～！！！！何故かなんとなく分量わかってしまうので最高です！！笑 白だし1秒牛乳0.5秒！⏰💥 ありがとうございます！！

しろくま@7y&3y&1y🆕(←38w)と多肉🌵 @shirokuma1024

@2Ose50 @mokomokomemo 誰かに教えたかったので、フォロー外だけど聞いてください！ 玉子豆腐➕玉子豆腐のタレ➕卵3個 簡単で美味しいです😍