エビスダイを買ってきて自分で捌いたが鱗取りのときの音が魚のソレではない「さすが別名鎧鯛」「鱗で武具が作れそう」

MS @upakawams

エビスダイ2.5kgたぶん45cmくらい。でかすぎる。これを9,000円で売ってくれる吉池の懐の深さよ。 ぐい太郎さん一推しのコイツ、さあどうだ pic.twitter.com/qBTj7syNld

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MS @upakawams

いやマジ笑えない。ジャリジャリに切れる pic.twitter.com/19Q0fJ62qy

MS @upakawams

いやちょっと鱗からする音じゃない、包丁と当たった時なんて金属音がする pic.twitter.com/kdfWJjOM6i

MS @upakawams

血合骨とは違う骨が中骨から身に入っており、手で感じとってその部分だけ切除！ウツボの皮下埋没骨で培った技術 pic.twitter.com/l6iUrSpPPA

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MS @upakawams

なんだかんだ1時間足らずで鱗取り終了 腕と度胸が足りずにヒレを落とさねば安全に作業ができないのが悔しい。鱗の下も大変に美しい pic.twitter.com/P25HAeal6w

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小西木 @oguri_0323

すげぇ x.com/upakawams/stat…

時葉 金成 @tokikane1984

ノミとかじゃないと無理でわ… x.com/upakawams/stat…

鬼の狐 @2CallofDuty1

@upakawams 流石別名鎧鯛と言われるほど硬いですね。

剔抉 @from_tamanegi

たまに魚触ると鰓蓋、ヒレ、ぜいごetcの鋭さに驚かされる。すごい鱗だ…… x.com/upakawams/stat…

Mishal Dua @Mishodua

包丁と当たった時なんて金属音がする x.com/upakawams/stat…

楽土 @lakudo_bot

鱗という概念がよくわからんくなってくるな・・・いや、でも、身を守るためのモノだとすると、進化しきった？　というだけで正しいのか？？ x.com/upakawams/stat…

❦Citrus❦ @Citrus_pm

熱湯かけて鱗浮かさないとホントに取れんよなエビス でも面倒くささを許せる美味さがあるからええよなぁ x.com/upakawams/stat…

まっちょ @GDqOrygADVawgWp

よくゲームであるトカゲの鱗の鎧とか、魚鱗の鎧とか、ネタ枠だと思ってたけど何も付けないより身を守れそうな気がしてきた。 x.com/upakawams/stat…

BKK Tomo🇹🇭🦣🍈💤 @Tomtke38BKK

ジギングで釣れた時は最高にうれしい魚だけど いざ調理する時に後悔するレベルで大変なんよね。。。 ただし、味は絶品えびすだい🤤 x.com/upakawams/stat…

ひろいぐい太郎 @hiroiguiTARO

@upakawams プラスチック超えてガラス質なんですよね エラ蓋も命を刈り取る形をしてるし… お怪我が無くてよかった

MS @upakawams

@hiroiguiTARO 散らばった鱗を拾うのに手袋では不便だと素手で触れただけで指先に刺さってぶら下がった時には乾いた笑いが出ましたね。一尾にこんなに時間かけたの初めてのウツボ以来かもです

多田水産（の中の人） @tada2547

ヨロイは何度も捌いたこと有るけど一度も鱗を引いたことがないワイ魚屋… いつか釣りたい魚のひとつ🎣 x.com/upakawams/stat…

MS @upakawams

@tada2547 むしろこんな危険物がついたまま皮引きができるのは妙技としか言いようがない。一介のオタクにはそんな度胸はありませんでした。流石です。

MS @upakawams

おまたせしましたエムエス・ディナー エビスダイの三種盛り！ それぞれ炙り・湯引き・刺身。湯引きの、口に入れて舌に触れると体温で皮目から旨味がブワッと広がる！米がいくらあっても足りない でもそれ以上に凄いのが炙り。香ばしいだけでなく溢れんばかりの旨味を仕込んだ塩が更に引き立てる……！ pic.twitter.com/GqtjJkpXTG

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ayumit @mariayu_mus

|﹃`*)…… x.com/upakawams/stat…