同じ包丁を「10年使ったもの」と「研ぎ屋さんに持って行ったら『流石に買い換えろ』と言われたので買い替えたもの」とで比較したらまるで別物になっていた

いい包丁が欲しくなりました
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Mary @mary_tuba

全く同じ包丁なんだけど ←左 10年使ったやつ →右 研ぎ屋さんに持って行ったら、流石に買い換えろって言われて買い替えたやつ pic.twitter.com/KFMc0EIP3x

2024-05-09 22:44:59
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Mary @mary_tuba

ちなみに、10年選手の子は引退してもらって、大事に取っておこうかと思ってます。 そのために最後の研ぎ直しをしてもらった感じ。

2024-05-09 22:50:25
Mary @mary_tuba

ITエンジニアと呼べるかわからなくなってきる。SREだった人。Tuba、合唱、アカペラ(休止中) 。jaws-sreとNRUG中の人。多分、イベントクリエイター。Tubaから手足が生えている物を見たらたぶん私。大きなお風呂とサウナが好き。この発言は個人の意見です。 #夫@H_Shinonome

blog.mary.tokyo

こんなに小さくなるんだ!?

Mary @mary_tuba

@napo_nullpo むしろよくここまで使ったなぁ。という感想。 ちなみに値段は1.5倍になってた←

2024-05-09 22:48:46
たかし @tabisuiyoubi

研いでるとこんなに小さくなるのか😳 x.com/mary_tuba/stat…

2024-05-10 10:59:52
Evil Moon @Evil_Moon

漫画の華麗なる食卓で主人公の使用している包丁がこんな感じですり減っている描写があったが、実際にこんだけ擦り減るんだなぁ、凄い物を見た。 x.com/mary_tuba/stat…

2024-05-10 08:46:35
緋桜蜜香(巳桜)👘難波神社キモノフリマ 5/11-12 @MitsukaHizakura

同じ包丁な事も買い替えろって理由も、最初意味がわからなかった。何秒か置いて「使いこんでとぎ続けるとこうなるんか!」ってなった。そのうち付喪神宿りそう(笑) まだまだ現役で使えそうな感じなのもすごい。 うちの包丁もそろそろ手入れせねば… x.com/mary_tuba/stat…

2024-05-10 10:02:00

使い込むとこうなるのか

わいわいわい🎪🐾🪓 @kotteri_katame

ここまでではないけど我が家のグローバルの包丁もたまに店で新品見ると???て一瞬バグる。道具は手入れして長く大事に使うのが一番 x.com/mary_tuba/stat…

2024-05-10 10:10:23
たかむん。 @takamun

魚屋で色々教えてくれた社員さんの刺身包丁がペティナイフ位まで短くなってたなぁ… 元は長っ細くて四角い包丁なのに。 x.com/mary_tuba/stat…

2024-05-10 09:05:50
ばぅ💧🐬🧢🧳💙🏧Ⓜ️ @BAU_berU

昔よく行ってた寿司屋の板さんが更にチビた包丁使ってて、いつも研いでるから「研いで小さくなったんですか?」って聞いたら「そうだ」といった話を思い出した。 それ聞いて研ぐの好きになったけど、自分の包丁は料理趣味程度なので全然減らず。 x.com/mary_tuba/stat…

2024-05-10 09:21:06
(わた) @my_fratello

あーあるあ、、、ねーy、いや、あったわ。 と、心の中で手のひら2転したヤツ。 コレ、妹が泊まりに来て「なんか短くない?」って言われるまで気がつかなかったのもヤバい。 pic.twitter.com/LvN3bNZe8B x.com/mary_tuba/stat…

2024-05-10 09:35:40
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杉本の包丁だそうです

めっそ🦁Arc-hive🎷T.Sax @Messo_04

@mary_tuba 果物ナイフみたいなサイズ感になってる🤣杉本さんめっちゃ使いやすいすよね〜

2024-05-10 00:53:54
Mary @mary_tuba

@Messo_04 いやほんとに。 三徳はミソノシリーズ使ってるんですけど、切れ味の質がなんか違うんすよねー。

2024-05-10 00:54:55
めっそ🦁Arc-hive🎷T.Sax @Messo_04

@mary_tuba ミソノも切ったことある! 杉本さんは硬めの野菜切るのがめっちゃ気持ちいい…。

2024-05-10 01:07:01
リンク 築地の杉本刃物 築地の杉本刃物 杉本刃物株式会社は築地に店を構え、和包丁だけでなく、西洋包丁・中華包丁もいち早く製造を始めました。長年培った技術とこだわりをもとに、鮮やかな切れ味の使いやすい包丁を作り続けています。 10 users 227

包丁も嬉しい

丑虎@公開垢 @ushitorash03

こんなに大事にしてもらえたなんて、包丁も幸福だったろうな。😆 x.com/mary_tuba/stat…

2024-05-10 09:32:24
鄭 龍権🕊@MBA受験対策講師・公認会計士 @ryutet

包丁にとってもここまで大事に使われたなら本望だろうなあ x.com/mary_tuba/stat…

2024-05-10 09:56:50