#我が家のお雑煮

をみの@撤退中 @womino3no

お雑煮TLになってるので実家のお雑煮について思い出そうとしたものの、里芋大好き！里芋うめえ！（バリバリ）で他の具財が思い出せない

"smoking" Mage @magetar

@womino 多分、大根・鶏肉・里芋・人参・三つ葉だと思う。

をみの@撤退中 @womino3no

@magetar 大根は入ってた気がするけどなんか違う気がする たぶん肉はいってない…

ゆーなぎ◉暁月6.55完了 @yunagi790430

餅菜なんてものがあるのか、へーφ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ...

ぴー @peachanko

@yunagi790430 現在売ってるのは小松菜のことなんだけどね～パッケージが年末年始だけ変わってお値段倍になるんですｗｗｗｗhttp://t.co/erUSWX60

"smoking" Mage @magetar

餅菜って、わがエリアだと正月菜。

🌗えの @Enorme_

かつおだしのお醤油ベースのお汁に一口大にきった鶏もも肉、小松菜、焼いた角餅　#我が家のお雑煮

おるぴん様 @bakgodek

@_cta_n ああああ！うちもあるときもちな！わかるひといた！

しぃぃぃぃぃた！！！！！！ @_cta_n

@bakgodek 餅菜よなー！！！ こっちあんま売ってないんだよねぇ…小松菜とじゃやっぱちがうんだよぉ！！！

ゆーなぎ◉暁月6.55完了 @yunagi790430

餅菜(もちな)なのか…もちさいって読んでた(;´Д｀)

光のメジェド @Laica_COR

餅菜という未知の単語が

しぃぃぃぃぃた！！！！！！ @_cta_n

もち菜は中部の人間ならしっとるんでないかな

おるぴん様 @bakgodek

@_cta_n もちもち感が違う！種かえた年だけもちな！

しぃぃぃぃぃた！！！！！！ @_cta_n

元は小松菜の起源種にあたるよ。小松菜は結構新しい品種で、もち菜や青梗菜などを掛け合わせて食べやすくつくられたもので、現在の相模原だったかそのへんの「小松さん」がつくりゃたもんで、小松菜という。もち菜は昔からのもんがそのまま残った地方野菜で、名古屋らへんの雑煮には必須。

しぃぃぃぃぃた！！！！！！ @_cta_n

癖はあまりなく、大きく丸いはっぱが特徴で、おすましの中では濃い緑に見える。もちとよう合うよ。

🌗えの @Enorme_

お雑煮は年の初めに口にするものだから、美味しい鶏肉、小松菜は江戸川区のものを選びなさい、って母親に言われ続けた。お出汁をとるかつおもよく吟味するのよーって言われてもわからんがな。

🌗えの @Enorme_

きっと「美味しいものを食べてほっこり新年を迎えなさい」って事なんだろうと勝手に解釈。

すきのん @susuki_no

なんかけんちん汁みたいだったな･･･。鰹節でだしをとった醤油ベースで乱切りのにんじん、大根、里芋、あとほうれん草みたいな青菜が入ってる。あと蒲鉾。ほいでお椀に軽く焼いたもちを入れてから汁をかけて出来上がり。餅は一緒には煮込まない。 #我が家のお雑煮

しぃぃぃぃぃた！！！！！！ @_cta_n

あったあった、ここを参照。 http://t.co/64HLxpWP 尾張の特徴なのかな？ ちなみにここのページは岐阜んちゅがかいてるから「尾張も一緒」としとるけど、尾張の人間からしたら「岐阜は雑煮もようにとる＾＾」 で す わ ！！！！

まりる @maliru

一日目は鶏もも肉＋いちょう切りにした大根とにんじん＋三つ葉＋とろろ昆布＋桜海老のすまし汁、二日目は鶏もも肉＋いちょう切りにした大根とにんじんが具の信州味噌の味噌汁系。お餅は焼いてあと入れ。両親ともに長野県民。 #我が家のお雑煮

まりる @maliru

あ、里芋も入れてた気がする

だんちょう@FF11バハムート @zidane_shironin

【お雑煮】角餅派、丸餅派、更に焼くか煮るかの4種類に分類できると聞いたことがある

だんちょう@FF11バハムート @zidane_shironin

具は鳥が多いんじゃないの？

だんちょう@FF11バハムート @zidane_shironin

豚とか牛のお雑煮って聞いたことないよ

Ｋｅｎ＋(kenplus)'92.12～💉xF2xM2 @kenplus810

白味噌。詳しくはコレ→ http://t.co/fDNpv66i #我が家のお雑煮