羽海野チカの140文字レシピ「UMICOOK」

@mitsuemon

茹でたおくら、プチトマト、モッツァレラチーズを同じような大きさにざくざく切って鰹節、醤油、バルサミコ酢であえるとウマー！ #UMICOOK

@fujimakio

叩いた梅干し、油切りしたツナ缶、大葉の千切りの混ぜご飯は美味い。お好みで胡麻トッピング #UMICOOK

@mamekyo

@CHICAUMINO 塩こしょう味の豚肉野菜炒めを大根おろしたっっぷりのポン酢につけてたべると夏向きの別料理に♪野菜どっさり食べられます。 #UMICOOK

@snownya

@CHICAUMINO ①椎茸をたっぷり薄切りにする ②青葱を小口切りにする ③パスタを茹でる ④切った椎茸をバターで炒める ⑤青葱を加え ⑥茹で上がったパスタを混ぜ ⑦醤油を回しかけて火を通し、出来上がり。 #UMICOOK

@marimo0308

鶏肉をトマトジュース(＋ローリエ１枚)で煮込むだけ。塩、コショウで味を整えたら完了。 #UMICOOK

@soramiminote

もやしをざっと水洗いし、沸騰したお湯に投入。１〜２分茹で、ザルにあげて水気を切り、ボールに移します。温かいうちに、２つまみ程度の塩昆布を加え、よく混ぜます。もしあればここで昆布茶も入れると◎。塩こんぶもやしの出来上がり！　簡単でおいしい。もやし１袋ペロリです☆ #UMICOOK

@yoh_a

@CHICAUMINO 茄子としいたけを素揚げして、めんつゆ：水＝１：１のたっぷりの漬け汁にどぼーん！熱いままでも冷やしてもとってもおいしいです★ #UMICOOK

@himenaoko

@CHICAUMINO トマトの輪切りにみじん切りに切った新たまとバジルと塩コショウオリーブオイルをかけていただきます #UMICOOK

@mixiomoshiro

濃い目の味つけ（塩、砂糖、みりん）で薄焼き卵を作って細く切り、さっとゆでたモヤシとあわせて和風ドレッシングであえると美味しいんですよ #UMICOOK

@naomikoto

ビニル袋に乱切りにしたきゅうりとスライスした茗荷、塩と醤油とごま油を入れて30分以上冷蔵庫に入れておくだけ。…私のオリジナルでなくてククパドで見つけて以来作りまくっているものですが！美味しいよ！ #UMICOOK

@poohroom

では早速。ナポリタンにたっぷり溶けるチーズを入れたチーナポは最高です(カロリーも(o≧▽゜)o #UMICOOK

@CHICAUMINO

はわー宝酒造さんだ！みりんはよく使います！炒め物でちょっぴり水分が必要な時にも重宝しています。てりっと仕上がるので☆RT @hirobes: 羽海野先生もみりんを使ってくださっているのですね♪

@ii_hensha

@CHICAUMINO 1. 大豆を水で戻す 2. 若干歯ごたえが残るくらいまで茹でる 3. 香酢につけて一晩置く →箸休めに最適です！ #UMICOOK

@hirobes

@CHICAUMINO あとは、ドイツ料理のライブクーヘンとか。じゃがいもをたくあんおろしで、擦って、焼くだけ。外をカリッと焼くのがコツ。中は、モチモチになります♪ケチャップでどうぞ♪ #UMICOOK

@gokuyui

#UMICOOK トマトをなんとなく形が残る程度に切って、先にオリーブオイルでいためます。卵を解いて塩コショウとかハーブソルトとか自分流に味付けしたものをトマトと一緒にスクランブルエッグみたいにぐるぐる炒めて、半熟でも固いのでも好きなように火を入れて完成です＾＾

@naorichmilk1964

@CHICAUMINO ツナ缶をただ醤油でいためて冷めたものをギョーザの皮で包んで揚げるだけ。お弁当のおかずにもお酒のおつまみにもなります。 #UMICOOK

@tagosakuMOOOS

@CHICAUMINO ではもう一度！じゃがいもとソーセージを唐揚げ粉まぶしながら炒めるとジャーマンポテトちっくなのが出来上がりますよ^^ あと少量の醤油といりこだしで味付けた卵かけご飯がいまブームです！学生の一人暮らし感全開…載るならサバト本の方ですねｗ #UMICOOK

@vivid_muimui

@CHICAUMINO 水菜と油を切ったツナ缶。あとは、めんつゆ、ごま油、かつお節をあえるだけ。超簡単サラダですよ。。 #UMICOOK 　

@MISATO521

このタグ #UMICOOK 美味しそう！お腹すく。

@oh_tomo

食パンを細長く切って（短冊みたく）、バターをたっぷり引いたプライパンで炒める。そんでもって、砂糖を振って少し炒めたら出来上がり。微妙に砂糖が焦げ気味の部分がうまし。 #UMICOOK

@shima9999

生のきのこ(しいたけとエリンギは薄切りに)を日本酒だけを振ってしんなりするまで蒸す。温かいうちに醤油をたらして出来上がり！好みでこしょうや七味を振ってもおいしいです。冷めてもいけますよー #UMICOOK

@shima9999

生のきのこ(しいたけとエリンギは薄切りに)を日本酒だけを振ってしんなりするまで蒸す。温かいうちに醤油をたらして出来上がり！好みでこしょうや七味を振ってもおいしいです。冷めてもいけますよー #UMICOOK

@muchadokoro

@CHICAUMINO サラダオイルを塗ったアルミホイルに輪切りのジャガイモを敷いて、鮭の切身・人参や玉葱等好きな野菜にキノコ、味噌+マヨネーズ+味醂を混ぜたソースを載せたらホイルをしっかり閉じて180℃のオーブンで20～30分。仕上げにレモン汁で☆ #UMICOOK

@book_f

@CHICAUMINO 甘酢に茗荷のスライス漬けておくと、素麺のお供にぴったりですよ～。癖になります。 #UMICOOK

@sea_horse_

@CHICAUMINO ハッシュタグは前後にスペースを設けないと使用できないです先生！×→#UMICOOK ○→ #UMICOOK