キャベツの美味しい食べ方
エビフライ揚げてるなう。エビフライまで、私は醤油派。というか、お好み焼きとたこ焼き以外、ソースはかけない。付け合せのキャベツの千切りも、醤油派。
2010-07-13 18:40:10このさい、最上級表現のタルタルは置いておいて 笑。私自分が関西育ちだからキャベツに醤油派だと思っていたのですが、関西はソースなのですか?! @ariorare @nue_co @rockhoney00 @e_amano
2010-07-13 18:55:16@cafemari キャベツにソースって よく立ち飲み系串かつやさんにはありますね。関西生まれ 関西育ちなのでソースだとばかり……現在はマヨネーズかドレッシングですが。
2010-07-13 20:11:20@cafemari 京都うまれ、大阪育ち。ソースより醤油派です。キャベツは、塩とレモンも好み。ちなみにお好み焼きはソースですが、ネギ焼きには醤油です。
2010-07-13 20:17:51自分は塩っ!塩かけキャベツが好きです。塩でキャベエキス満天の水分が滲み出てきて、シナってなったくらいが食べ頃です。 QT @cafemari: キャベツにはソース派が圧倒的多数…。
2010-07-13 20:24:09ポン酢・・・w RT @katie__tommy: 私長野育ちで両親もそうだけど一家全員キャベツには醤油す!ソースとかか外食で始めて知った。。。“@cafemari: キャベツにはソース派が圧倒的多数…。”
2010-07-13 20:25:44塩キャベツは私もつくります。ゴマ油でいただくとなお美味でございます @cocoro_no_tomo 自分は塩っ!塩かけキャベツが好きです。塩でキャベエキス満天の水分が滲み出てきて、シナってなったくらいが食べ頃です。 QT @cafemari: キャベツにはソース派が圧倒的多数…。
2010-07-13 20:27:18塩のかわりに塩昆布派です。 RT @cafemari: 塩キャベツは私もつくります。ゴマ油でいただくとなお美味でございます
2010-07-13 20:31:30是非まつのはこんぶで!RT @cafemari 今度作ってみます! @pekowrappin 塩のかわりに塩昆布派です。 RT @cafemari: 塩キャベツは私もつくります。ゴマ油でいただくとなお美味でございます
2010-07-13 20:35:12@cafemari まつのはこんぶ https://web.hankyu-dept.co.jp/ecshop/shohinDetailDisplay.do?mstShohinId=9542 高島屋とかに置いてます。
2010-07-13 20:47:21@cafemari キャベツ+塩昆布に、レモン汁を足すととってもおいしいですよ☆ツイート拝見してたらなんかとっても今すぐキャベツが食べたくなってきました~(笑)
2010-07-13 20:35:21@cafemari 信じられないでしょうが、キャベツのざく切りを湯通しして、ツナ缶の油切って醤油とはちみつ大さじ1ずつと混ぜたやつで和えると、悪魔的にうまいです。子供ももりもり食べます。大人はラー油も入れるといいです。
2010-07-13 20:49:40@cafemari ざく切りキャベツを塩、ごま油、ラー油で和えて、ちぎったのりをパラパラ… ほかは、ひたすらキャベツ千切りにしてレンジでチン☆のあとに味覇で和えてレモン汁かけます。簡単!
2010-07-14 01:29:52@cafemari あとは、湯通しして蜂蜜と辛子(粒マスタードなど)とマヨネーズとクレイジーソルトで和えて、ゆで卵をつぶしてミモザのようにし上に飾ります。んまいです。
2010-07-14 01:34:16@cafemari キャベツを大ぶりにちぎり、ゆでる。太白ごま油をかけ、仕上げにお醤油をちょっとたらす。これだけで相当うまいです。
2010-07-14 07:21:04@cafemari 先ほどのRTに似てますが、キャベツの千切りにゴマとカツオ節をかけ、ゴマ油、酢、醤油。うちの千切りの定番はこれです。
2010-07-14 07:58:11@cafemari もうでているかもですが私はナンプラーです。生にごま油、レモン汁、ナンプラーもよいですが軽くゆでたキャベツにナンプラーのみを乱暴にふりかけたのがなぜかうまい
2010-07-14 08:19:49