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格さん@素人よ？
@Kreios_kaku
5mmほどにスライスして 水とグラニュー糖を同量でガムシロを作ってそこにスライスしたオレンジを並べて入れて20～30分煮ます。弱火で http://t.co/ZO1qTF44
2012-10-02 18:47:12
格さん@素人よ？
@Kreios_kaku
20～30分程コトコト煮たらバットあたりに移して冷まします。 鍋のままでもいいですが別の容器に移したほうが冷めやすく、また再度煮る時に上に重ねたのを下にできるのでむらなくできます。 http://t.co/V5vl8Kuq
2012-10-02 19:31:28
格さん@素人よ？
@Kreios_kaku
オレンジ５～６個 グラニュー糖５００ｇ+２００ｇ 水５００ｍｌ+１００ｍｌ（１００ｍｌ分はシロップの残りみて適宜） ブランデー少々（香りつけ程度） チョコレート（ビターあたりがいいかな）好きなだけ（市販の板チョコだと３～４枚ってとこかな）
2012-10-02 19:49:27
格さん@素人よ？
@Kreios_kaku
ガムシロに浸けたまま冷やしたオレンジを取り出します。 ガムシロにグラニュー糖を200g加え（水足し無）すこし熱入れながら溶かします。 オレンジを最初と逆の順番で重ねていきます。間隔は広めに取りましょう。この程度 http://t.co/iNegeQry
2012-10-03 03:11:52
格さん@素人よ？
@Kreios_kaku
煮て取り出したらこんな感じで間隔空けるように並べます。 そして、ガムシロを沸騰させてある程度煮詰めます。中火で10分位ですかね。2/3位になればOKです。 http://t.co/v6L0Ahkq
2012-10-03 03:31:28
格さん@素人よ？
@Kreios_kaku
浸したところ http://t.co/5NtnJvSD 落とし蓋したところ http://t.co/tPkeNFab
2012-10-03 03:39:18