かんたんごはん!(仮)

電子書籍発行集団「竹の子書房」の料理本企画です。 発行された電子書籍は全て、竹の子書房ホームページにてPDFで無料配布しております。 http://www.takenokoshobo.com/index.html
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リンク via.me photo 次に緑のたぬきにキャベツをちぎってねじ込みます #tknkレシピ
加藤AZUKI @azukiglg

あとは三分待ってだな、キャベツを入れてるからこれは料理したうちに入ると思うんだ。 #tknkレシピ

2012-11-28 07:54:00
リンク via.me photo 完成! #tknkレシピ


蕪と油揚げの炒め物

【材料】

  • 蕪(葉付き) 4個
  • 油揚げ 6~7枚
  • 日本酒 適量
  • めんつゆ 適量
  • 醤油 適量
浄髪せねば白髪の落ち武者 @syokyu_001

#tknkレシピ:御神酒課、蕪と油揚げの居雨モノ。材料・蕪(葉っぱ憑き)、油揚げ。のみ! http://t.co/j23pC01b

2012-12-02 15:59:12
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浄髪せねば白髪の落ち武者 @syokyu_001

#tknkレシピ:蕪に半分火が通ったら、油揚げをぶち込み、さらに炒める。御神酒を入れて蒸しながらがポイント! http://t.co/Xjw5FaXS

2012-12-02 16:07:07
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浄髪せねば白髪の落ち武者 @syokyu_001

#tknkレシピ:火が通ったら出汁つゆ、醤油を投入し味付け。 http://t.co/2W11EKPf

2012-12-02 16:09:31
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浄髪せねば白髪の落ち武者 @syokyu_001

#tknkレシピ:簡単出来上がり。御神酒、いただきま~す! http://t.co/TthOYLPs

2012-12-02 16:10:39
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浄髪せねば白髪の落ち武者 @syokyu_001

@tonnyorori 申し訳ない。居雨モノ→炒め物です。斬って炒めるだけですから、かんたんごはんで宜しいかと。お手数おかけしました。

2012-12-03 07:04:02




簡単なもやしレシピ二種 (写真未投下)

【材料】

  • もやし
  • 塩胡椒
  • カレー粉 or ドレッシング
順兄 @kjun23

そういや、超簡単なもやしレシピを思い出したけども。これはレシピと言うほどでもなさそうなので、良いか…うん。

2012-12-02 16:12:51
順兄 @kjun23

@tonnyorori だって、もやしのひげ根をむしってビニールに入れて、塩こしょう、あとカレー粉をちょっと振り込んでレンジでチンするだけなんですもの。ビールのつまみにも良いですよ~ww カレー粉を入れずにチンして、ドレッシング振りかけるって言うのもありますがww

2012-12-03 10:45:15


納豆とブレザオラのレシュティ

ネギとピーマンの生ベーコンソテー添え

【材料】

(納豆とブレザオラのレシュティ)

  • ジャガイモ 食べたいだけ
  • 薄力粉 大さじ2
  • ブレザオラ (牛肉の生ハム。なければハムやベーコンでも可) 適量
  • 納豆 適量
  • マーガリン (お好みでバターや各種オイル) 適量
  • お好みで塩コショウ

(ネギとピーマンの生ベーコンソテー添え)

  • ショートパスタ (ペンネ。マカロニでも可) 適量
  • 豚生ベーコン 適量
  • ニンニク 適量
  • ピーマン 適量
  • 長ネギ 適量
  • オイル (グレープシードオイル等の各種オイル) 適量
  • お好みでチリペッパーまたは市販のペペロンチーノの素
加藤AZUKI @azukiglg

納豆とブレザオラのレシュティ。ネギとピーマンの生ベーコンソテー添え。作る手順の写真取り忘れ。 #tknkレシピ http://t.co/htT6TpxB

2012-12-03 22:04:10
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加藤AZUKI @azukiglg

覚え書き。納豆とブレザオラのレシュティ、ネギとピーマンの生ベーコンソテー添えの作り方。 #tknkレシピ

2012-12-04 01:35:22
加藤AZUKI @azukiglg

ジャガイモの皮を剥いて芽を取り、おろし金で下ろす。ボウルに取り、汁は捨てない。そこに、薄力粉大さじ2を入れてよく混ぜる。混ざったら、ブレザオラ(牛肉の生ハム。なければハムやベーコンでも可)を刻んで入れ、納豆を捏ねずに入れて、これもよく混ぜてレシュティの生地完成 #tknkレシピ

2012-12-04 01:38:04
加藤AZUKI @azukiglg

並行して、湯を沸かしてショートパスタ(今日はペンネですが、マカロニでも可)を少し茹でておく。また、豚生ベーコンは2mm厚くらいにスライスしておく。種抜きしたピーマンは輪切り、長ネギの青いとこは刻んでおく。 #tknkレシピ

2012-12-04 01:40:25
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