魚焼きグリルで石窯風ピザがおいしく焼けた件

魚焼きグリルに入れる用の“グリルプレート”なるもので、ピザを焼きました。その経緯と美味しさについてのまとめ。 ▼元ソースはこの本 http://amzn.to/VhtBoX
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世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital

とはいえ、強力粉のみで作っていますので、薄力粉を使うよりもっちり感が強めになっているかとは思いますが(^^;)

2012-11-05 12:50:13
世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital

とくに、根菜などの火の通りに時間がかかるものがおいしく調理できるようです。白菜とひき肉としょうがとしょうゆ麹で味付けたものをグリルで焼いてみたのですが、どうも微妙な感じでした(´・ω・`)

2012-11-05 12:53:59
世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital

じゃがいもやブロッコリーなどと、相性がよいように感じました。アンチョビとにんにくを混ぜたものをグリルプレート焼いたら、見目華やかな素敵グリルになり、これはこのままテーブルに出してもかわいいわ、と。

2012-11-05 12:55:50
世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital

ということで、しばらくこのグリル推しで行こうと思います。とくに石窯ピザ、本当においしいです。おいしいピザ屋さんとか、もう行かなくてもいいわ、と思うぐらいおいしかったです(笑)。

2012-11-05 12:56:58
世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital

ピザは冷めてもおいしかったですし、カロリーもとても低く抑えられますので、ダイエットしているけど、ピザが食べたい、というかたにもおすすめです。

2012-11-05 12:58:18
読むナビ @yomunavi

ナナ子さんのピザ、うまそうです(^^)/ RT @sebun_digital この子 http://t.co/yBH7l2BB 、思った以上にできる子でした。

2012-11-05 12:58:53
中村広ニ Kouji Nakamura @clock_one

888888 “@sebun_digital: 以上、自作自演の自画自賛でした。”

2012-11-05 12:59:05
世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital

そのグリルプレートがついているのは、こちら。『魚焼きグリルでかんたん本格レシピ』 http://t.co/VkRLz5xc レシピと燕三条製グリルプレートが付いて2,100円です。調理時間が短縮できて、しかもこんがり焼けておいしいグリルがさっと作れます。満足度も高い(^^)

2012-11-05 13:00:56
世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital

しょうゆ麹の本もありまーす(・∀・)つ 『ヤマサ醤油のしようゆ合わせ米麹レシピ』 http://t.co/yhPb0KiZ

2012-11-05 13:02:16
ていおー @nteio

@sebun_digital ナイス飯テロでしたね~^^; これは作ってみたくなりますね。

2012-11-05 13:10:57
@kumaichi1

@nteio ていおーさんの推薦まで付いてたw RT 8zz: Togetter: 魚焼きグリルで石窯風ピザがおいしく焼けた件 http://t.co/BUoIfX9L

2012-11-05 15:36:04
【公式】新潟経営大学🥚 @num_niigata

@sebun_digital 燕三条は弊学の地元です。つい反応してしまいましたヽ(´▽`)ノ ちなみに燕三条という地名は無く、三条市と燕市周辺の総称です。今後もご贔屓に。

2012-11-05 13:21:05
じぇにゅ@夜のパドチョクの人兼マイスター @Genutrh

あかん…腹減るにも程がある(。-∀-) RT @sebun_digital: 『魚焼きグリルで石窯風ピザがおいしく焼けた件』on togetter⇒ http://t.co/7BMBgKwc  ※空腹時の閲覧注意。とてもお腹が空きます。

2012-11-05 13:24:10
かじはるこ⋈@札幌市 @kazi_hac

これはおいしそー!.@sebun_digital さんの「魚焼きグリルで石窯風ピザがおいしく焼けた件」をお気に入りにしました。 http://t.co/dJXx60Ar

2012-11-05 13:26:59
世界文化社の本【公式】 @sebunmedia

マッコト、オススメユエニ、ナナコ嬢ニ、マトワリツイテミタ。イイッショ????? ワカッテクレタ\(^o^)/ RT @sebun_digital: そうしましたら、 @sebunmedia にですね、「ほんとにいいから、つかってみて! ね! ね! ね! 使ってわかるよさもあるから

2012-11-05 13:37:52
月戌@相模国㌠ @_moondoggie

.@sebun_digital さんの「魚焼きグリルで石窯風ピザがおいしく焼けた件」が何これ美味しそう。 http://t.co/E1UeTiUs

2012-11-05 16:16:44
カズマ[OTAFK-FORCE] @OtafkForce

魚焼きグリルで石窯風ピザがおいしく焼けた件 http://t.co/YWsVwhvx ゴクリ

2012-11-05 17:08:15
るかなんP@日刊とっぷてん @LUKANAN_P

魚焼きグリルで石窯風ピザがおいしく焼けた件 http://t.co/uij68xCN 小さめのフライパンでも焼けるということなら今度試してみたい!

2012-11-05 17:56:30
ぴーこ @brandywine_p

美味しそう!お値段も手頃だしHBで生地作ればいいか。あと必要なのは気持ちの余裕と根性。 @sebun_digital さんの「魚焼きグリルで石窯風ピザがおいしく焼けた件」をお気に入りにしました。 http://t.co/7emeAlPh

2012-11-05 17:58:15