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2012年11月7日

日本の食品の賞味期限は本来の期間よりも短い

日本の食品の賞味期限は本来の期間よりも短い件まとめました。 なお、3分の1ルールについては、以下参照 日本の食の未来 続きを読む
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食品の期限について

NAVER まとめ 注目ニュース @naver_news_

賞味期限切れはいつまで大丈夫?知って得する『食べても大丈夫な期限』:... http://t.co/f37uPBcZcD

2014-03-18 17:15:15
リンク NAVER まとめ 賞味期限切れはいつまで大丈夫?知って得する『食べても大丈夫な期限』 - NAVER まとめ 卵や牛乳、乳製品などによく付いてる賞味期限。賞味期限切れの物を食べても問題ないのは知ってるけど、一体いつまでなら大丈夫なの?実はいつまで食べれるのか、簡単に計算...

実際の可食期間との関係は?

石部統久 @mototchen

デパートやスーパーなどの流通業者...賞味期限を過剰なまでに短く設定する まず商品を納入する食品メーカーなどに対して本来の正しい賞味期限よりもかなり短く賞味期限を設定させるようにしその賞味期限が近づいてきたらメーカーにその食品を返品 http://t.co/qLP0UGnL

2012-11-07 05:25:12
リンク 食品の安全性を考える 短すぎる賞味期限問題 デパートやスーパーなどの流通業者は、消費者からの苦情をなるべく防ぐために、賞味期限を過剰なまでに...
石部統久 @mototchen

製品の期限が延びたことに不信感を持ち安心でないと評価する事例が多発...品質管理衛生管理の進化...防腐剤日持向上剤を使用しなくて食品の期限が長く...消費者は期限が長い...イナスの印象を持つ..のが現実...この結果メーカーは実際より短い期限を設定して商品を店頭に並べる→

2012-11-07 05:14:24
石部統久 @mototchen

→あおもり産業総合支援センター http://t.co/1ZECMe9z

2012-11-07 05:15:01
猫の地域経済研究所(ネコノミーラボ) @taishibrian

食品メーカー社内規定では、安全率で賞味期限を半分に短縮しているから、スーパーの安全率と併せて実際には賞味期限の三倍の期間食べられる。 QT @Yomiuri_Online: 大量廃棄もったいない、賞味期限表示見直しへhttp://bit.ly/cHJhlb

2010-11-02 14:59:34

短すぎる賞味期限が食品の無駄な廃棄させる

報 道男 @michio_mukui

【政治】 賞味期限、表示基準見直しへ=慣行改め廃棄削減を−消費者庁 (時事通信): 消費者庁は10日までに、現在各食品メーカーが独自に定めている賞味期限が、必要以上に短く設定されるなどして、大量の食品廃棄の一因になっているとして... http://bit.ly/cMbO6s

2010-08-10 05:59:44
リンク bit.ly 時事ドットコム
マスナリジュン @msnrjn

イメージ戦略のための過度に短くした賞味期限が業界を追い込んでる現状。消費期限を明確に決めることは難しいの?→ 賞味期限前に廃棄なんて…食品鮮度ルール緩和へ : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞) http://t.co/hh2LBomW

2012-09-30 19:05:25
はてブ 人気ニュース @HatebuNews2

賞味期限前に廃棄なんて…食品鮮度ルール緩和へ : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞) http://t.co/yfWTT2ln 賞味期限が切れていない加工食品の返品や大量廃棄の要因とされる流通業界の商慣習「3分の1ルール」について、大手…

2012-09-29 19:27:03
Gloria @somebodyssin

1/3ルールをはじめとして小売流通の無法な取引の強要でさいなまれてきたメーカーは、今度はその改宗の茶番劇の片棒を担がされるのか。 / “賞味期限前に廃棄なんて…食品鮮度ルール緩和へ : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIUR…” http://t.co/cOzxBsPA

2012-10-10 20:22:23

必要以上に短い賞味期限

石部統久 @mototchen

「日本では海外に比べ賞味期限を短めに設定する傾向がある 日本即席食品工業協会によるとカップ麺の賞味期限は5か月が 主流だが海外では日本メーカーの商品も含め10か月程度に 設定されることが多い  日本は消費者が求める水準が高く湿度が高いこともある と説明」'12.10.28読売新聞

2012-11-07 04:46:29
石部統久 @mototchen

日本から英国へ商品輸送...2〜3ヵ月程度かかるように...賞味期限が比較的短い日本産食品は非常に厳しい状況に...これに関連し日本国内の事情で必要以上に短く設定されている賞味期限とは別に輸出産品用の賞味期限を設定してほしいとの声も聞かれ http://t.co/sAOHvZ1K

2012-11-07 04:56:29
石部統久 @mototchen

【米国ブログ】日本の食品「米国と比べて賞味期限が短く新鮮」 #ldnews http://t.co/ejQNbOYs

2012-11-07 04:49:07
リンク news.livedoor.com 【米国ブログ】日本の食品「米国と比べて賞味期限が短く新鮮」(サーチナ) - livedoor ニュース 日本に関する情報を発信する米国のブログ「1000thingsaboutjapan.blogspot」では、日本に滞在した経験のある米国人女性が、日本と米国の食品を比較して、日本の食べ物は賞味期限が短く新鮮だと語っている。
K.U. @lyra_hrs

外国の牛乳って洗剤の容器みたいなポリ容器に入ってるよね。日本の紙のミルクカートンてどこが発祥なんだろ。→るな速 : 外人 「日本の食品は賞味期限が短すぎだろ。牛乳は一ヶ月以上がデフォだろ」 http://t.co/8ZL0w0Wj

2012-05-27 19:35:39
フシノ @bibilynski

るな速 : 外人 「日本の食品は賞味期限が短すぎだろ。牛乳は一ヶ月以上がデフォだろ」 http://t.co/pqzF6keJ @lunasokuさんから LL牛乳が欧米ではデフォだからねえ。おいしくないんだけど。 あと買い物の仕方が全然違うし。

2012-05-27 11:35:02
石部統久 @mototchen

「博多の有名菓子メーカーの社長さんは「自社の商品(饅頭タイプ)はオ ートメーションで加熱して直ぐに脱酸素剤を封印した包装をしていますので 3カ月は持つ」と言っていました。しかし実際には、賞味期限は業界横並び の20日間でした」 http://t.co/pTJ6GEYd

2012-11-07 05:16:25
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コメント

竹本淳一 池袋ファミリー整体院 @takemotojunichi 2014年3月17日
年1000万トン以上の、まだ食べられるはずの食べ物が捨てられている。異常なまで消費者が過敏になった。んで日持ちするように山崎パンさんなんかが苦心すると防腐剤が~、添加物が~とか。こんな連中が、放射能が~と騒ぎ立てる。
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