からだが温まるジンジャーシロップとアップルジンジャージャムのレシピ

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

コラム「からだが温まるジンジャーシロップとアップルジンジャージャムのレシピ」【Facebook】⇒ http://t.co/zrDLZeEu 【mixi】⇒ http://t.co/a3XixUN4

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ】そのまま飲んでも、お料理に混ぜてもおいしくてからだが温まる、生姜入りレシピを2種ご紹介します。時間は少しかかりますが、手間が少ないので気軽に作れるのもうれしいレシピです。

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

　＊　＊　＊

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ2】[ジンジャーシロップ]　デザートから普段のお料理まで、オールマイティーに使える食卓の定番！

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ3】■材料（作りやすい分）⇒生姜　50g、砂糖　500g、水　500ml

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ4】■作り方⇒[1]生姜は皮をむき、薄く切る。鍋に水、砂糖、生姜を入れ、火にかける。

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ5】[2]一煮立ちしたら弱火にし、とろみが出るまでじっくり煮る（約20分）。冷蔵庫で約1か月の保存が可能。

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

---

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ6】[アップルジンジャージャム]　りんご1個をまるごと使用し、生姜のコクをプラスした、贅沢で味わい深いジャム。

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ7】■材料（2～3人分）⇒りんご：1個、☆生姜（スライス）：10g、☆グラニュー糖：1カップ、☆梅酒：大さじ4、★レモン汁：大さじ1、★シナモン：少々、ミントの葉：お好みで

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ8】■作り方⇒[1]りんごは皮と種を取り、スライスする。

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ9】[2]鍋に[1]と☆印の材料を入れ、弱火で20分ほど煮詰め、木べらやマッシャーなどで実をつぶして、火を止め、★印の材料を加え、混ぜる。お好みでミントの葉を添え、りんごの皮で飾りを作ってもOK。冷蔵庫で約2週間の保存が可能。

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ10】～『おろして叩いて かんたんレシピ108』（森島土紀子）より

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

＊　＊　＊

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

【生姜レシピ11】かんたんでおいしくできるレシピをもっと知るなら>> http://t.co/EhVrsvsA

世界文化社 ブックニュース（ナナ子） @sebun_digital

コラム、おわり。