2013年2月1日

からだが温まるジンジャーシロップとアップルジンジャージャムのレシピ

寒い日にからだが温まるジンジャーレシピを2種、お届けします。紅茶に加えて飲んでも◎、パンやスコーンに塗っても◎。季節の味を楽しめるオールマイティに使えるレシピです。
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世界文化社 ブックニュース(ナナ子) @sebun_digital

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2013-02-01 10:54:29
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【生姜レシピ】そのまま飲んでも、お料理に混ぜてもおいしくてからだが温まる、生姜入りレシピを2種ご紹介します。時間は少しかかりますが、手間が少ないので気軽に作れるのもうれしいレシピです。

2013-02-01 10:55:41
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【生姜レシピ2】[ジンジャーシロップ] デザートから普段のお料理まで、オールマイティーに使える食卓の定番!

2013-02-01 10:56:23
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【生姜レシピ3】■材料(作りやすい分)⇒生姜 50g、砂糖 500g、水 500ml

2013-02-01 10:56:49
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【生姜レシピ4】■作り方⇒[1]生姜は皮をむき、薄く切る。鍋に水、砂糖、生姜を入れ、火にかける。

2013-02-01 10:57:06
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【生姜レシピ5】[2]一煮立ちしたら弱火にし、とろみが出るまでじっくり煮る(約20分)。冷蔵庫で約1か月の保存が可能。

2013-02-01 10:57:18
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【生姜レシピ6】[アップルジンジャージャム] りんご1個をまるごと使用し、生姜のコクをプラスした、贅沢で味わい深いジャム。

2013-02-01 11:00:08
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【生姜レシピ7】■材料(2~3人分)⇒りんご:1個、☆生姜(スライス):10g、☆グラニュー糖:1カップ、☆梅酒:大さじ4、★レモン汁:大さじ1、★シナモン:少々、ミントの葉:お好みで

2013-02-01 11:00:56
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【生姜レシピ8】■作り方⇒[1]りんごは皮と種を取り、スライスする。

2013-02-01 11:01:15
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【生姜レシピ9】[2]鍋に[1]と☆印の材料を入れ、弱火で20分ほど煮詰め、木べらやマッシャーなどで実をつぶして、火を止め、★印の材料を加え、混ぜる。お好みでミントの葉を添え、りんごの皮で飾りを作ってもOK。冷蔵庫で約2週間の保存が可能。

2013-02-01 11:01:35
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【生姜レシピ10】~『おろして叩いて かんたんレシピ108』(森島土紀子)より

2013-02-01 11:01:46
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【生姜レシピ11】かんたんでおいしくできるレシピをもっと知るなら>> http://t.co/EhVrsvsA

2013-02-01 11:02:20

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