豆腐ドーナツの作り方

めんどうな計量はなし。こねて形を作って揚げる(もしくは焼く)だけ。 子供でも手伝えます(*´∇`*) お好みのトッピングでおたのしみくださいませ☆
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アキハラ はと。 @akihara02

@i_one_4 打ち粉をしないならば最初の1/4いれてにまぜまぜこねこねしたあとに追加投入する分を1/16くらいずつ(水分を加減する為に)にして、ちょっと加減をして表面がちょっと粉っぽい&手に付かないけど全体的に混ざったくらいにしてみるといいですね。

2013-02-08 07:11:12
アキハラ はと。 @akihara02

豆腐ドーナツの作り方でキーワードけんさくしてみたら「揚げるのはヤダな」という人もいらっしゃった。焼いてみてください(*´∇`*)あとは、豆腐とホットケーキミックスぐわぁぁって混ぜて炊飯器にセットするとか(笑)もっちもちのケーキになりますー

2013-02-08 10:38:16
アキハラ はと。 @akihara02

あと、(検索してみたら)おからではできるかしら?という方も。私はおからではやったことないのではっきりとは言えないんで(^^;; 豆腐でやる時には豆腐から水分をかなり稼いでるので、もしおからでやる時には水分を補充しないといけないかもしれませんね。

2013-02-08 10:44:33

実際に作ったよーという報告もいただきました☆

ちえ @chie_yuma

早速作ってみました。息子も一緒に作って大喜び。そして大好評!http://t.co/LUbZrOIW RT @akihara02: まとめを更新しました。 みなさまからの質問&疑問も追加してみました。 「豆腐ドーナツの作り方」 http://t.co/1b6JCxcq

2013-02-08 16:13:58
アキハラ はと。 @akihara02

@chie_yuma こちらのお写真をまとめの方にも載せてもよろしいですか?あんまりにも美味しそうだったので(*´∇`*)

2013-02-08 16:37:04
ちえ @chie_yuma

@akihara02 載せてもらって問題なしです~ (・∀・*) これは簡単でいいですね!計量したり生地を寝かせたりがないので、子供とオヤツに作るのにバッチリです♪

2013-02-08 19:02:41
ひよ@悩み多きアラフォー @hiyokoga_cute

@akihara02 もちろんオッケーです\(^o^)/200gのHMと、絹ごしの3Pになってるやつひとつ使いました。打ち粉をたっぷりで周りサクサクでした!

2013-02-15 16:40:28