豆腐ドーナツの作り方

めんどうな計量はなし。こねて形を作って揚げる(もしくは焼く)だけ。 子供でも手伝えます(*´∇`*) お好みのトッピングでおたのしみくださいませ☆
29

TLに豆腐とホットケーキミックスを混ぜて焼けばうまああああみたいなのが流れていたのがきっかけ。うちだとだいぶ前から定番のおやつがすごいRTとふぁぼ数だったのだ…

アキハラ はと。 @akihara02

@Tess_Harding410 食感はポンデとオールドファッションの中間みたいな。まぁ、豆腐の使う量を加減するとオールドファッションよりに、豆腐一丁そのまま使うと生ポンデっぽくなりますー。ただ、豆腐一丁のままは水っぽいのでまとめにくいのであんまりオススメしないなー

2013-02-04 01:53:18
アキハラ はと。 @akihara02

@Tess_Harding410 豆腐1丁(だいたいが400g)ホットケーキミックス一袋(200g)でもぐちゃぐちゃなので豆腐を180g(4等分とちょっと)くらいが打ち粉もしなくてもオールドファッションみたいなのが作れて私は好きでした(*´∇`*)

2013-02-04 19:42:42
アキハラ はと。 @akihara02

数日前に豆腐とホットケーキミックスで混ぜて焼くと美味いとか言ってるツイートが流れてたので、我が家で恒例の豆腐ドーナツを作ろうと思う。ちなみにツイートはいつからやってるのかはわからないけど我が家は八年前からはやってるので(`・ω・´)(ちょっと張り合ってみたw

2013-02-07 15:34:36
アキハラ はと。 @akihara02

豆腐の水切りは一切しなくてもおけ

2013-02-07 15:36:48
アキハラ はと。 @akihara02

ボウルにホットケーキミックス(200g)を移す http://t.co/iSHQBoxg

2013-02-07 15:38:25
拡大
アキハラ はと。 @akihara02

とりあえず1/4(おおよそ100g)豆腐を入れる。 http://t.co/uwPWOtJ8

2013-02-07 15:40:15
拡大
アキハラ はと。 @akihara02

混ぜる。と、ここで長男がきたくー http://t.co/0XcfMloA

2013-02-07 15:41:22
拡大
アキハラ はと。 @akihara02

豆腐が足りない感じでだまだまになってきたので更に1/8くらい投入。 http://t.co/mNz2qA33

2013-02-07 15:44:47
拡大
アキハラ はと。 @akihara02

よし次揚げるよー。ドーナツらしくあげる。個人的には焼きドーナツの方がヘルシーなのでありがたいがw揚げたほうがやっぱ味は美味いと個人的には思うw

2013-02-07 16:10:17
アキハラ はと。 @akihara02

火の加減は中から弱火位で。

2013-02-07 16:11:10
アキハラ はと。 @akihara02

@minamin0914 ホットケーキミックスは200gの粉を使ってますのでー。最近の森永のホットケーキミックスは150gだったりするので、豆腐の加減が変わりますー

2013-02-07 16:35:23
さっとこ @sattoco

@akihara02 お、い、し、そ、うー(≧Д≦)お腹すいた~

2013-02-07 16:35:58
アキハラ はと。 @akihara02

@sattoco さぁコレをおたべヽ(*´∀`)ノ●

2013-02-07 16:36:45
残りを読む(34)

コメント

アキハラ はと。 @akihara02 2013年2月8日
まとめを更新しました。 みなさまからの質問&疑問も追加してみました。
0
アキハラ はと。 @akihara02 2013年2月8日
まとめを更新しました。作ってみましたというご報告もまとめてみました。ありがとうございます
0
アキハラ はと。 @akihara02 2013年2月17日
まとめを更新しました。作ってみたよー焼きドのご報告を追加しました。
0
なぎの あやた @ayatan_nagi 2014年1月11日
あ、豆腐ドーナツが作れる環境になったんでしたそういえば!(がすこんろ を手に入れた!) 作ろう!!!
1