アミガサタケ料理２０１３

ito @ClubPassionVin

今夜は、先程通過した街ブレスのプーレを注文、このレストランのスペシャリテでもある。今が旬のモリーユ茸が美味しかった。ソースはヴァン・ジョンヌ風味のものだった。 http://t.co/OczgT8dt56

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くさびらじかる @myco_radical

ビストロ・アンファンダルブル(゜∇゜)パスタに黒いものが♪アミガサタケ！！本来は入ってないものだけど、キノコ関係だと気づいてサービスを♪ #kinokole http://t.co/vHBDEWbzaD

さいとうたかお 「はたらく斉藤」年中無休で放映中☆ @murasime

オオトガリとアミガサとハルシメジとエノキの豚バラ野菜炒め〜 http://t.co/1drO09ZB07

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くさびらじかる @myco_radical

去年のアミガサを水で戻し、ガーリックバターで炒めて(゜∇゜)ピザ乗っけて焼いた～。うまま☆ #kinokole http://t.co/h97yTBnVeX

dai @daikikiki

昨年もらって1年間干しっぱなしにしてたアミガサタケをソテー。モチモチうまうま。 http://t.co/7e3djEiaFx

🐦文善やよひ🐦鴆 天狼の眼３/２発売 @igaguryyy

トガリアミガサタケのクリームパスタ。…やばい美味い…(๑´ڡ`๑) http://t.co/R3VFmIYXk6

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調理師・パティシエ・栄養士　服部栄養専門学校 @hattori_ac_jp

今日の授業ひとコマ★　放課後に行われた「西洋マスターコース」。講師はレストラン“ルグドゥノム　ブション　リヨネ”のクリストフ・ポコ氏です。写真は“地鶏とモリーユ茸のフリカッセ”。実習では鶏を丸ごと一羽さばくところからはじまります。 http://t.co/rQZo7irlqq

Chie K @korekorecheesy

晩ごはんはキッシュ。 アスバラガスとモリーユ茸、ベーコン。 http://t.co/e63Q9dM8cY

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