気になるメニュー

平野レミ @Remi_Hirano

アボカドで天ぷらよ！小麦粉と水各大さじ４を合わせた衣に、皮と種取って７㎜厚さに切ったアボカド１個分を絡めてカリッと揚げる。好みでレモン、わさび醤油、塩、こしょう、ケチャップ、タバスコ、マヨ等。好きな味で食べてね～。

平野レミ @Remi_Hirano

アボカドで次はお寿司よ！アボカド半分、鮪とスモークサーモン各70gは１cm角切りに。鮪は醤油に20分漬ける。アボカドはレモン汁少々を混ぜる。温かいご飯300gにすし酢大さじ2を混ぜたら、具とオリーブ油小さじ2、黒胡椒とわさび少々を混ぜ完成。

平野レミ @Remi_Hirano

今が旬の新玉ねぎで、おツナ缶たん丼！出し汁１Cで薄切り新玉ねぎ1個、ツナ小1缶、醤油、味醂各大さじ１、砂糖小さじ２を煮る。少し煮詰まったら、とき卵2個をまわし入れフタして半熟状に。ご飯にのせ、もみ海苔ふれば完成。あれば三つ葉も。