切れる原理が違うセラミック包丁

金属の刃とは切断する原理が違うので気を付けないと怪我します。
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黒猫亭💉💉ワクチン接種完了 @chronekotei

「これだけ押し切れるんだから、林檎の皮むきとか桂剥きとか綺麗に出来るんじゃないか」と思って試してみて、危うく指切るところでした(爆)。

2013-06-21 19:12:38
黒猫亭💉💉ワクチン接種完了 @chronekotei

あれは、程々に切れて程々に切れないから大根や林檎のカーブに沿ってコントロール出来るんだねぇ。セラミック包丁は何でも一気に切れるから、まずコントロール出来ない。

2013-06-21 19:15:03
黒猫亭💉💉ワクチン接種完了 @chronekotei

何やかんや言って、またセラミック包丁の話を長々してしまったのが何だか悔しいな(爆)。

2013-06-21 19:22:49
黒猫亭💉💉ワクチン接種完了 @chronekotei

金気を嫌うレタスみたいな野菜を切るだけなら、もっと安い樹脂製のレタスナイフなんかを売ってますよ、みたいなところまでが一続きの話なのかな(爆)。

2013-06-21 19:25:03
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