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エコバンクIHクッキングヒーター名古屋
@ecobank_ih
電磁調理器はインバータにより商用電力から変換して得た数十kHzの交流電流を、電磁調理器の天板の内部に近接して配置されたコイルに流し、その電流と同じ周波数で交番する磁束を生成。天板上に適切な材質製の鍋釜等を配置すると、磁束が及ぶ領域に位置する鍋釜等の底板が自己発熱し調理可能となる。
2013-11-07 12:46:40
エコバンクIHクッキングヒーター名古屋
@ecobank_ih
なお、専用のステンレス製ポットを用いる湯沸用の小型電磁調理器を、電磁式サーバー（デンジサーバー）といい、ホテルや旅館といった宿泊施設などで用いられる。 エコバンク雑学でした。
2013-11-06 12:19:32
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@ecobank_ih
エコバンクです。電磁調理器は安定した加熱管理制御が容易に行えるため、スープなどの液体の加熱に適しています。
2013-11-05 12:44:41
エコバンクIHクッキングヒーター名古屋
@ecobank_ih
エコバンクです。さて電磁調理器は、電気コンロ同様に電力により加熱を行う。燃焼を伴わないため、室内の空気を汚さず、防火対策が簡略化できる（＝内装制限の緩和）などのメリットがあります。
2013-11-01 12:12:33
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@ecobank_ih
IHクッキングヒーターと言った場合は、コンロ型の調理器を限定して指す場合が多いです。エコバンク豆知識。
2013-10-31 13:06:13
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@ecobank_ih
加熱原理は誘導加熱（英語: induction heating、IH）であり、IH調理器とも呼ばれます。ガスや火を使用せず、電力のみで動作します。一般的には、コンロ型をしている調理器具を言います。IH炊飯器などの、同じ加熱原理を用いる機器を含めることもあります。エコバンクでした。
2013-10-30 12:27:08
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@ecobank_ih
エコバンクです。電磁調理器（でんじちょうりき）とは、内部に配置されるコイルに流れる電流により、所定の種類の金属製の調理器具を自己発熱させる、加熱のための器具なんですよ。
2013-10-29 12:17:17
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@ecobank_ih
次回から、ＩＨクッキングヒーター（電磁調理器）とは何かについて、エコバンクが詳しくご紹介していきます。お楽しみに。
2013-10-28 13:30:01
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@ecobank_ih
エコバンクです。前回の続き。心臓用ペースメーカーをお使いの方は、ＩＨクッキングヒーターご購入の前に念のため専門医師にご相談されることをおすすめします。
2013-10-25 12:23:15
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@ecobank_ih
エコバンクです。IHクッキングヒーターは電磁波の影響があると聞いたけど？IHクッキングヒーターの電磁波レベルは、国際的なガイドラインである国際非電離放射線防護委員会のガイドラインを大幅に下回っています。ご家庭の掃除機やヘアドライヤーと同じレベルになります。安心してご利用ください。
2013-10-24 13:28:44
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@ecobank_ih
エコバンク推奨のIHクッキングヒーターのトッププレートは傷ついたり割れたりしないの？ IHクッキングヒーターのトッププレートは耐衝撃性の非常に高い硬質セラミックでできているため、 簡単には割れたり傷ついたりしません。
2013-10-23 11:59:34
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@ecobank_ih
システムキッチンだけどIHクッキングヒーターに取り替えられるの？エコバンクにはビルトインタイプと据え置き用のIHクッキングヒーターがございますので、簡単にお取り付けすることができます。
2013-10-22 12:18:59
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@ecobank_ih
前回続き。メーカーによって異なりますが、2kwのIHクッキングヒーターであればガスコンロのハイカロリーバーナーに相当する火力を発揮。現在では2.5kwや3kwのIHクッキングヒーターを搭載しているものが主流ですのでガスコンロよりも火力が強いものが多いといえます。エコバンクでした。
2013-10-21 12:50:20
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@ecobank_ih
エコバンクです。さて、IHクッキングヒーターって火力はガスよりも強いって本当？という疑問ですが、IHクッキングヒーターは、お鍋自体をヒーターのように発熱させますので、熱効率が大変高い商品といわれていますよ。
2013-10-18 12:23:55
エコバンクIHクッキングヒーター名古屋
@ecobank_ih
次回は、エコバンクによせられたIHクッキングヒーターに関するよくある質問をご紹介してまいります。お楽しみに。
2013-10-17 12:24:10
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しかし、電気エネルギーを熱エネルギーへ変換するため、火力発電所で発電された電力であれば、熱エネルギーへの再変換となり、結果として、発電所まで含めた総合エネルギー効率は、火を使用する調理機器と比べ、約6%程度低くなる。エコバンクでした。
2013-10-16 12:21:31
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エコバンクです。さて鍋釜それ自体が熱を発する自己発熱であるために、電磁調理器では、投入電力からみた熱効率は高いです。
2013-10-15 12:25:21
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天板上に適切な材質製の鍋釜等を配置すると磁束が及ぶ領域に位置する鍋釜等の底板が自己発熱し調理が可能。この熱は磁束の時間変化により電磁誘導の原理によって誘起された渦電流が金属の電気抵抗により熱に変換されたジュール熱や、交番している磁束が底板の磁性体に生じさせる熱。エコバンクでした。
2013-10-11 12:03:26
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エコバンクです。電磁調理器では、インバータにより商用電力から変換して得た数十kHzの交流電流を、電磁調理器の天板の内部に近接して配置されたコイル（通常は視認できない）に流し、その電流と同じ周波数で交番する磁束を生成する。
2013-10-10 12:00:57
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エコバンクの電磁調理器は、電気コンロ同様に電力により加熱を行う。燃焼を伴わないため、室内の空気を汚さず、防火対策が簡略化できる（＝内装制限の緩和）などのメリットがある。また、安定した加熱管理制御が容易に行えるため、スープなどの液体の加熱に適している。
2013-10-09 11:54:41
エコバンクIHクッキングヒーター名古屋
@ecobank_ih
次回から、IHクッキングヒーター（電磁調理器）の特徴や、その仕組みについて解説していきますのでお楽しみに。エコバンクでした。
2013-10-08 12:23:45
エコバンクIHクッキングヒーター名古屋
@ecobank_ih
エコバンクのIHクッキングヒーターは、ゴトクなどで凸凹がない結晶化ガラスのフラットなトッププレートです。吹きこぼれてもサッと拭くだけですので、お手入れも簡単です。 http://t.co/DG4ZrpZWgT
2013-10-07 14:50:03
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@ecobank_ih
エコバンクのIHクッキングヒーターの揚げ物温度調節！少ない量の油(約500g)の場合でも、急激な温度上昇を抑えるので、揚げ物時の安全を守ります。
2013-10-04 13:09:51
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エコバンクのIHクッキングヒーターには、すぐれた温度制御があり、10℃きざみで設定できます。冷凍食品を入れて一時的に油温が下がっても、すばやくもとの設定温度に復帰することができます。
2013-10-03 11:49:41
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@ecobank_ih
エコバンクIHクッキングヒーターは両面焼きで裏返し不要なグリル！上下にヒーターを搭載した両面焼きタイプ。秋刀魚が5本同時に焼けるほど大きなグリルで一気に調理することができ、面倒な裏返しも必要なし。水も使わずぱりっと焼くことができます。 http://t.co/Q3Mc6s055K
2013-10-02 11:39:38
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