料理オンチでも出来る鶏油

ヒマだったので以前からやってみたかった鶏油(チーユ)を作ってみました。 料理は苦手なので不安もありましたが思ったよりも上手く出来たので満足しています。 参考にしたのはこちら http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/2012/06/post-5fde.html 続きを読む
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sin sato @StudioLoversbox

うまいでー

2013-10-14 14:47:09
matryo @matryo_schk

@StudioLoversbox たべたい。

2013-10-14 14:47:33
sin sato @StudioLoversbox

@matryo_schk 一日冷蔵庫に置いたご飯だったので上手く行きました。

2013-10-14 14:50:53
matryo @matryo_schk

@StudioLoversbox チャーハンには炊きたてもより冷ご飯がいいですよね。鶏油チャーハンうまそうっす。

2013-10-14 14:51:57
sin sato @StudioLoversbox

@matryo_schk ネギとニンニクの香り付けがちょっと足りなかったかも。

2013-10-14 14:54:06
matryo @matryo_schk

@StudioLoversbox まだ残ってるなら冷めてからにんにくひとかけとか入れておくといいかもですね。あと唐辛子もいいかも。

2013-10-14 14:56:31
sin sato @StudioLoversbox

@matryo_schk おお！それも良さそうね。

2013-10-14 14:57:23

というわけで余ったにんにくをビンに投入しておきました。唐辛子もいいかもですね。

sin sato @StudioLoversbox

うまかった。鷄油いいな。

2013-10-14 14:55:35

そして皮は塩コショウを振っておつまみに。ベルギー産の第三のビール「ユーロホップ」とよく合います。

sin sato @StudioLoversbox

うむ。 http://t.co/6NBs9eEj4A

2013-10-14 15:00:39
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sin sato @StudioLoversbox

ごちそうさまでした。

2013-10-14 15:07:49
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