ろろ氏のクッキーレシピ

クッキーの作り方
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ろろさん @66_nome

粉糖 125 バター 250 生クリーム 175 バニラEss 2.5 塩 2.5 薄力粉 400

2013-11-13 21:33:19
ろろさん @66_nome

まず、バターは常温に戻しましょう。かなり緩いとやりやすいです。バターと粉糖を混ぜ合わせます http://t.co/m6sLA6ntuC

2013-11-13 21:34:16
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ろろさん @66_nome

そこに、薄力粉をふるったものを入れます。混ぜます!まぜまぜ〜 http://t.co/WtWVBawkRg

2013-11-13 21:34:49
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ろろさん @66_nome

混ぜ方は、すり合わせるように、ヘラでよいしょっよいしょっ http://t.co/9ycMzitwqG

2013-11-13 21:35:18
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ろろさん @66_nome

だまになります!混ぜすぎ注意!!!混ぜすぎは生地が扱いづらくなります!! http://t.co/9VEhtOcvdn

2013-11-13 21:35:53
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ろろさん @66_nome

あとは絞り袋に入れて絞るだけです!!うん!お手軽!!!絞り袋の口金は生クリーム買う時に通常ついてくる青いアレで充分です!! http://t.co/is7QWtwSQw

2013-11-13 21:37:08
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ろろさん @66_nome

上火210下火180にて7分ほど焼きましょう!!美味しくなってます!!ただ、家庭の配合ならこれの半分でも多いくらいかもしれませんね!! http://t.co/6gMPkQwcsw

2013-11-13 21:38:05
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ろろさん @66_nome

ちなみに!ココア味作りたい方は、薄力粉を375に、ココアパウダーを25いれましょー!!!

2013-11-13 21:39:08