堀川千華さんの本格カレーの作り方

堀川千華 @horikawachika

打ち合わせ終了☆ 今日はもう何もないから久しぶりに本格カレー作るのだ(*^^*)

堀川千華 @horikawachika

作り方が知りたいって声をいただいたので簡単に実況してきます〜 だいたい目分量です（汗） 1.まず、バターと唐辛子を軽く炒めて、そこにすりおろした生姜とニンニクを入れますー！ pic.twitter.com/92rJCpyLKz

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堀川千華 @horikawachika

2.ニンニクは焦がさないでねー！ 香りがしてきたらタマネギ一個をみじん切りにしてお鍋に投入(・ω・)ノ 3.タマネギがかるく飴色になってきたら、カレー粉を大さじ二杯くらい投入します。私は計らずにそのまま瓶から入れます。ていやー！ pic.twitter.com/NyPr4CbC06

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堀川千華 @horikawachika

4.お仕事行く前に半日漬けてた。ヨーグルトとチキンを投入( ´ ▽ ` )ﾉ 5.カップ一杯のお水と塩胡椒で味を整えたらしばらく弱火で煮込みまーす☆ pic.twitter.com/fV3MisilPR

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堀川千華 @horikawachika

6.1時間煮込んだら、最後にバターとウスターソースを入れてもう一煮立ちすると、バターチキンカレーの完成☆ pic.twitter.com/uiNGaEuklB

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堀川千華 @horikawachika

完成☆CHIKA'Sキッチン☻ pic.twitter.com/lLF5jNBW3k

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堀川千華 @horikawachika

鳥肉は塩胡椒をよく揉み込んで、ヨーグルトとすりおろしニンニクで漬けてます☆3時間以上は漬けてねー！スプーンでほろほろっと崩れる美味しいバターチキンカレーになるよっ( ´ ▽ ` )ﾉ

堀川千華 @horikawachika

チキンさえ漬けておけば1時間半くらいで本格的バターチキンカレーが食べれるよん( ´ ▽ ` )ﾉ♪お粗末様でしたっ☆

小野眞一 @onoshinichi

堀川千華さんのカレーが美味しそうである。

小野眞一 @onoshinichi

堀川千華さんのカレーレシピをトゥギャろうと思ったけど使い方わからんかった。。

堀川千華 @horikawachika

お家で作ってるご飯なんてみんな興味ないかと思ったー！たくさん反響があって嬉しいー！これからはたまにお家ごはんの写真載せるね(^_^)♪

堀川千華 @horikawachika

わかりやすくなってる！ ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ RT“@miyuseana: @horikawachika @onoshinichi ツイートを使わせていただきました。問題ありましたら対応しますのでご連絡ください。 togetter.com/li/670223”

小野眞一 @onoshinichi

ありがとございます！ RT @miyuseana: @horikawachika @onoshinichi ツイートを使わせていただきました。問題ありましたら対応しますのでご連絡ください。 togetter.com/li/670223