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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@_nyomi はい、OKです。 そこまで気遣えるなら海苔を巻く順番も先に梅から巻くのが良いですね。 #musobento
2014-09-12 07:16:55
穂の佳
@honoka584
@musooyaji 海苔を巻く順番は、意識したことがありませんでした！次回は、そうします。 ご指導いただき、有難うございます。 #musobento
2014-09-12 07:36:55
おはる
@__oharu
おはようございます。ゴーヤ肉詰め、小松菜磯和え、南京含め煮、焼きパプリカ、酢蓮根です。今年最初で最後の名残のゴーヤです。パプリカと酢蓮根、悩んだ挙句の乱盛り被りでした。よろしくお願いします。#musobento pic.twitter.com/Gk0pubOwHg
2014-09-12 07:11:48
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@__oharu ゴーヤ？あれれ？バーグじゃ無いの？焼きパプリカって美味しい？もう少しバーグが大きいほうがバランスが出ますね。陰陽のバランスも出ます。唐辛子系を焼くよりウエットな煮物のほうがあなたの皮膚には良いですね。食べたもののようになります。 #musobento
2014-09-12 07:24:39
おはる
@__oharu
@musooyaji 今朝もご指導ありがとうございます。まずは体調優先でした。しっとり秋のお弁当目指します。一本貰ったゴーヤの頂き方と、お肉➡️要、毒消し、の単純な思考でした、。#musobento
2014-09-12 07:28:23
ユーキチャン
@u_ki810
おはようございます。夫へのお弁当です。玄米ご飯、蛸トマト煮込み（BO、玉ねぎ）、ジェノベーゼパスタ、さつまいもサラダ（ベーコン）、マッシュルームピンチョス（パルメザン）、塩茹で小松菜です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/oK9r4RXAlN
2014-09-12 07:14:09
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@u_ki810 美味しそうです。長さを出したかったのでしょうが、小松菜は長すぎですね。きっとご主人様はランチタイムにむむむとなります。この長さに置くにしても真ん中でスパッと切っておきましょう。後は大丈夫。とても美味しそうです。タコとパスタの質感が良いねぇ。 #musobento
2014-09-12 07:26:58
ユーキチャン
@u_ki810
@musooyaji 口角の間の長さに対しての食材の長さの配慮が足りませんでした。むむむとならないランチタイムにしてもらうべく、食べる人のことをもっと考えて作ります。タコとパスタを絡めて食べてもらえたらなと思います。今週もありがとうございました！#musobento
2014-09-12 08:12:50
むつみ
@mutsumi513
今日の私のお弁当です。鶏紫蘇バーグ塩レモン照り焼き、ポテサラ（DT、レーズン、三度豆）、塩茹で青梗菜、出汁巻き玉子、蒟蒻煮です。よろしくお願いしますm(_ _)m #musobento pic.twitter.com/4J0S9oyAJ1
2014-09-12 07:28:31
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@mutsumi513 ま、どこに置いてもバーグと蒟蒻は色かぶりですよね。スクエア箱ですからしょうがないです。でもチンゲンと三度は離したほうが良いでしょう。蒟蒻と芋サラを交代させてみましょう。 美味そうです。 #musobento
2014-09-12 07:31:10
むつみ
@mutsumi513
@musooyaji 今日もご指導ありがとうございました！はい、蒟蒻に悩み最後は諦めましたが、チンゲンと三度豆の罠にはまりました＿|￣|○ 細かい所の計画が出来なくなっておりますT_T 来週もよろしくお願いしますm(_ _)m #musobento
2014-09-12 07:33:58
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@mutsumi513 グサグサだからよ〜（by美風さん）（笑） #musobento
2014-09-12 07:58:07
ばんぶーん
@bamboon72
おはようございます♫ 今日の主人弁当です。 オクラ地漬 金平牛蒡 地鶏照焼き(葱下) 小茄子田楽 焼万願寺唐辛子 玄米ご飯 塩昆布 じゃい安人参 です。 焼き目かぶりでした。。。 よろしくお願いします！ #musobento pic.twitter.com/niZd9AHaZy
2014-09-12 07:30:02
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@bamboon72 上手！百点！と言いたいところですが、金平が万願寺の奥に詰め込まれて泣いていますから出せません。 なぜ左奥のぽっかり空いた隙間に金平をウーリーにつんもり盛れないかなぁ。 惜しいなぁ。 でも美味そう。 #musobento
2014-09-12 07:33:29
ばんぶーん
@bamboon72
@musooyaji 金平を盛る場所がそもそも違っていたのですね。。。納得です。 一発で百点いただけるようにします！ 今週も楽しくお弁当が作れました。 ご指導ありがとうございますm(_ _)m #musobento
2014-09-12 08:03:18
みちよん
@smile_michiyon
おはようございます。本日の私のお弁当です。玄米ご飯(蒸らし中 塩昆布)地鶏酒蒸し(梅干し醤油だれ別添)薩摩芋レモン煮 手綱蒟蒻 塩茹で青梗菜 きんぴら牛蒡です。大きな手綱に振り回されました。よろしくお願いします。#musobento pic.twitter.com/c43ltxIjC1
2014-09-12 07:30:21
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@smile_michiyon 蒟蒻の切り出し方が間違っているから翻弄されるのです。2/3の大きさで「双」で盛ります。メインの鶏が裏で泣いています。チンゲンと鶏を入れ替えましょう。 美味そうです。 #musobento
2014-09-12 07:36:05
みちよん
@smile_michiyon
@musooyaji 今日もご指導ありがとうございます。はい、切り出しからシャキッとします！青梗菜と鶏入れ替えます。美味しそうのお言葉嬉しいです。#musobento
2014-09-12 07:38:51
ゆみ
@3yumyum
おはようございます。本日のお弁当は、玄米ご飯、海苔、蒸し玉ねぎ、豚しょうが焼き、ひじき豆、茹蔓紫、南瓜含め煮、三度豆胡麻和え、とまと時雨煮、別にモバ味噌です。どうぞよろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/kx1Z7e9WjD
2014-09-12 07:30:55
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@3yumyum 美味しそうにできましたね。メインの豚の他に5種類もおかずがあります。こんなにたくさん入れるとかえってメインの影が薄れます。相生させるには、互いを補完する間柄が必要なのです。人間関係と同じです。 本当にあったほうがよい三種に絞りましょう。 #musobento
2014-09-12 07:54:44
ゆみ
@3yumyum
@musooyaji ありがとうございます。互いを補完する間柄。全てに通じますね。お弁当の世界は深いです。また、来週もよろしくお願い致します。#musobento
2014-09-12 12:20:12
麗可
@reika41
地鶏塩焼（別で柚子胡椒）小松菜と菊菜の胡麻和え、大根とお揚げの焚いたん（別で辛子）小茄子と甘長とうがらし揚浸、ゆで卵（薄口、黒胡麻）モバ味噌と糠漬けです。夫の了承を得て昨日と同じメニューです。よろしくお願いします #musobento pic.twitter.com/2ez0btx2Sl
2014-09-12 07:30:43
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 お、リベンジしてきましたね。良くなりました。 ご主人様に3度も続けるのは良くないので、次回、作るときにはもっと鶏の焼き色を付けましょう。まだまだ弱いです。甘長の先がうなだれないように。焼き色見本 #musobento pic.twitter.com/2WB1NMjADA
2014-09-12 07:39:52
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