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tebasaki_s
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eternalwind
@juns76
RT@May_Roma: サイゼリアをイタリアンだと思い込んでる人かわいそう。サイゼリアは美味しいけど本国とは全然違う。
2014-10-12 11:39:25
eternalwind
@juns76
半可通のめいろま先生がご存じないのは、世界に広まってるイタリア料理はどの国でもトラットリアの庶民料理ばっかりで、ちゃんとしたリストランテは少数しか無いということなんだよな。イギリス在住日系人たるめいろま先生にイタリア料理について「海外デハー」と言われる筋合いがそもそもない。
2014-10-12 11:44:43
eternalwind
@juns76
俺はアメリカしか知らんけど、米国だと、トラットリアですら数十ドル払う世界だし、それ以下のオフィス街のランチレベルだと、ピザのチーズがアナログチーズという代用チーズだったりするのも当たり前。
2014-10-12 11:46:10
eternalwind
@juns76
だから、WC時にイタリア人ライター連中が来日した時に、サイゼリアを根城にしたっていう話、別にお世辞でもなんでもないんだと思うんだよね。海外ではそれこそスポーツライターなんてフリーランスの貧乏人ばかりだし。彼らが普段食ってるものから比較すればサイゼリアは十分イケた口だと思われ
2014-10-12 11:49:56
eternalwind
@juns76
これって一概に米国が悪いといえないと思う。日本では社会的に排除されて自殺に追い込まれるレベルの低レベル労働者を、労働市場になんとか吸収出来てるから、米国の低賃金比率が多い部分は絶対にある
2014-10-12 11:58:43
eternalwind
@juns76
ウォルマートの店員が低賃金だっていう話、よく日本でもニュースになるけど 日本でスーパーで働いてるおばちゃんも同じ程度低賃金だけど、日本のおばちゃん店員の方が圧倒的に労働者としてレベル高いという事実をみないと。
2014-10-12 12:01:20
越前二等兵@4回目完了(ファファモファ)
@lt_echizen
相変わらずだなぁ。そもそもな話し、本国と同じ料理が出てくる所のが少ないぞい。素材からスパイスまで違うんだから(RT
2014-10-12 13:28:37
マルベリー公
@D_o_Mulberry
めいなんとかさんのが「日本のHUBをイギリス料理だと思い込んでる人かわいそう。HUBは美味しいけど本国とは全然違う。HUBはいつの油かわからない油で白身魚をギトギトに揚げて、皿に水たまりができるくらいモルトビネガーをかけたフィッシュアンドチップス出てこないでしょ」だったら評価した
2014-10-12 13:30:24