せんだい歴史学カフェ第38回放送「突撃!レキシの晩御飯!」

放送日時:2014年11月25日(火)21:30~ せんだい歴史学カフェは、仙台で西洋史を研究している若手研究者有志が、歴史学の面白さをわかりやすく伝えるために始めたUSTREAM番組です。 今回の放送は、「突撃!レキシの晩御飯!」と題して「食べもの、食文化」をテーマにお送りいたします。 続きを読む
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せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

訂正します。アントニウス・ピウスではなく、アントニヌス・ピウスでした。大変失礼しました ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:41:52
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

コンモドゥス帝 野菜料理はまれにしか宴に持ってこさせなかったが、その目的は贅沢な料理を食べ続けるようにするためだった。 #SendaiHisCafe ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:42:06
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

ペルティナクス帝 万事けち臭く、吝嗇と言って良かった。私生活では、レタス半分とアーティチョークを宴会に供したほどであった。#SendaiHisCafe ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:42:20
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

承前)(ペルティナクス帝)食べ物を贈られたのでなければ、友人が何人いても肉3キロ弱しか出さない。 #SendaiHisCafe ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:42:35
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

ディディウス・ユリアヌス帝 たいへんケチで、誰かに贈られたとしても、子豚や野ウサギを三日間に分けて食べた #SendaiHisCafe ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:42:49
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

承前)(ディディウス・ユリアヌス帝)また、宗教的理由が何らあったわけでもないのに、しばしば、肉をとらず、野菜と豆類で満足していた #SendaiHisCafe ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:43:03
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

セプティミウス・セウェルス帝 質素な食事をとり、出身地(アフリカ)でとれた野菜をたいへん好み、時折ワインを所望し、肉を食べることを控えた。 #SendaiHisCafe ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:43:31
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

アルビヌス 大食漢であり、人間の限界を超えるほど大量の果物を消費していた・・・ ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:43:50
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

ゲタ帝 美食家であった。さまざまに香味をつけられた食べ物やブドウ酒に目が無かった。 ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:44:07
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

マクリヌス帝 酒や食べ物には貪欲で、しばしば酔っぱらうほど呑んだが、それは夕方だけのことであった。 ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:44:38
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

ヘリオガバルス帝 乳香の香りのついたワインやミントの香りのついてワインなど、税体躯品として用いられているあらゆる物を発明した。 ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:44:52
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

結局、ローマ皇帝の食事・・・ (一部を除いて)案外質素?高級食材はキジ肉くらい #SendaiHisCafe ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:45:07
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

しかも『ヒストリア・アウグスタ』に描かれる「悪帝」は贅沢な食事 「善帝」は質素な食事という対比 皇帝は庶民的であるべきというイデオロギー #SendaiHisCafe ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:45:22
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

食事内容とイデオロギー? 肉食系より草食系:悪帝は肉を、善帝は野菜を好む? #SendaiHisCafe ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:45:38
コンスタンティノープルからの使者 @Basileios1

古代の中国でもローマでも贅沢な食事してると暴君扱いなのね #sendaihiscafe ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:45:40
Kyoko Nakanishi @mmktn

「異常な話も出て来たが意外に質素。高級食材は雉くらい。『ヒストリア・アウグスタ』では「悪帝」は贅沢な食事をし、「善帝」は質素な食事をしている。」 ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:45:42
せんだい歴史学カフェ @SendaiHisCafe

人間の手が加わって栽培されたものこそ「文明的」食事 肉は非文明的というイデオロギーが3、4世紀に顕著に? (J. L. フランドラン、M.モンタナーリ編『食の歴史Ⅰ』) ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:46:08
こころ @knsn103

古代から「美食家は悪」なのか。 ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:46:18
Kyoko Nakanishi @mmktn

「食事内容とイデオロギー。善帝は「庶民的な食事」を好むことになっている。肉食系より草食系。文明的な皇帝はcultivateされた野菜を食べるべきという発想がある」 ( @sendaihiscafe live at ustre.am/B2MG)

2014-11-25 21:47:01
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