2014年12月27日

とにかく白米をたらふく食いたい。

若者に人気のない吞み会の代わりに、「白米を喰らう会」をやったというレポートを読んで、あまりに白米欲を刺激されたので、 白米会に持ち込みたい自慢の美味しいおかずを募集したのでした。 白米わっしわし。白米わっしわし。
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リンク http://fromatom.hatenablog.com/ 学生の酒離れにより飲み会に誘っても人が来ないと嘆く教員の皆様に『白米を喰らう会』のご提案 - 文字っぽいの。 問題点 若者の酒離れが叫ばれて久しいですが、実際に飲み会に誘った時のレスポンスは、確かに年々鈍くなっている気がします。 弊研究室のB4を見てみると、お酒は飲まないもしくはチューハイやカクテル等の甘い系を飲む人が多い印象です。 ここで、旧世代的な思考のまま「けしからん!若いうちは上司に飲みに誘われたら〜〜男はビールぐらい飲めないと社会に出てから〜〜うんぬん。」と説教をたれることもできますが、 時代の変化に適合していくことも、研究職に身をおく上では重要となってきます。 また、学生は基本的にお金がありません。も
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

件の白米を喰らう会の良いとこは、 ・場所がいつもの研究室なので、お店とかじゃないから気安くて楽。着飾る必要もないし、金もかからない。 ・各自「一番ご飯に合うおかず」を持参するコンペ形式なので、自然と自分のおかず押しの情熱が生まれ、話題にしやすくて交流しやすい ここらですかね。

2014-12-27 12:27:02

三毛五郎 @miso_tya

@Titanfang 豚コマとニンニクの芽のオイスター炒めイチオシです

2014-12-27 09:29:27
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

#エア白米会 やはりカレーが好きなんだけど、おかずビリティを上げるには、肉味噌レベルのこってこてキーマカレーとかどうですかね?人参玉葱のみじん切りと挽肉と大豆缶トマトピューレとかで、水分少なめこってりぴりり仕上げ。

2014-12-27 09:30:48
渡井わるいねずみ @Roborovsk

小口切りのネギに良い鰹節を混ぜ、醤油で溶いて緩くした味噌を絡めたねぎ味噌。軽く炙って焦げ目を付けても良い #エア白米会

2014-12-27 09:31:19
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

#エア白米会 漬物はトラディショナルスタンダードですなぁ。ぽりぽり。 RT @noa_marimo: @Titanfang (たくあん)

2014-12-27 09:31:40
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

#エア白米会 あっ、これは美味しい。豚脂の甘みとオイスターのコク! RT @miso_tya: @Titanfang 豚コマとニンニクの芽のオイスター炒めイチオシです

2014-12-27 09:32:37
ししジニー @jiny3jiny34643

スライスしてカリカリに焼いた魚肉ソーセージにお醤油を #エア白米会

2014-12-27 09:34:22
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

鰹ネギ味噌いいね!いいね!ダシと味噌とネギは合う!ドライ味噌汁!飯ドロ過ぎる! #エア白米会

2014-12-27 09:34:30
みぎゃ@前条 @migya_m

@Titanfang 挽き肉を入れてゴマ油をきかせた韮玉。

2014-12-27 09:34:49
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

#エア白米会 のタグつけてくれると色々助かるっす!後でまとめる!

2014-12-27 09:35:02
ししジニー @jiny3jiny34643

お味噌汁は大根 刻んだ葉っぱも入れようね #エア白米会

2014-12-27 09:36:19
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

#エア白米会 明太子は美味いねぇ。タラコってだけでも美味いのに、さらに辛いんだもん。白米進む進む! RT @blue_nosta: @Titanfang シンプルに明太子もって参戦

2014-12-27 09:36:24
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

#エア白米会 挽肉と玉子でボリュームを、ニラとごま油の風味!甘辛味とかでやりたいすな! RT @migya_m: @Titanfang 挽き肉を入れてゴマ油をきかせた韮玉。

2014-12-27 09:37:47
三毛五郎 @miso_tya

#エア白米会 牛スジとその下処理に使ったスープに市販のカレールー2種類と、飴色玉ねぎと人参、隠し味にコーヒー粉小1、チョコ一欠片、ケチャップ大1赤ワイン1カップ、クミンコリアンダーガラムマサラ投入後数時間保温鍋で放置。ジャガは味がボヤけるのでなし。

2014-12-27 09:38:15
渡井わるいねずみ @Roborovsk

しょっぱめで色の濃い味噌を使った海苔のお味噌汁にグルテン全開の丸いお麩を入れたやつ #エア白米会

2014-12-27 09:38:31
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

#エア白米会 カリカリギョニソは化けますよねぇ。旨味が凝縮して。そこにショーユっすか!たまらん!

2014-12-27 09:39:17
ほんだ猫 (不思議風景と猫を描くぶるべり) @blue_nosta

個人的には、卵に柚子胡椒だけでも、かなりいけます。白ご飯万歳。#エア白米会

2014-12-27 09:39:32
渡井わるいねずみ @Roborovsk

かりかりにして塩だけで味付けした鶏皮様 #エア白米会

2014-12-27 09:39:45
ふらぅだったかもしれない @Titanfang

#エア白米会 おかずがこってりなところで、味噌汁はさっぱりシンブル! わかってますな、わかってますな!

2014-12-27 09:40:08
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コメント

cinefuk 🌀 @cinefuk 2014年12月28日
#エア白米会 良いね。僕は植木IC近くの馬肉屋で安く仕入れた馬すじ肉と牛蒡を生姜醤油で甘辛く煮付けた物を。酒にも合うが、趣旨が違ってくるか。
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