むそうべんとう 51 2015.2.23-3.1

まとめたよ。
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@taniccoro すこし変化もさせようとピクルスを右に置きましたが、ここはやはり左手前が良かったかな?高野と距離を撮るために菜花が左のほうが良いでしょう。 唐揚げが少しお教えしたのと違いますが、また行程間違ってないですか?要確認です。  #musobento

2015-02-23 08:18:04
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。から揚げは今一度行程見直してみます。配置も一度でバシッと決まるように練習します。 #musobento

2015-02-23 08:24:55
おたに @taniccoro

自分用のお弁当です。鶏から揚げ(レモン別添え)、高野豆腐白煮、菜の花マスタード和え、黄粉南瓜、セロリ人参ピクルス。玄米、梅干し、モバ味噌です。こちらもよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/I0eMGp6fgZ

2015-02-23 07:54:36
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@taniccoro こちらのほうがまとまっていますね。いま気づいたけど、彼にも玄米ご飯を食べてもらえるようになったのね。よかったよかった。白米より美味しいのだということを発見してもらいましょうね。 お熱いことでなによりですな。 むふ❤ #musobento

2015-02-23 08:20:18
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。こちらの方が急いでパパッと盛り込みました。手早さ、大事ですね。 彼は玄米についてはノーコメントなのですが、好き嫌いが無いのでありがたいです。 #musobento

2015-02-23 08:29:13
kamome @kamomemon

おはようございます。今日の自分用弁当です。豚生姜焼き(下にも玉ねぎ)、ブロッコリーナッツ和え、蓮根ボール。別で糠漬けです。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/7PxjWWRmT4

2015-02-23 07:56:44
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kamomemon 美味しそうに出来ましたね。生姜焼きと言うと重た目になりそうなのですが軽やかに出来ています。さすがですな。レンコンボールもこおばしくて良いですね。上手に出来ています。 #musobento

2015-02-23 08:22:24
kamome @kamomemon

@musooyaji ありがとうございました。脂ギトギトにはならず美味しかったです! #musobento

2015-02-23 12:20:59
@konomi_0313

本日の好用お弁当です。金平牛蒡、菜の花辛子和え、薩摩芋檸檬煮、玄米ご飯150、(海苔、煮穴子、粉山椒)、糠漬け、モバ味噌です。本日もよろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/jMajnW39fP

2015-02-23 07:58:39
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ましたね。とっても上手です。海苔も魅せられてきりっとしています。いいでしょう! 💯! #musobento

2015-02-23 08:23:56
@konomi_0313

@musooyaji 💯❗️皆さんのお弁当を拝見しいて、私もこんなお弁当を作ってみたかったのでとても嬉しいです。金平牛蒡も中川さんのものに近づけるようになりたいです。毎食の玄米ご飯の量が増えてきました事も、御指導をありがとうございます。 #musobento

2015-02-23 12:48:45
@ai_358

おはようございます。夫へのお弁当です。よろしくお願いいたします。 すき焼き風炒め、金平、菜花辛子和え、蒟蒻煮、別添えで海藻入りモバ味噌、ぬか漬けです。 #musobento pic.twitter.com/NVKys607bx

2015-02-23 07:59:02
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@ai_358 美味しそうに出来ました。ごぼうも蒟蒻も同じ弁当箱に揃えられているのが偉いです。きっと美味しくお肉を召し上がっていただけるでしょう。 よく考えられていて偉いです。美味そう。 #musobento

2015-02-23 08:25:33
@ai_358

@musooyaji 今日もご指導ありがとうございます。夫は、来期に向けて仕事三昧の日々ですので、元気になってもらえるようお弁当でも応援していきます‼︎ 明日からも頑張ります。ありがとうございます。 #musobento

2015-02-23 10:08:04
ばんび @_banbi13

おはようございます。本日の自分お弁当です。鶏つくねバーグ(葱 山椒)、塩茹青梗菜、あらめ佃煮、ポテサラ(人参 マスタード)、赤蕪甘酢漬、玄米と椎茸うま煮、別にモバ味噌と糠漬です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/gke41x9GV7

2015-02-23 08:00:27
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@banbi_12 綺麗にうまそうにできました。あらめをご飯に載せて金平入れてもバランスは出ましたね。すこし叩き込んだ葱だけでは毒消しが弱いようにも思います。芋サラをキンピラにしても良いかな? 美味そうです。 #musobento

2015-02-23 08:28:01
ばんび @_banbi13

@musooyaji 本日もご指導頂きありがとうございます。これでは毒消しが弱いのですね、今後気を付けます。味の組み合わせでも、金平が食べたくなってきました。今日はみかんを持参しました。美味そうのお言葉が嬉しいです、ありがとうございます。 #musobento

2015-02-23 10:10:52
@mai3k

主人へのお弁当:鶏つくね照焼・塩茹で小松菜・出汁巻き玉子・あらb(セルリ)・人参グラッセ・モバみそ です。 #musobento pic.twitter.com/253e6PhIn3

2015-02-23 08:04:50
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k つくねに木の芽を置くなら2枚ですね。双で貼り付けましょう。面積に対して1枚では寂しいね。人参は側面魅せないで顔を食べる人に見せましょう。 えらく慌てて盛ってありますな。 美味そうです。 #musobento

2015-02-23 08:30:29
@mai3k

@musooyaji 申し訳ありません、、お寝坊でした。。しっかりします!木の芽の双は完全に抜け落ちていました。反省の朝です。。 #musobento

2015-02-23 08:37:34
@mai3k

私のお弁当:鶏つくね照焼・小松菜塩茹で・出汁巻き玉子・あらb(セルリ)・人参グラッセ・モバみそです。ごはんは保温容器で持参します。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/B44w35BO3H

2015-02-23 08:05:58
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai3k この弁当箱がそんなに小さいとは思いませんでしたねぇ。大きく見せるというのは中身が上手な証拠なので良いことです。美空ひばりがステージで立派に映えるのと同じね。横に立てば小さいおばちゃんですからね。 上手に出来ています。 美味そう。 #musobento

2015-02-23 08:32:03
おはる @__oharu

@musooyaji 今朝もご指導ありがとうございます。出汁巻きの乱反射を避けることばかりに気をとられておりました、!撮影アドバイス、早速取り入れます。美味しそう、が、嬉しいです。#musobento

2015-02-25 07:59:02
@mai3k

@musooyaji こちらもありがとうございます。外径8cmなので、手のひらに収まるくらいで、さすがに少し物足りないので変更検討中です。大きく見えるのはいいことなのですね。よかったです^^ 本日もありがとうございました。 #musobento

2015-02-23 08:41:07
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