京都大学の研究成果論文「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」

多くの人の悩みが解決される…かもしれない。
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Eriko Amano @sabarya

京都大学情報学研究科・工学部情報学科の研究成果です。(PDF) / “私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか” htn.to/4JSMUx

2015-03-16 22:51:46
うさこじぞう @usako_jizou

「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」 京大工学部の論文でしたよ。しっかりとした実験に基づいた論文だ…。 ml.ist.i.kyoto-u.ac.jp/wp/wp-content/…

2015-03-17 08:04:01
数土直志 @sudotadashi

長年の悩みが解決する(^.^)@sabarya: 京都大学情報学研究科・工学部情報学科の研究成果です。(PDF) / “私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか” htn.to/4JSMUx

2015-03-17 09:19:21
AbeTetuya @n_taraku

素晴らしい。お手本に使える。 RT @usako_jizou: 「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」 京大工学部の論文でしたよ。しっかりとした実験に基づいた論文だ…。 ml.ist.i.kyoto-u.ac.jp/wp/wp-content/…

2015-03-17 13:24:08
fjのYog教祖様 @fjs_kyousosama

「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」 ml.ist.i.kyoto-u.ac.jp/wp/wp-content/… 論文なのにも驚きだが、先行研究があるのにもっと驚いた… (o.o;)

2015-03-17 14:44:11
るまたん @lematin

ちゃんと分析しとる! 「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか :Which is the Best Yatsuhashi Brand for a Souvenir?」 ml.ist.i.kyoto-u.ac.jp/wp/wp-content/…

2015-03-17 15:03:50
めいぷる(無断で長ネギを入れるのは犯罪です) @maples_qma

京大の論文に出てきた「八ッ橋の美味しさベクトル」という単語に戦慄する文系の私

2015-03-17 13:32:48
めいぷる(無断で長ネギを入れるのは犯罪です) @maples_qma

なお,以下の 6 銘柄については,それに続いて述べられ る理由により,実験の対象外とした. • 京都八つ橋庵: 本業が京刺繍の為 • 聖光堂八ツ橋総本舗: 店舗閉店のため • 大石銀泉堂: 焼き八ッ橋のため

2015-03-17 13:37:49
めいぷる(無断で長ネギを入れるのは犯罪です) @maples_qma

• 白心堂: 五色豆のため • 都八ッ橋本舗: 聖護院地区からの候補過多のため • 京小町八ッ橋本舗: 検索しても情報が出てこないため

2015-03-17 13:38:08
Ali Al-Saachez (Gary Biaggi) @Koichiro_INOUE

間はないが確固たるエビデンスに基づいて美味し い八ッ橋を求める方は聖護院八ッ橋を,誰もが知ってい る京都の代表的なお土産である八ッ橋の中でも一味違う ところを見せつけていきたい方は京栄堂の八ッ橋を,そ れぞれお土産として買って帰られるとよいのではないか と考えられる. by京大

2015-03-17 14:17:46
𝖸𝗈 𝖮𝗄𝖺𝖽𝖺 @yoookd

『確固たるエビデンスに基づいて美味しい八ッ橋を求める方は聖護院八ッ橋』という無難な結論!RT @usako_jizou: 「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」京大工学部の論文でしたよ。しっかりとした実験に基づいた論文だ…。 ml.ist.i.kyoto-u.ac.jp/wp/wp-content/…

2015-03-17 14:51:04
ほりのり @horinoritw

いくつか試食した結果、聖護院八ッ橋総本店を選んだ私の舌は多数派なんだな。安心だ。

2015-03-17 13:19:34
ひびき @hibikiw

「今後の課題として,以下に 2 つの研究の方向性を示す.第一に,ニッキ味のつぶあん入り生八ッ橋以外の八ッ橋での食べ比べとランキング推定である」「さらに,八ッ橋だけではなく,芋けんぴ,みたらし団子,あるいは天然水など,我々の身の回りには選択が悩ましいものが溢れている」

2015-03-17 14:44:27
SOLA @w_r_sola

『例えば 20 ペアの比較を行 うには 40 個の八ッ橋を食べる必要があり,先に述べた ようにオナカの面でもコストの面でも厳しいことになる という問題点が生じてしまう.』 ごめん腹筋の面でも問題点が

2015-03-17 15:36:54
KITAYAMA Takeshi @kitayamatakeshi

味しか見ていないので、タイトルは「私たちはお土産にどの八ッ橋を買えばよいのか」ではなく「どの八ツ橋が最も好まれるか」の方が適切なのでは。 twitter.com/usako_jizou/st…

2015-03-17 15:21:13
Shohei Hido / 比戸将平 @sla

お土産に生八ツ橋を買わないという選択肢を提示して 続編を書きたい

2015-03-17 15:31:22