セルビア・ハンガリー甘い戦争~ネグロ・キャンディはいつどこからやって来た?
- kuragane_k
- 6747
- 4
- 0
- 1
結論 ハンガリーのネグロは正統派のど飴。 旧ユーゴのネグロは、それにキャラメルフィリング入りのバルカン風アレンジ。 どちらも、甲乙つけがたいが日本では黒い飴と言えばサルミアッキというとんでも無い飴が知られているため、全く違うものなのに受け入れられるかは、微妙。 (サルミアッキめ
2015-05-28 11:48:54@s2sakamoto ううううううううううううううううううううううう。 わかりません。ロッテののど飴派はハンガリーのネグロ。チェルシーが好きなら旧ユーゴですかね。いや、本当変わってる。
2015-05-28 13:07:00欧州の黒色のミント系菓子、苦手な人割といるんじゃないでしょうか。わたしは高校時代にドイツ人の先生から「これ何だか分かるか?まあ食べてみろ」と、その場でちぎって渡されたラクリッツの味に衝撃を受けました。自転車のゴムを齧っているようなイメージ(※実際に食べたことはない)というか。
2015-05-28 14:13:14あー! あのお菓子、留学時代日本へのお土産にしてました(笑) 反応見るの面白くって。 私は食べたことないんですけどね〜 twitter.com/kuragane_k/sta…
2015-05-28 14:20:11世界の食文化には敬意を持たないといけないところですけど、子どもの頃から食べ馴れていない人にラクリッツを過剰に勧めると、何だか罰ゲームやっているみたいな感覚になりますね。 twitter.com/cafe_miyajun/s…
2015-05-28 14:24:52結局、ネグロ飴のネーミングは、日本で例えれば、福岡のひよこと東京のひよこ問題に近い物があるのか(しらんがな pic.twitter.com/NwLroa7FOb
2015-05-28 19:59:25@pardeza7 お菓子のネーミングは、難しいですねー。地方はともかく、国またいでますからねー。凄く複雑な事情があるか、全く無いかどちらかでしょうね。
2015-05-28 20:15:40ネグロ飴に限らず、同じ名前の製品が何カ国にも渡って存在するケースはあるのでは、と思う。たとえばマリーという名のハードビスケット。結構輸入食品店で似たような名前で形も似ていて。それらのルーツなんか調べてみるのも面白い。
2015-05-28 21:28:40