某新聞社の「豚肉生食禁止」についての記事を書いた記者がそもそも「生食」の危険性についての理解がないとの声

早房一平 @hayabusa_ippei

毎日新聞の記者が食品衛生の基礎知識が無いと判る記事です。＞ 豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 - 毎日新聞 mainichi.jp/select/news/20…

ひつじっち @sake_hitsuji

ご飯と生ごみを同じテーブルに並べる的悪い両論表記。 豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 - 毎日新聞 mainichi.jp/select/news/20…

taka（維新はいらない） @smoketree1

これは酷い。“２０１２年に牛の生レバーの提供が禁止されて以降、その味を忘れられない人たちにも支持されてきた豚の生肉”などと、この記者は意味を理解しているのだろうか。／豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 - 毎日新聞 mainichi.jp/select/news/20…

細川啓％求職中断 @hosokattawa

記者は提供側だけでなく医療機関も取材すべきだ。あと日本に豚を生食する文化があったのか？　校閲 @mainichi_kotoba は何をしているの？｜豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 - 毎日新聞 mainichi.jp/select/news/20…

タクラミックス @takuramix

この記事の書き方では「大して危険では無いのに国が禁止して残念」って印象が残る。 新聞はこういう時にはっきり「危険」だと警鐘を鳴らす役割を担うメディアではないのか？＞ 豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 - 毎日新聞 mainichi.jp/select/news/20…

平松 サリー(料理研究家・ライター) @sarisally1

頭がクラクラしそう…「鮮度の良いものを気をつけて調理したら大丈夫」みたいに誤解しかねない記事だ 豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 - 毎日新聞 mainichi.jp/select/news/20…

銀星王 @ginseiou

＜豚肉生食肉禁止＞「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声>headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150527-… この記事を書いた毎日新聞記者、林田七恵は"E型肝炎ウイルス"で検索もしなかったのだろうか？シカ、イノシシ、ブタの生食を高いコストを払って行政が保護する必要が有るとは思えない。

ツイ栗鼠しらず @desPAiR0906

『豚生肉は表面だけでなく内部がウイルスに汚染されている可能性があるため、食中毒やＥ型肝炎感染の危険性は鮮度に関係ないというのが厚労省の見解』　これ、あたるとか美味しいとかじゃないだろ / “豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客…” htn.to/ckDGh4

tetsuro_n @tetsuro_n

豚肉は完全に無菌環境で育てたものであれば生も行けるという話はあるんだけど、残念ながら規格化されてたりしないからだめ。SPFは一部の病原体を保菌してないことことの認証なので、他の病原体がある可能性はあるのです。

伊東麻紀＠インボイスは断固反対 @ItohMaki

だーかーらー。豚肉を生で食う食文化なんて最初からなかったの。あんたら、どこの原始人だよ。／豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 - 毎日新聞 mainichi.jp/select/news/20…

∠こいち @pg_koichi

豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 - 毎日新聞 mainichi.jp/select/news/20… 「国には食文化をつぶすしか打つ手がないのだろうか」豚肉の生食が日本の文化？ 豚は生食しないのが常識だから禁止になってなかったのに、法律で禁止しないといけないなんて。

すた @sta_vanilla

意味が分からない。豚肉が生で食べるべき素材でないのは当たり前で、規制以前の問題。それだけ生食したがるアホが多いってことか？そのうち用水路のフナやザリガニも生食してはいけないと一つずつ規制が必要になるのだろうか。 headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150527-…

徳叉迦 @dtaksak

「鮮度管理もできない素人が」などと妄言は止めた方が良い。 育成中から種々の感染をするから生食を 御法度とするのが常識だったんだから。 無菌室での飼育管理もできない素人が問題。 ★ 豚肉生食禁止：「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 mainichi.jp/select/news/20…

Hentalist45rpm @mkvet

「サバやカキなど他にもあたりやすい食材はあるのに、豚だけ画一的に禁止するのはどうなのか」 食中毒とウイルス性肝炎は違います。 mainichi.jp/select/news/20… @mkvet

うおくい @UOKUI

豚肉を生で喰うってどこの土◯文化なんだ？ 大叔母の言葉でだな。 豚肉は親の仇と思って焼け。 知らない魚の肝は喰うな。 というのがあるのだよ。 あ、川魚生食も止せよな。 魯山人モード炸裂するぞ。