～和菓子の老舗・若き匠たちの挑戦～「ワカタク茶屋」by横浜タカシマヤ 若旦那たちと感想まとめ
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aozora_tea
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乃し梅本舗 佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
完全にトーク担当？となりました 佐藤屋八代目が、本日も横浜で 語っております（笑） fb.me/3GaOZoB5G
2015-06-18 10:20:10
乃し梅本舗 佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
本日も、たくさんのお客様とお話して、走りまくりました！昨日よりもやってる事が浸透してきてるの感じて嬉しかった〜 pic.twitter.com/cC9WmJMqlO
2015-06-18 20:31:04
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乃し梅本舗 佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
職人仲間からの刺激をたっぷりもらい、品薄になってる山形へと一旦帰ります！りぶれ、大好評につきヤバイ（笑） pic.twitter.com/kqXilj9Ccn
2015-06-19 16:58:41
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乃し梅本舗 佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
今回も嬉しかったのは、来たよ〜とまるで、親しい友人に会いに来てるみたいな、沢山のお客様の存在。そうやって親しくなると、その人たちの顔を思いながら菓子が作れるんですよね。しんどいのも気にならなくなるし、より以上に丁寧な仕事できる。
2015-06-19 17:16:21
乃し梅本舗 佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
木曜からの佐藤屋夏の菓子祭、横浜ワカタク茶屋、さらに全国の高島屋さんでのお取り扱いもいただきまして、最大戦速かつ細心の注意はらいながらの「りぶれ」煉り方をいたしました昨日。 pic.twitter.com/HHUhJ02nmB
2015-06-23 05:28:00
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乃し梅本舗 佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
@matsubei8dai
皆様の沢山の応援に感謝！昨日になってしまいましたが、ワカタク茶屋@横浜高島屋は大盛況で最後まで走らせていただきました！また秋にお会いしましょう〜
2015-06-24 01:22:18引網香月堂・引網康博氏
引網香月堂4代目 引網康博
@hikiami_co_jp
息子を寝かし付けるつもりが寝かし付けられて、こんな時間^^; 17日から始まる横浜高島屋さんのイベントでは「ワカタク」の仲間達とイートインをやらせていただきます。当店のメニューは期間中ご用意する「シナモ… instagram.com/p/36ww8QjPt0/
2015-06-15 02:35:46
引網香月堂4代目 引網康博
@hikiami_co_jp
いよいよ本日開店！一週間限定の茶屋です。ワクワクします〜♪ @ Takashimaya Dept. Yokohama Store instagram.com/p/4AahZOjPg4/
2015-06-17 07:16:51田中屋せんべい総本家・田中裕介氏
yusuketanaka
@princeofsenbei
ワカタク茶屋＠ニッポンの美味しいもの大会6/19～23横浜高島屋８Ｆ催事場。みそせんべいアイスにまつほパフェ、そして9人の個性あふれる一皿ワカタクプレート！ボクは金曜夕方から最終日までいる予定です。お待ちしております。 takashimaya.co.jp/yokohama/oishi…
2015-06-16 00:13:56
yusuketanaka
@princeofsenbei
連日連戦連敗のホンワカ試作に打ちひしがれ、ようやく横浜高島屋ワカタク茶屋へ向かいます。電車に乗ってる時くらいはゆったりと「中国名詩選」を読もうっと。詩経や楚辞、三千年前の人たちと交信します!!
2015-06-19 13:43:44
yusuketanaka
@princeofsenbei
おはようございます。ワカタク茶屋ラスト２日、今日の夕方からイートイン祭り開催しますっ！という密談ちう。あんな仕掛けこんなサプライズが続々出てます。ワッショイ pic.twitter.com/WLgx9M5oJm
2015-06-22 09:07:08
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yusuketanaka
@princeofsenbei
横浜高島屋に取りに来られる人に限りみそせんべいアイス3.5リットルをほぼ原価5,000円税抜きでお売りします。3パックしかありませんのでお早めに申し付けください。リプ頂ければお取り置きしておきます!! pic.twitter.com/KxPRrC0yVJ
2015-06-22 09:16:22
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yusuketanaka
@princeofsenbei
そして今日から引網さんの栗ぜんざいも復活しますっ！ pic.twitter.com/Tz1XxoX4A3
2015-06-22 09:54:17
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yusuketanaka
@princeofsenbei
まつほアイスどら焼!!内田さんの焼きたてのどら焼にみそせんべいアイスとキャラメルソース。残念ながらプライスレスな遊びの一品なので提供はありません（笑） pic.twitter.com/huLaC3pqY5
2015-06-21 13:19:14
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yusuketanaka
@princeofsenbei
まつほパフェどら焼も急きょメニュー化決定。早速内田さんが皮やいてくれました。ヤバな美味しさ、1個500円税抜きです!! pic.twitter.com/qruS55eCcN
2015-06-22 10:21:16
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yusuketanaka
@princeofsenbei
ワカタクお中元セットのPRイベント終えて、本和菓衆のミーティング終えて、そそくさと新幹線乗り込みました。突然新メニューができたり企画ぶちまけたり、なんだかんだと面白い日々でした!!秋にはまたいろいろ新しいことやんなきゃでアレですけど楽しんで頂けるようにガンバリマス
2015-06-24 17:50:19
yusuketanaka
@princeofsenbei
ワカタクプレート横浜ワカタク茶屋祭りバージョン。いつもより多めに乗っかっております。ご自分でお好みの組み合わせをぜひ試して遊んでみてください!! pic.twitter.com/jgh0qHKv0w
2015-06-23 10:31:18
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前回のイベントまとめ
「Wagashi 和菓子老舗・若き匠たちの挑戦」by新宿高島屋 若旦那たちと感想まとめ #ワカタク
今回で2回目となる、新宿高島屋での「WAGASHI～和菓子老舗・若き匠たちの挑戦～」イベント。2015年4月15日～4月21日開催です。
期間中、随時更新します。
新宿高島屋：http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/topics/wagashi/index.html#os27661
ワカタクFacebook：https://www.facebook.com/wagashitakumi?fref=photo
今回のテーマは「桜」と「はちみつ」
アカウントをお持ちの若旦那ツイートと、各和菓子屋さんへの感想・画像をまとめました。
青柳正家：http://www.aoyagiseike.jp/
雅風堂：http://www.gafudo.co.jp/index.html
巌邑..
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全体の感想とか
りく
@riku_xx
横浜高島屋のワカタク茶屋行ってきたよー。 茶屋の席数は４人がけテーブル×２と、カウンター席が４つ？くらい。 入口でメニュー決めてお金払うシステムなので、当然入口渋滞が。 p.twipple.jp/JQuUx p.twipple.jp/qcX65
2015-06-17 20:25:54