むそうべんとう７０ 2015.7.13-7.19 (3ページ目)

@minmi1226 おお、あなたには珍しい、剛な弁当ですね。たまには良いでしょう。美味しそうに出来ていますが、前にもここで言うていますように、弁当箱の縁のダンディズムを意識してください。もっともっとかっこよくなります。ええ肉買ってますね。美味そうです。 #musobento

2015-07-17 07:53:20

みんみ @minmi1226

@musooyaji 皆さんのお弁当を参考にやってみました。試食したらお肉美味しかったです。縁のダンディズム、もっと考えます。今日もありがとうございました！ #musobento

2015-07-17 07:58:49

子象 @kozou_15

夫へのお弁当。和牛時雨煮重（玄米250g、牛蒡、揚穂紫蘇醤油漬）、チヂミ（九条葱、コーン）、青梗菜生姜浸、プチトマ甘酢、別で糠漬とモバ味噌（海藻有）、盛込ごはん後2分50秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/CwbJC8pGNW

2015-07-17 07:41:49

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@kozou_15 敷物は青を手前に持ってこないほうが良いです。茶色の部分を使いましょう。みんみちゃんと続いたのでよく判りますね。あなたの時雨には脂肪分が少ない部位を長く炊きすぎのようです。弾力に差が出ます。要研究ですね。美味そうです。ガレットは少し焦げすぎ #musobento

2015-07-17 07:56:11

子象 @kozou_15

@musooyaji ごめんなさい！敷物の使い方気をつけます。（青は食欲減退色でした）お肉の部位と調理時間の関係が弾力に影響することを意識できていませんでした。基本的なガレットの焼き目も合わせ、要改善が多いお弁当を見て下さりありがとうございました。 #musobento

2015-07-17 08:11:52

夫へのお弁当です。玄米ご飯280g、牛テールのトマト煮込（ＢＯ）、ペコロスのスープ煮、塩キュウリ、糠漬け、モバ味噌(毒消有)、盛込ご飯含2分15秒です。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/4EfzJbWOz0

2015-07-17 07:41:50

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@reika41 美味しそうにできています。撮影がハイキー過ぎますね。露光過多です。オニオンとキュウリはテールのあとで盛りましたね。奥から順番に盛りましょう。ご飯のセンターに美味しいワンポイントを。　 #musobento

2015-07-17 07:58:14

@musooyaji みてくださってありがとうございます。補正ミスです。奥から順番に盛りましたが、最後キュウリをいらってしまいました。ワンポイント考えます。　 #musobento

2015-07-17 08:00:28

@reika41 ええ！？トマト煮込みに甘酢あんはかけたらあかんよー　味が混ざるよ #musobento

2015-07-17 07:59:01

追記です。昨日ご飯に甘酢餡が少しかかっているのが美味しかったと言われ今日もそうしました。　#musobento

2015-07-17 07:42:13

@musooyaji 甘酢あんはかけていません。ご飯エリアに少しトマトソースを掛けました。説明不足ですみません。　 #musobento

2015-07-17 08:01:42

ゆき @yuki15_10

本日のお弁当です。玄米ごはん220g、塩昆布、茹キャベツ、唐揚げ（レモン別添え）、しし唐素揚げ、プチトマト甘酢漬け、茹玉蜀黍、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛り込み3分です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/m6izMeSIrD

2015-07-17 07:41:58

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@yuki_y2 どうも垂直マニアなゆきちゃんですねぇ。美味しそうに揚がって、美味しそうな夏野菜を集められています。ほんのすこし並べ方を動かすだけなんですがねぇ。　 #musobento

2015-07-17 08:00:56

ゆき @yuki15_10

@musooyaji す、すみません。しし唐は唐揚げにもたれさせたつもりで垂直を回避したつもりでした。つもりつもりではなく、垂直盛りから卒業できるようにビシッと盛り込みます。本日もご指導ありがとうございました。 #musobento

2015-07-17 08:12:25

さとみ @momodevils

今日の夫へのお弁当です。カマス炊き込みご飯340g（胡瓜、新生姜寿司酢漬け、上に穂紫蘇醤油漬け）、出汁巻き卵、茄子胡麻よごし、茗荷甘酢、別に糠漬けとモバ味噌。盛込み1:50でした。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/k4Cad1hV7u

2015-07-17 07:46:11

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@momodevils 美味しそうにできています。キュウリは湯通ししてありますね？　ご飯もおかずも美味しそうです。　素晴らしい。　敷物は淡い系でいくならピンと張りましょうアイロンかけてくださいね。どうしても目がシワにいってしまうのです。 #musobento

2015-07-17 08:02:50

さとみ @momodevils

@musooyaji ありがとうございます。胡瓜は、炊きたて熱々のところに混ぜ込みましたが、湯通しの方がやはり安心でした。次回はそうします。敷物はアイロン後畳んでおいたら線が...でした。失礼しました。保管方法も含めて改めます。今週もありがとうございました。 #musobento

2015-07-17 08:12:16

本日の好用お弁当です。塩茹玉蜀黍、ズッキーニチーズ焼、パプリカ甘酢、和牛時雨煮(玄米150g、間に海苔)、モバ味噌、糠漬けです。盛込み4:25でした。本日もよろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/6jhqvf87JU

2015-07-17 07:51:23

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@konomi_0313 美味しそうにできています。　玄米150にでしたらおかずが多すぎますね。もう少し控えるかご飯を増やしましょう。毎日150ｇを昼に食べていますが毎月あなたとハグをして判るのは、ランチ以外に食べている物の再チェックが必要だと言う事です。 #musobento

2015-07-17 08:07:34

@musooyaji 遅くなりました。本日は特におかず多すぎました。お弁当箱を連休中に見直します！中川さんのアドバイスに胸が痛いです>_<。後ほど相談させてください、よろしくお願いします。本日もご指導をありがとうございます。 #musobento

2015-07-17 15:24:53

@konomi_0313 ？？なんで胸が痛いんだろう？　 #musobento

2015-07-17 15:26:41

@musooyaji 決められた中で(ごはんの量等)うまく出来ない自分にもどかしく、甘い自分に。でも、教えて頂いた通り、決められた中で自由にして良いのですから、もっと色々考えます！ #musobento

2015-07-17 15:36:23

@konomi_0313 楽しんで！ #musobento

2015-07-17 15:37:36