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まあこ🍥🇲🇾
@akeming3
外国人の味覚に合わせるため、牛テールを糠で湯掻き、昆布や椎茸を入れ出汁を取る。って、全部が産地気になるやんけー！ #クローズアップ現代
2015-07-14 19:40:43
燈明光
@akarigamiheruyo
問題は、醤油や味噌が世界中に認知されると、あっという間に世界で大豆不足が発生する可能性もある。カツオや海草もマグロ並みの扱いになるかも・・・今でさえ足りないのに・・・ #nhk
2015-07-14 19:41:13
燈明光
@akarigamiheruyo
いやそりゃ無理だ。食がその国で変わるのはしょうがない。なんたってナポリタンを本当にナポリ人に食わせた国の人間がそれ言っちゃいかんｗ #nhk
2015-07-14 19:43:19
さくや＠Japan
@sakuya7
#NHK 日本産食材（かつお節等）を使い正しく作る日本食レストランに日本政府がお墨付きを与える制度を →海外が反対「日本が日本食のルールを押し付けようとしている」 クローズアップ現代／ 「お墨付き」があっても良いのでは。本格的とは別に、アレンジ和食も存在しても構わないんだし
2015-07-14 19:43:30
夜学子（やがくし）
@yagakushi
「和食から大きく姿を変えたもの」まで「和食としてとらえてほしい」とは思わない。我々にとり極めて大切な「聖域」を乱された気分になる。 ＃クローズアップ現代
2015-07-14 19:45:09
yoco💙💛
@mineechan
こういうの見ると中国人て心広いよねwナンチャッテ中国料理で中華屋を名乗っていても特に文句言われたりしてないでそwwwwww イタリアもね。イタリアンを前面に出した店で和っぽい食材のピザ出してもこんな運動はおこってない気がするw #クロ現 #クローズアップ現代
2015-07-14 19:45:12
💙💛🌰ＯＳ％マスピ小説作ってみました
@s_s_fe
和食だけでなく、「日本の食」の輸出という発想でもいいんじゃないのかって気もするんだよな。「高い店行かなくてもワンコインのファミレスですら満足できるくらい美味しい」という平均値の高さも「美食都市・東京」とミシュランが認めた理由なんだよね。 #クロ現 #クローズアップ現代 #NHK
2015-07-14 19:46:12
神宮寺（エーテル滝川）まこと
@jingu77
(=-ω-) ビジネス化したいなら日本版ファーストフードからだな。 (*ﾟ▽ﾟ) タコ焼きとかアンパンとか立ち食いそばとか。 (l ω l〃) そうやって持論を通すのやめな。 #NHK
2015-07-14 19:46:25
Satori.K.O.／尾野里梨
@onosatori
卵かけごはんに1ジンバブエドル。 RT @utinoshuke 海原雄山さんなら、外国人にどんな和食を食べさせるかな？ #nhk #クローズアップ現代
2015-07-14 19:46:26