むそうべんとう ７１ 2015.7.20-7.26

麗可 @reika41

夫のお弁当です。玄米ご飯320g、すじこん(糸唐辛子)、大根甘酢、きなかぼ、蔓紫磯辺和、焼きなす(別で生姜醤油)、糠漬け、野菜スープ(保温容器)、盛込ご飯含2分半、遅くなって申し訳ありません宜しくお願いします　#musobento pic.twitter.com/9QzjPncXef

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうにできました。焼きナスがシックで良いですね。すじこんのこんにゃくの四角と大根の四角がゆるかぶりしています。どちらかの形状に工夫をしましょう。　美味そうです。　ご飯は大丈夫かな？　パッキン漏れしてませんか？ #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji野菜スープが最高、すじこんも柔らかく美味しかったと大喜びでした。ゆるかぶり気付きませんでした。指摘して下さってありがとうございます。 ご飯は、激しく横漏れしてしまいました。　#musobento

おはる @__oharu

おはようございます。お忙しい仕込の朝におそれいります。太刀魚ご飯210g、揚穂紫蘇醤油漬、新生姜甘酢漬、小松菜磯和え、胡瓜炊いたん、茄子の油炊きです。盛込はご飯以外で2分58秒でした。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/cX0J0q13Dg

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu う〜ん、素晴らしいね。　弁当箱が変わったから良く見えるのではありません。あなたが表現したいことの邪魔をしない弁当箱に出会えたのです。美味そう。　💯！ #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji わあっ、ありがとうございます！嬉しいです。これ。という形がまだはっきりとは見えてきてないですが、目指す方向へと向かえてる気がします。#musobento

kyoro @kyoro722

おはようございます。自分のお弁当です。玄米220g、豚バル醤油焼き、塩茹でキャベツ、茄子油炊き、芋サラ（辣韮・マスタード）、塩茹コーン、モバ味噌、糠漬です。盛込み3分42秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/WwgEOalpc2

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 美味しそうにできましたね。　配置も配色も高低も素晴らしいです。　あとはベタ塗りの色を締める点、線、角などのワンポイントがほしいところです。芋サラに色紙を入れるとか肉に胡麻、糸唐辛子、などですね。おしゃれをしましょう。　美味そうです。 #musobento

kyoro @kyoro722

@musooyaji 盛込みも思い通りにできたのに何か物足りないと感じたのはベタ塗りおかずの組み合わせだったからなんですね！お弁当にワンポイントを加えておしゃれすると思うだけでワクワクします。がんばります！講座前のお忙しいところご指導ありがとうございました。 #musobento

麗可 @reika41

今日の夫へのお弁当です。豚生姜焼重(玄米ご飯300g、ゴボウ、紅生姜）、赤蒟蒻直鰹煮、小松菜(別でポン酢)、玉ねぎスープ煮、糠漬け、野菜スープ(保温容器)、盛込ご飯含2分45秒です。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/OlseuE42BV

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうです。　弁当箱の縁のダンディズムも意識できていますね。　蓋をして蓋の裏までの距離、空間が美味しさを産みます。　どこかで聴いたことあるでしょう？　そう、炊飯も同じなのですね。少し夕焼け画像なので修正できたらもっと美味しそうになります #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji みて下さってありがとうございます。弁当箱の縁のダンディズムの話は皆さんへのご指導で何度も出てきてるので、常に意識しています。画像の件申し訳ありません。見たまま写せるよう練習します。　 #musobento

朝 @asasaka425

夫お弁当です。玄米ごはん250g 蒸し鶏（下に葱 冷中タレ別） 蔓紫お浸し 茹で玉蜀黍 茄子獅子唐揚浸し PT甘酢 モバ味噌 盛込5分2秒。少な目希望です。宜しくお願いします。#musobento pic.twitter.com/EeoaLHQqaH

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 おいしそうにできましたね。メインの鶏が垂直なので11時半に向けて傾けましょう。そうすると手前にすこし余裕ができてトマトのムギュがマシになります。冷麺タレ活用してますね。素晴らしい！　美味そうです。 #musobento

朝 @asasaka425

@musooyaji はい、鶏の垂直直せずで、トマトがムギュに！反省です。冷麺タレ美味しいです。教えていただいてありがとうございます。美味そうのお言葉嬉しいです。御指導ありがとうございました。 #musobento

朝 @asasaka425

自分用のお弁当です。玄米ごはん200g 椎茸煮 梅干 蒸し鶏（下に葱 冷中タレ別） 蔓紫お浸し 茹で玉蜀黍 茄子獅子唐揚げ浸し プチトマト甘酢 糠漬 モバ味噌 盛込 4分13秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/91JfY35KEE

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 こちらはちゃんと傾けられています。この方が美しいですね。ややしし唐が長すぎるので根元を折り曲げて盛りましょう。　美味そうです。 #musobento

朝 @asasaka425

@musooyaji はい、獅子唐長かったです。盛り込み時気づけるよう意識します。美味しい冷麺タレ、お昼が楽しみです！ 本日も御指導ありがとうございました。来週もよろしくお願いします！ #musobento

ミホ @119_miho

おはようございます。主人弁当です。ピーマン肉詰め(合挽き)、小松菜磯和え、にぬき(塩)、金平牛蒡(茗荷)、プチトマト甘酢、玄米ご飯小梅300g、盛込時間計忘れです。相変わらず金平残念です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/HedXGTQif6

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@119_miho 美味しそうに焼けました。赤青揃えられたのが良かったですね。美しいです。青pとトマトが平行青線なのでトマトを右傾けにするか3粒置くかしましょう。金平はまだ習って居ないんだから残念でも仕方がないですね。でも切り方は習ったのだから精緻に。 #musobento

ミホ @119_miho

@musooyaji 見て頂きありがとうございます。青Pだけの予定でしたが赤も入れて良かったです。トマトは3個ですが埋もれてしまいました。右傾けにすれば良かったです。金平の切り方ももっと練習致します。私は家で冷麺の予定です。 夜は鰻食べたいです。(予定)#musobento

かよ @kays_2014

おはようございます。本日は、三色ご飯です(玄米ご飯220g)。盛込み7分10秒。モバ味噌、糠漬け持っていきます。鮭がパサパサになってしまいました。お弁当箱の正面逆でした。しっかり確認します。 #musobento pic.twitter.com/ddJ2SZZQis

拡大